c'est dimanche
bon jour à tous
Elle dispose d'un grand sens de l'équilibre et de la justice, et elle peut se révéler intraitable sur les sujets qui l'évoquent.
Mais elle refuse le stress, et si elle aime l'harmonie, Agathe apprécie avant tout celle qu'elle entretient avec elle-même.

Pour la Sainte-Agathe, sème ton oignon fût-il dans la glace, il deviendra bon. Eau qui court à la Sainte-Agathe mettra du lait dans la baratte.
Biscuits à la crème glacée à la ricotta et framboises
Préparation: 5 minutes
Portions: 4 glaces
Temps de repos: 2 heures
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
8 biscuits
200 g de ricotta
2 cuillères à café de sucre en poudre
framboises
Comment préparer des Biscuits à la crème glacée à la ricotta et framboise
Mettez la ricotta versée à partir de son propre liquide dans un bol avec le sucre glace et pétrissez-la pendant quelques minutes en crème. Ajouter les framboises et mélanger.
Sur un plateau plat, disposez une feuille de papier sulfurisé et placez 4 biscuits en les maintenant ensemble (je les ai réunis en formant un carré). Versez la crème de ricotta, égalisez-la à l’aide d’un couteau en gardant une épaisseur d’environ 2 cm.
Placez les 4 autres biscuits sur la garniture en essayant de les mettre parallèlement à ceux ci-dessous. Mettez le tout au congélateur pendant au moins deux heures.
Après le temps de repos, déplacez les glaces avec tout le papier sulfurisé sur une planche à découper et avec un grand couteau à lame lisse, répartissez-les pour former les quatre biscuits.
Votre collation est prête! Pour en profiter au mieux, je vous suggère de laisser les glaces à température ambiante pendant environ 15 minutes.

Une toute jeune fille vient se confesser, elle entre dans le confessionnal et le vieux curé, un peu sourd lui dit
– « je vous écoute ma fille »
Elle lui répond :
– « mon père j’ai commis le péché de la chair »
Le vieux père qui a mal entendu lui dit :
– « parles haut »
Elle lui répond :
– « non mon père par le bas »




