bon dimanche
bonjour à tous
c'est la fête des 
Si, le jour de Sainte-Claire, la journée est chaude et claire,
Comptez sur les fruits à couteau, à coup sûr ils seront beaux.
À la Sainte-Suzanne, veau bien venu qui tête.
À la Sainte-Claire, s'il éclaire et tonne, c'est l'annonce d'un bel automne.
Pour 6 personnes:
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Nettoyez les artichauts: raccourcissez la tige pour ne conserver que 3cm. Supprimez les feuilles extérieures les plus dures. Ecartez les feuilles près du coeur et, à l'aide d'une petite cuillère, retirez le foin. Plongez les artichauts au fur et à mesure dans de l'eau froide additionnée du jus d'un citron.
Hachez le jambon cru. Egouttez les filets d'anchois et écrasez-les à la fourchette. Pelez et pressez l'ail. Ciselez le persil. Rassemblez le tout dans un bol. Ajoutez la chapelure et mélangez.
Egouttez les artichauts et remplissez le coeur de cette préparation.
Placez-les côte à côte, et la tête en bas, dans une petite cocotte. Versez 25cl d'eau, le jus du deuxième citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Couvrez, faites cuire sur feu doux 1 heure.
Laissez tièdir et coupez les artichauts en quatre.
Servez tiède ou froid.
Les parachutes
Dans un avion en feu, il y a un intellectuel, un grand-père et son petit fils ainsi que le pilote… et seulement trois parachutes.
Le pilote en prend un et saute.
L’intellectuel aussi, en disant :
- Je suis l’être le plus intelligent de la planète, je dois sauver ma vie car le monde a besoin de moi !
Le vieil homme veut alors se sacrifier :
- Je suis vieux, fiston… et toi, tu as la vie devant toi… Prends le dernier parachute !
Mais le petit-fils rigole :
- Ne t’inquiète pas papy ! L’homme le plus intelligent de la planète vient de sauter avec mon sac à dos !
Une dame à l'allure bourgeoise entre dans une pharmacie et demande au pharmacien de l'arsenic
pour tuer son mari.
-Mais Madame ! lui dit le pharmacien, choqué, je ne peux pas vous vendre un produit toxique
pour commettre un meurtre !
Sans dire un mot, la femme sort de son sac une photo sur laquelle on voit un homme en train de
faire l'amour avec une femme...celle du pharmacien!
Ah !Vous avez une ordonnance, ça change tout! Vous le voulez en poudre ou en bouteille? votre
arsenic?
Un curé passe dans la rue et voit le petit toto qui Fume une cigarette. Le curé lui dit,
-Dis donc petit, tu est bien trop jeune pour fumer !
Toto le regarde puis détourne la tête et ne répond pas Le curé insiste :
-Quel age as-tu ?
Toto répond :
-Six ans .
le curé :
-Six ans ?….Et à quel age as-tu commencé à fumer alors ?
Toto :
-Juste après avoir fait l’amour pour la première fois
Le curé :
-Et c’était quand alors la première fois ou tu as faits l’amour ?
Toto :
-Je ne m’en souvient pas….. j’étais bourré.
