c'est dimanche

bonjour à tous

on n'oublie pas les

Séductrice irrésistible, Honorine bénéficie de la protection de Vénus.

Honorine trouve surtout son équilibre dans une activité intellectuelle intense.

D'une forte ambition personnelle, Honorine a une volonté de briller et de diriger.

Ne donnant pas leur confiance facilement, Honorine n'a que très peu d'amis.

Honorine est pour ses amis, un courant d'énergie et un modèle d'énergie.

– 4 blancs d’œufs
– 60 g de fructose
– Une cuillère à soupe d’extrait de vanille en poudre
– 100 g de farine d’amandes
– ½ tasse de crème sans produits laitiers

_ Préchauffez le four à 180°
_ Commencez par battre fermement les blancs en neige.
_ Ajoutez ensuite le fructose et l’extrait de vanille en poudre et continuez à fouetter quelques instants, jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
_ Incorporez par la suite la farine et la crème et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
_ Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et à l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâte et aplatissez les pour former des petits disques.
_ Mettez au four pendant 6 à 7 minutes.
_ Après cuisson, décollez les disques à l’aide d’une spatule et enroulez-les puis laissez-les durcir.
_ Garnissez les cigares de crème pâtissière à l’aide d’une poche à douille ou tout simplement d’une grosse seringue.

– 250 ml de lait d’amandes
– 3 œufs
– 25 g de fructose
– 10 g de farine d’amandes
– 10 g de fécule de maïs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

_ Dans un bol, mélangez les œufs, le fructose et l’extrait de vanille. Ajoutez la farine d’amande et la fécule de maïs. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
_ Faites bouillir le lait d’amande. Une fois bouilli, incorporez-le au mélange des œufs et la farine d’une manière progressive tout en mélangeant afin d’éviter les grumeaux.
_ Ensuite, remettez le tout dans la casserole sur feu doux et poursuivez la cuisson sans cesser de remuer en formant un huit, jusqu’à ce que le mélange devienne homogène et qu’il acquiert la consistance que vous désirez.
_ Votre crème est prête pour garnir vos gâteaux ou tout simplement la savourer à la cuillère.