bon vendredi
bonjour à tous
nous fêtons les 
Dotés d'une grande générosité, les Anthelme aiment faire plaisir autour d'eux. Ne supportant pas la misère des autres, ils s'investissent à corps perdu pour un monde plus juste. Mais la vie qu'ils aimeraient voir n'est pas toujours le reflet de ce qu'ils
En juin trop de pluie, le jardinier s'ennuie
raita de concombre
Le raita est une petite salade hypocalorique, qui permet de compenser à grand coup de fraîcheur, les currys indiens parfois un peu épicés pour des papilles européennes. Il s’agit d’une recette facile à réaliser qui permet de garder la ligne tout en se faisant plaisir.
- 1 concombre
- 2 pots de yaourt nature
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe de coriandre
- 2 c. à soupe de menthe
- 2 piments oiseaux
- 1 pointe de cumin grillé
- 1 citron jaune moyen
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de gros sel
ÉTAPE 1Épluchez le concombre, à l’aide d’une râpe ou d’un couteau économe et égrainez la partie centrale. Saupoudrez-le de gros sel avant de le laissez dégorger dans une passoire pendant 1h environ.
ÉTAPE 2Pressez votre citron et réservez le jus dans un récipient à température ambiante.
ÉTAPE 4Ciselez la menthe, l’oignon et le piment très finement, sans les hacher.?
ÉTAPE 6Sortez vos dés de concombre du réfrigérateur, versez votre préparation liquide dessus et mélangez en tournant doucement dans le sens des aiguilles d’une montre afin d’obtenir un mélange homogène. Vérifiez l’assaisonnement et corrigez si cela est nécessaire.?
ÉTAPE 8Servez-le bien frais à vos convives.
Un bateau est pris dans une violente tempête et coule.
Seul rescapé, un marin marseillais, accroché à une planche, échoue sur une île déserte.
Heureusement il y a de l'eau douce, des fruits à profusion, et la mer est remplie de poissons, ce qui lui permet de survivre.
Le temps passe et au bout de plusieurs mois, un point grossit à l'horizon, un radeau apparaît, il s'échoue sur la plage et une superbe naufragée débarque en s'écriant :
- Oh Bonne Mère ! Quelle île !
Et le Marseillais s'exclame:
- Té ! Je rêve ! Une femme et en plus une Marseillaise !
- Mademoiselle j'aimerais vous offrir un verre pour votre arrivée, mais je n'ai que de l'eau.
- C'est parfait, dit la fille, moi j'ai le pastis.
Elle sort de sa trousse de survie une bouteille de 51.
Le Marseillais est ébahi. Il lui dit:
- Je m'excuse, je n'ai que des fruits pour l'accompagner.
- J'ai ce qu'il faut dit la fille en sortant des olives.
Le Marseillais est aux anges. Quand ils ont terminé leur apéritif, la fille lui demande :
- Ça fait longtemps que vous n'avez pas vu une femme ?
- Pardi ! Six mois.
Alors elle se rapproche de lui et lui dit d'une voix douce :
- Ça vous plairait de tirer ?
Et le Marseillais extasié s'écrie :
- Oh putaing ! Ne me dîtes pas que vous avez aussi amené les boules ?
