c'est dimanche

Publié le par calinette55

   bonjour à tous  

    fêtons les   

   

    Les Luc sont des êtres foncièrement pacifiques qui recherchent pour eux-mêmes et pour les autres la sérénité. Ils connaissent des doutes et des conflits comme tout le monde mais ont la    délicatesse de n'en faire part à personne. Amis sensibles et fidèles, ils apportent à ceux qui les cotoient une confiance extraordinaire.  

   

   

    À la Saint-Luc la pluie du vallon, fait de la neige sur le mont.     À la Saint-Luc sème dru, ou ne sème plus.     À la Saint-Luc il faut semer, que la terre soit molle ou dure.     À la Saint-Luc ne sème plus, ou sème dru  

Pommes de terre farcies   

        

Ingrédients

Nombre de personnes
 
  • 6 pommes de terre 
  • 250 g de chair à saucisse 
  • 1 viande hachée 
  • 1 oeuf 
  •   Persil et ail haché
  • 1 oignon 
  •   noisette de beurre 
  •  
    1 verre de bouillon de viande (1/2 tablette)

 Préparation

Temps Total : 1h10
Préparation : 15 min
Cuisson : 55 min
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le persil, l'oeuf et un peu de sel et poivre à votre convenance.
  3. Eplucher les pommes de terre, couper un "chapeau" sur le dessus. Creuser les pommes de terre à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère ; conserver la chair de pommes de terre retirée. Remplir les pommes de terre de farce et placer les "chapeaux" sur le dessus de chaque pomme de terre.
  4. Emincer l'oignon. Beurrer un plat allant au four, y placer dans le fond l'oignon émincé puis les pommes de terre farcies. Placer la chair de pomme de terre restante dans le plat ainsi que les restes éventuels de farce. Déposez une noisette de beurre sur chaque "chapeau" de pommes de terre puis arrosez le tout du verre de bouillon.
  5. Enfourner pour 55 minutes. Prolonger de quelques minutes la cuisson si nécessaire
  6.    

   C'est un parisien qui se rend dans un restaurant Cantalien, à Pierrefort, pour déjeuner. Arrivé sur les lieux, son smartphone capte la connexion Wi-Fi du restaurant.
Quand la serveuse vient prendre sa commande, il lui demande :
- S'il vous plaît, Mademoiselle, pourrais-je avoir le mot de passe du Wi-Fi ?
- Mangez d' abord, Monsieur.
Le Monsieur s' empresse alors de commander un plat qu'on lui apporte, très copieux.
Après avoir fini de manger, il appelle la serveuse
- Ça y est, j' ai fini de manger, pourrais-je avoir ce mot de passe maintenant ?
- Mangez d' abord.
Le Monsieur, se sentant un peu gêné, commande un second plat qui est tout aussi consistant
Après s'être gavé, repu, il s' en va directement demander le mot de passe au patron du restaurant
Je tiens à vous dire que le repas était excellent mais je suis mécontent car votre serveuse me fait du chantage. Elle veut que je commande d'abord à manger avant de pouvoir obtenir d'elle le mot de passe du Wi-Fi.
- Pouvez-vous me le donner, s'il vous plaît ?
- C'est "mangezdabord", sans majuscule, sans espace et sans apostrophe.
    

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Commenter cet article
S
Coucou ma Câlinette jolie,<br /> bonne fête aux Luc, je n'en connais guère à part l'Evangéliste!<br /> Pommes de terre farcies, oh il y a bien longtemps que je n'en ai fait. Ca va être un bon plat pour les périodes fraîches.<br /> mangerdabord, malin l'aubergiste de mèche avec la serveuse mdr!<br /> Douce nuit et gros bisous, et belle journée demain.
J
                      Un bon repas du soir .Passe une bonne soirée Bise ...
M
Mangezd'abord, lol<br /> Bises
L
je n'ai jamais réussi à faire des pommes de terre farcies ... faut que tu m'explique comment tu fais pour creuser ta patate, tu les fais cuire avant ? un peu ?<br /> et après tu fais ton trou et tu y mets ta farce ??? et tu refais cuire ?  dis moi si ça ne te dérange pas car mon fils adore ça mais je les aies toujours ratées !!!<br /> la copine est malade on pense qu'elle a pris un coup de froid du coup pas de raclette trop conviviale pour manger tous ensemble.. je les ai mis à l'écart dans la cuisine que je vais aérer et désinfecter avec mon sanythol et rincer les assiettes et ensuite les mettre dans le lave vaisselle quelle histoire, les verres et couvert pareil..<br /> elle part demain matin va bosser et ira chez le doc je pense car mardi prend l'avion pour madrid et revient dimanche.<br /> doit me ramener une cartouche de cigarettes, espérons qu'elle pourra y aller pour elle déjà qu'elle n'a pas la covid, mon fils hypocondriaque a mal à la tête et est bizarre qu'il dit mais à chaque fois que quelqu'un est malade il fait le coup ! lol on dirait que ça remonte la température j'ai chaud.<br /> soleil en tout cas très bon dimanche à toi ma belle et un gros bizou flo
U
bonjour calinette chez nous aujourd hui ce sera macedoine de legumes maison mayonnaise maison aussi et jambon , pour le plat cuisse de dinde fermiere et carottes petits oignons , en dessert le cake aux raisins de mamie lucette d hier et ce soir omelette sans doute car faut bien manger le soir aussi <br />  amities