bon dimanche

bonjour à tous

fêtons les

Christine  est souvent attirée par l'occulte et montre des dispositions de médium.
Étant d'une nature très sensible, Christine  se cherche un coin pour se réfugier en paix.
Parfois hésitante et tendre car Christine  recherche avant tout l'équilibre sentimental.
Christine  a un idéal de bonheur qui dévoile lentement mais sûrement son coeur d'or.
Responsable, courageuse et réaliste, Christine  est capable de mener sa vie comme elle l'entend.

GROS GÂTEAU AUX POMMES
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Ingrédients:
Pour la pâte à gâteau
– 150 g de farine
– 150 g de sucre
– 120 g de beurre
– 2 œufs
– 1 cc de levure
– 4 pommes moyennes
Pour la croûte caramélisée
– 60 g de beurre
– 70 g de sucre
– 1 œuf
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Préparation:
Épluchez et coupez 3 pommes en morceaux, et la dernière en lamelles
Préchauffez le four à 200°C, puis faites fondre le beurre
Ajoutez alors le sucre, un œuf et la moitié de la farine tamisée, mélangez bien
Finissez d’ajouter le deuxième œuf, le reste de farine et la levure, puis mélangez à nouveau
Ajoutez ensuite les morceaux de pommes, mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis dans la pâte.
Versez le tout dans le moule à gâteau graissé puis disposez joliment les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.
Enfournez 20 minutes
Un peu avant la fin de la cuisson, préparez la crème.
Faites fondre le beurre puis ajoutez l’oeuf battu et le sucre. Mélangez et voilà !
Au bout de 20 minutes, sortez le gâteau du four puis recouvrez le avec la crème
Baissez la température du four à 180°C, enfournez à nouveau pour une trentaine de minutes.
Sortez le gâteau aux pommes lorsque la pointe d’un couteau ressort sèche, et que la croûte a bien caramélisé.