c'est dimanche

bonjour à tous

on fête les

Attentif aux autres, Fidèle est bon et généreux mais pas particulièrement tenté par le sacrifice.

Fidèle donne d'excellent conseil, conciliant tant que sa liberté n'est pas en danger.

Plein de fantaisie, Fidèle est imaginatif et l'on s'épuise à vouloir la suivre.

Fidèle a un idéal de bonheur qui dévoile lentement mais sûrement son coeur d'or.

Étant un homme attachant, Fidèle est aussi un séducteur efficace tout en partageant sa sérénité.

Si trente et un jour avril avait, personne ne s'en plaindrait.
Saint-Georges, Saint-Marc sont réputés saints grêleurs.

Préparation

• 1.

  Préparez le biscuit : faites fondre le beurre. Mixez Petit Lu et spéculoos jusqu’à obtention d’une poudre, puis ajoutez le beurre. Étalez la préparation au fond d’un moule rond à charnière, et réservez au réfrigérateur.

• 2.

  Ouvrez la boîte de lait concentré et posez-la dans une casserole d’eau frémissante : l’eau doit arriver aux 2/3 de la boîte. Laissez cuire 30 mn environ, jusqu’à ce que le lait épaississe légèrement et devienne assez doré, couleur « toffee », caramel au lait. Mélangez toutes les 5 mn.

• 3.

  Retirez le fond de pâte du réfrigérateur. Coupez les bananes en rondelles épaisses et posez-les sur la pâte. Versez le lait caramélisé.

• 4.

  Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle épaississe et nappez-en les bananes et le lait caramélisé. Réservez au réfrigérateur 3 h environ.

• 5.

  Saupoudrez la crème de cacao en le tamisant, et démoulez le banoffee. Servez aussitôt.