c'est dimanche

bonjour à tous

aujourd'hui ,c'est la st

Les Dominique possèdent un caractère à multiples facettes sous le signe d'une grande tension intérieure. Leur existence est assez passionnée et leur entourage est souvent atteint par l'immense énergie qu'ils dégagent. Pour certains, cette énergie ne trouve pas à s'exprimer par des actes et ils restent frustrés et aigris. Avec ceux-là, une grande douceur est nécessaire pour leur permettre d'exploser enfin.

À la Saint-Dominique, te plains pas si le soleil pique.

• 300 g d'abricots
• 200 g de sucre roux
• 200 g de farine
• 50 g de beurre
• 50 g d'oeuf soit 1
• 0,20 litre de lait
• 11 g de levure chimique soit 1 sachet
• 1 g de sel soit 1 pincée

• ---

  1. Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre roux à feu très doux. Laisser ensuite refroidir le mélange.
  2. Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le mélange de beurre et sucre roux. Incorporer la farine, la levure et le sel. Verser progressivement le lait. Fouetter énergiquement la préparation. 
  3. Rincer, dénoyauter et découper les abricots en cubes. Incorporer ceux-ci à la préparation. 
  4. Beurrer les empreintes d'un moule à muffins. Verser la préparation dans ceux-ci. Enfourner environ 25 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler et déguster.