c'est dimanche
bonjour à tous
Les Lazare aiment profiter au maximum de la vie et font tout pour que cela marche. Ils bâtissent leur avenir sereinement et n'aiment pas trop que l'on vienne s'immiscer dans leurs affaires. En amour comme en amitié ils aiment la fidélité et sont vite meurtris quand on abuse de leur confiance
À la Saint-Florent, l'hiver quitte ou reprend.
À la Saint-Florent, il est bien de semer le froment, mais sans perdre de temps.
Tortilla facile (Espagne)
Ingrédients
5
oeufs
1/2
oignon
Pomme de terre (2 ou 3, de taille moyenne)
Huile
Poivre
Sel
Herbes de Provence (facultatif)
Préparation
- Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence.
- Coupez l'oignon en fines lamelles, les pommes de terre en carrés et réservez.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle, lorsque l'huile est chaude y faire cuire les pommes de terre à feu doux et les dorer en fin de cuisson (vérifier avec la pointe d'une fourchette) à feu moyen.
- Ajoutez et faites rissoler les oignons.
- Verser les oeufs battus en omelette sur la poêle.
- Retournez l'omelette comme vous pouvez sur l'autre face (soit à l'aide d'une assiette, soit en la découpant en quatre morceaux et en les retournant avec une spatule)et cuisez-la.
- Cette omelette se déguste aussi bien chaude que froide.
Attention! Les pommes de terre ne doivent en aucun cas baigner dans l'huile. On doit retourner fréquemment et surveiller la cuisson.
Service compris
Deux anthropophages n'ont plus rien à manger.
Et pas un touriste, pas un missionnaire en vue.
- J'ai une idée, dit le premier. On va commander un frigo chez Darty...
- Tu es fou ou quoi ? répond l'autre. On a rien à bouffer, et toi tu veux commander un frigo ?
- Fais marcher ta cervelle, mon vieux. Le frigo qu'on va commander, il va bien falloir deux types pour le livrer…






