bon dimanche

bonjour à tous

c'est toujours la grisaille ,la neige tant annoncée  depuis quelques jours  n'est pas encore en vue ,et c'est tant mieux

nous fêtons les

À la Saint-Corentin, le plein hiver glace le chemin.

 BRANDADE DE LIEU NOIR A LA PATATE DOUCE
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de filets de lieu noir, 700g de patates douces, 20cl de crème fraîche, 20cl d'huile d'olive, zeste d'orange, sel, poivre.
. Préparation:
. Pochez les filets de lieu noir pendant 3 minutes dans de l'eau salée à petits frémissements, sur feu doux.
. Ecumez, puis retirez du feu et égouttez. Emiettez les filets de lieu. Pelez les patates douces et coupez-les en morceaux.
. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau salée à ébullition pendant 10 minutes.
. Mixez les patates douces avec la crème, 10cl d'huile d'olive et des zestes d'orange.
. Dans un plat ou des coupes individuelles, alternez couches de purée et de poisson.
. Finir la dernière couche avec le poisson. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez des zestes d'orange.
. Servir chaud.

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
De récolter les cardons sous climat doux.
De rentrer les potées de bulbes forcés prèts à fleurir.
Débarrassez la pelouse des dernières feuilles mortes et autres déchets végétaux, toujours sources éventuelles de pourritures. Aérez la partie superficielle du terrain en piquetant sur 5 cm toute la surface de la pelouse. Dans les terrains lourds, associez cette opération à un bon épandage de sable qui facilitera l'écoulement des pluies de l'hiver.

Maison, moins de détergents
Nettoyez vos vitres, miroirs et surfaces lisses avec une solution de vinaigre et d'eau dans un vaporisateur. Moins de détergents chimiques c'est mieux pour la planète.

Le sermon du ver

Un curé veut illustrer son sermon à la messe ce dimanche, pour cela, il met quatre vers de terre dans quatre flacons :

- le premier ver dans... un flacon d'alcool,

- le second dans un flacon plein de fumée de cigarette,

- le troisième dans un flacon de sperme,

- enfin le dernier, dans un flacon d'eau bien propre.


À la fin de son sermon, le curé donne les résultats de l'expérience :

- Le ver dans le flacon d'alcool est mort.

- Le second, dans le flacon plein de fumée de cigarette, est mort.

- Le troisième, dans le flacon de sperme, est mort.

- Le dernier, dans le flacon d'eau bien propre, a survécu.


Le curé demande alors à l'assemblée : "Quels enseignements pouvons-nous retirer de cette démonstration ?"

On entend alors la voix d'une petite vieille du fond de l'église : " tant qu'on boit, qu'on fume et qu'on baise, on n'aura pas de vers ! "

Ce soir sur le petit écran :
. M6 - 22:45 : Enquête exclusive
. M6 - 20:45 : Capital
. ARTE - 22:30 : Entre les mondes
. ARTE - 20:45 : A propos d'Henry
. France 5 - 21:31 : Popov, agent double : sur les traces de James Bond
. France 5 - 20:35 : Le doc du dimanche
. CANAL + - 23:15 : L'équipe du dimanche
. CANAL + - 21:00 : Football
. France 3 - 23:01 : Strip burlesque ou la philosophie du corset
. France 3 - 20:35 : Un village français
. France 2 - 22:30 : Faites entrer l'accusé
. France 2 - 20:35 : Haute voltige
. TF1 - 22:45 : Les Experts
. TF1 - 20:45 : Les femmes de l'ombre

Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
Il faudra vous méfier de vos sautes d'humeur, qui produiront des effets néfastes sur votre entourage et vous empêcheront de vivre en bonne intelligence avec ses membres. Ne vous entêtez pas, et sachez reconnaître vos erreurs quand c'est nécessaire ; cela détendra l'atmosphère. Evitez aussi de faire montre de trop d'esprit de contradiction, car cela pourra créer des malentendus inutiles.
. Clin d'oeil du jour : Prenez le temps d'ordonner vos pensées et de choisir votre direction.

Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
Sincérité et diplomatie seront exigées de vous aujourd'hui. La tendance sera favorable aux natifs qui ont une attitude positive et constructive.
. Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas démonter par des reproches injustifiées.

Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
La journée sera favorable à la communication avec vos amis et à la réalisation de vos idées. Ce sera le temps des initiatives, de l'originalité et de l'esprit d'aventure. La patience sera votre alliée précieuse.
. Clin d'oeil du jour : N'oubliez pas que les circonstances extérieures à votre volonté peuvent parfois réaliser des miracles.

Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
Vous mènerez une vie sociale animée. Vous ne vous sentirez bien dans votre peau que si vous êtes très entouré et pouvez échanger idées et informations avec les autres. Ne vous privez pas de surfer sur Internet.
. Clin d'oeil du jour : Soyez sincère, et vous éviterez pas mal de malentendus.

Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
Le domaine amical sera très favorisé. Vous pourriez vous faire autant d'amis aujourd'hui que pendant les trois derniers mois. Les amitiés, anciennes et nouvelles, seront pour vous une source de profits dans bien des domaines. Mais n'abusez pas de ceux qui cherchent à vous rendre service.
. Clin d'oeil du jour : Faites attention à ce que vous dites : une parole de trop pourrait déclencher un drame.

Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
Journée fructueuse si vous avez des démarches délicates à accomplir. N'hésitez pas à vous déplacer personnellement. Vous saurez trouver les mots qu'il faut pour convaincre vos interlocuteurs.
. Clin d'oeil du jour : Cherchez à convaincre vos interlocuteurs par la pratique plus que par la théorie.

Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
Ambiance astrale chargée d'électricité. Si vous réagissez trop violemment aux gens et aux choses, vous ne ferez que créer un climat de tension et de violence. Plus de compréhension de votre part serait nécessaire pour arrondir les angles et vous éviter de gâcher vos possibilités.
. Clin d'oeil du jour : Faites-vous seconder dans vos travaux ; ne faites pas cavalier seul.

Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
Aujourd'hui, vous vous trouverez confronté à des manifestations de malveillance ou de jalousie. N'en tenez pas compte si vous voulez éviter des discussions désagréables ou un esclandre.
. Clin d'oeil du jour : Ne gaspillez pas votre énergie ; sachez décrocher quand c'est possible.

Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
Vos relations avec certains amis seront très difficiles. Vous aurez envie de les envoyer promener, mais vous n'oserez tout de même pas. Voilà qui vous mettra de très méchante humeur. Essayez de minimiser la situation et de vous concentrer sur quelque chose qui vous passionne.
. Clin d'oeil du jour : Ne craignez pas d'imposer vos idées quand cela est nécessaire.

Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
Si vous avez l'occasion d'aller à une foire, un carnaval ou une fête quelconque, allez-y, préférablement avec vos amis. Ne manquez pas non plus les manifestations sportives. Bref, il faudra que vous sortiez et que vous vous engagiez, car vous multiplierez ainsi les possibilités de rencontre et d'enrichissement.
. Clin d'oeil du jour : Soyez précis dans vos écrits et n'embrouillez pas les affaires plus qu'elles ne le sont déjà.

Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
Résistez au sentiment de culpabilité que vous inculquera certainement la planète Uranus aujourd'hui. Ne cherchez pas à justifier vos actes et vos initiatives à tout bout de champ.
. Clin d'oeil du jour : Essayez d'envisager les choses sous un jour plus optimiste.

Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
Sachez que "ceux qui ont toujours été malheureux ne le sont point" (Bias). En effet, personne n'a que des joies ou des tristesses dans la vie. Ceux qui se lamentent continuellement sont nécessairement suspects. Mais d'un autre côté, gardez-vous soigneusement de les contredire, de leur montrer qu'ils ont tort ou qu'ils sont désagréables, car ils ne vous écouteraient pas et vous en voudraient à mort.
. Clin d'oeil du jour : Mettez en valeur les côtés agréables de votre personnalité.