bon dimanche

bonjour à tous

bonne fête 

Alix est celle que l'on aime seulement en regardant en sa direction. 
Alix chante littéralement la vie, elle aime faire le bien autour d'elle. 
Elle respire le grand air à pleins poumons et il lui est naturel de secourir les faibles. 
Alix possède un sens profond de l'amitié et de la fidélité.
Chaleureuses, de nature gaie, intelligente et hyper-sensible, le bonheur l'accompagne.
Même si elle se facile d'approche, Alix n'ouvre pas facilement les portes de son coeur.
En apprenant à maîtriser son imagination féconde, Alix devient une créatrice originale, indépendante et active.

Saint-Julien brise la glace, s'il ne la brise c'est elle qui l'embrasse.
Pour Saint-Adrien, le froid nous revient.

 4 personnes

800 g

de pomme de terre  

1

 lait + 30 cl pour la purée

500 g

de haddock frais

30 g

de beurre  

 

 chapelure  

• Étape 1

  Mettre les pommes de terre épluchées à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 3/4 d'heure environ.

• Étape 2

  Pendant ce temps, déposer le haddock dans une casserole et le recouvrir avec le lait. Faire chauffer. Dès les premiers frémissements, éteindre le feu, puis laisser pocher pendant 10 mn en recouvrant la casserole avec un couvercle.

• Étape 3

   Une fois les pommes de terre cuites, faire une purée classique avec lait et beurre (varier les proportions selon votre goût).
• Étape 4

   Sortir le haddock du lait et l'émietter.
• Étape 5

   Prendre un plat allant au four et le beurrer. Disposer une couche de purée puis une couche de poisson émietté et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
• Étape 6

   Recouvrir alors la dernière couche de purée avec de la chapelure et déposer dessus quelques noisettes de beurre pour colorer le dessus du plat. Enfourner pendant une vingtaine de minutes à thermostat 7 (210°C).

   

  

  Deux hommes d'affaires en train de rénover le nouveau magasin qu'ils viennent d'acquérir sont assis pour prendre leur pause café. Tout est désert à l'intérieur, il n'y a que quelques tablettes d'installées sans aucune marchandise. Ernest dit à Julien, je te gage que d'ici quelques minutes une personne âgée va mettre son nez dans la vitrine et va demander ce que l'on vend. Il n'avait pas aussitôt fini sa phrase que comme prévu, une personne âgée curieuse met son nez dans la vitrine et demande : "Que vendez-vous ici ?" Julien répondit sarcastiquement « Nous vendons des trous du cul »...
  Sans perdre de temps, le vieillard dit "Ç'a l'air de bien aller, il ne vous en reste que deux ! "