bon dimanche

bonjour à tous ,

aujourd'hui dimanche ,jour qui est fait pour se reposer ou se promener et pour ceux qui travaillent ce jour ,bon courage ,côté météo ,beau soleil mais vent frais ,on peut même dire qu'il nous glace les os

nous fêtons les

 Les Ghislain sont dotés d'un esprit très vif et savent charmer leur monde. Ils sont effectivement attirants, même si on peut leur reprocher un côté prétentieux. Ce sont par ailleurs des hommes ambitieux qui se battent jusqu'au bout pour mener à bien leurs projets et imposer leurs idées. Ils sont sensibles et fidèles en amitié comme en amour

Temps pluvieux à la Sainte-Ghislaine, la fin du mois s'annonce vilaine.
Temps sec à la Saint-Ghislain, annonce un hiver d'eau plein.

SALADE DE GRAS-DOUBLE AUX FENOUILS CONFITS

. Préparation: 20mn
. Cuisson: 35mn
Ingrédients pour 4 personnes: 400g de tranches de panse de boeuf précuites, 4 tomates pelées, 1/2 litre de bouillon de légumes, 1 c. à soupe d'huile, 2 bulbes de fenouils, 2 oignons, 2 oranges. Pour la vinaigrette: 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1/2 c. à café de moutarde douce, sel, poivre.
. Préparation:
. Couper la viande en fines lanières et les faire blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante. Egoutter.
. Dans une cocotte, faire revenir un oignon dans l'huile, puis ajouter les tomates pelées et les émincés de viande.
. Mouiller avec le bouillon de légumes.
. Saler et poivrer. Couvrir.
. Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
. Eplucher à vif les oranges au-dessus d'un bol, afin d'en recueillir le jus.
. Les couper en quartiers.
. Dans un bol, fouetter tous les éléments de la vinaigrette et le jus d'orange.
. Eplucher et émincer le deuxième oignon.
. Supprimer les feuilles extérieures des fenouils, tailler le reste en fins bâtonnets.
. Faire blanchir les fenouils 3 minutes et l'oignon 1 minute à l'eau bouillante.
. Egoutter.
. Mettre dans un saladier.
. Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
. Répartir les quartiers d'oranges, les fenouils et les oignons.
. Déposer dessus les lanières de viande et servir.

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage octobre ]
De planter des arbustes à feuillage persistant.
De semer encore de la mâche.
De commencer la cueillette des kiwis.

Voiture, régulateur de vitesse
Le régulateur de vitesse économise du carburant, car il maintient la vitesse constante et évite les accélérations consommatrices de carburant.
N'hésitez pas à l'utiliser !

L'hélicoptère

Deux gendarmes en balade aperçoivent un hélicoptère :

- Que voyez-vous, sergent ?

- Je vois une hélicoptère, mon adjudant !

- Non, sergent, ce n'est pas UNE hélicoptère, c'est UN hélicoptère !

Alors le sergent fait :
- Bravo, mon adjudant, vous avez une très bonne vue !

Ce soir sur le petit écran :
. M6 - 22:50 : Enquête exclusive
. M6 - 20:40 : Zone interdite
. ARTE - 22:20 : Rock Hudson, beau ténébreux
. ARTE - 20:45 : Ecrit sur du vent
. France 5 - 23:05 : Les secrets de l'Egypte antique
. France 5 - 20:36 : Afrique(s), une autre histoire du 20e siècle
. CANAL + - 22:50 : Maison close
. CANAL + - 20:50 : Insoupçonnable : Le dahlia rouge
. France 3 - 23:05 : L'amour bête
. France 3 - 20:35 : Chansons d'amour pour Plus de vie
. France 2 - 22:20 : Faites entrer l'accusé
. France 2 - 20:35 : Je reste !
. TF1 - 23:05 : Les Experts
. TF1 - 20:45 : Une journée en enfer

Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
Cette configuration de Neptune vous soumettra au brutal tiraillement entre deux tendances contradictoires. D'un côté, vous aurez bien envie d'améliorer votre image de marque et d'être l'objet de l'admiration générale, aussi bien dans votre milieu amical que social. Mais, d'un autre côté, vous n'aurez aucune intention de faire des concessions et entendrez n'en faire qu'à votre tête. Cruel dilemme, que vous seul serez capable de résoudre ; mais avec un peu de bon sens, vous pourrez y arriver.
. Clin d'oeil du jour : Laissez-vous porter par la marée montante des circonstances.

Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
Les aspects astraux affineront votre sens des contacts. Vous aurez moins peur des autres et, pour un temps, vous réussirez à dominer votre timidité latente. Vous saurez prouver à vos employeurs que vous êtes indispensable, ce qui vous permettra de dicter vos conditions. Mais il ne faudra en aucun cas faire preuve de manque de diplomatie.
. Clin d'oeil du jour : Soyez prudent et faites preuve de discernement en toutes choses.

Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
Avec certains de vos amis, l'ambiance risque de tourner à l'orage. Ne prenez pas de décision hâtive ; vous pourriez regretter, ensuite, d'avoir trop vite coupé les ponts. Acceptez une explication à coeur ouvert.
. Clin d'oeil du jour : Soyez assez modeste pour ne pas entreprendre ce qui dépasse vos forces. Ce n'est pas la charge, mais l'excès de charge qui tue la bête (Cervantès).

Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
Les bons influx de Mercure vous donneront la possibilité de faire des rencontres importantes avec des gens ayant les mêmes objectifs que vous, surtout dans le domaine social ou philosophique. Vous retirerez de ces relations un grand réconfort moral.
. Clin d'oeil du jour : Aidez un peu le destin en créant des conditions favorables.

Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
Influençant le secteur contacts, le Soleil vous promet une vie sociale riche et animée, qui devrait élargir votre cercle amical, mais aussi vous permettre de cultiver des relations professionnelles très utiles.
. Clin d'oeil du jour : Une question vous résiste ou ne trouve pas de réponse ? Pas la peine d'insister, la solution se présentera d'elle-même plus tard.

Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
Cette journée, placée sous le patronage de la planète Pluton mal aspecté, sera propre à causer des embrouilles. Attendez-vous donc à des déceptions amicales. Vu le caractère obtus de cet aspect planétaire, il ne faudra pas essayer de résoudre ni d'expliquer sur-le-champ ces incidents ; il vaudra mieux laisser le temps démêler tout ça.
. Clin d'oeil du jour : Arborez un large sourire : vous serez surpris du résultat.

Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
Cette ambiance astrale n'aura pas pour effet d'améliorer votre humeur : un retard dans la correspondance, une petite erreur commise par un collègue, etc., en voilà assez pour vous faire monter sur vos grands chevaux !
. Clin d'oeil du jour : Veillez à ce que vos actes ne dépassent pas votre pensée.

Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
Les bons aspects de Mercure bonifieront brusquement votre caractère. Cela vous assurera des rapports enjoués, faciles et agréables avec vos proches. Vous aurez besoin d'amitié, ou de vous faire de nouvelles relations amicales. Vous adorerez les rencontres organisées par le hasard, ces jeux avec l'imprévu ; vous les accueillerez comme des cadeaux du Ciel. Mais vous supporterez mal les contraintes de toute nature, même légales.
. Clin d'oeil du jour : Ne prenez pas d'initiatives trop importantes sur le plan financier.

Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
Sous l'impulsion de la planète Mercure, vous vous sentirez attiré par certaines recherches d'ordre spirituel. Profitez-en pour élever le niveau de vos conversations et réunions. Ce sera l'occasion d'établir des contacts suivis avec des personnes intéressantes, susceptibles de vous ouvrir de nouveaux horizons dans bien des domaines.
. Clin d'oeil du jour : Abordez les problèmes un à un, sans vous énerver ni vous décourager.

Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
Reconnaissez que vous n'aimez guère les disputes, le désordre ou la confusion. Mais la paix à tout prix coûte parfois trop cher. Alors, battez-vous quand c'est nécessaire. A céder trop de terrain, on se retrouve un jour comme le cerf devant le chasseur : à genoux !
. Clin d'oeil du jour : Sachez que tout revers porte en lui des germes de la réussite.

Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
Vous avez bien des atouts en main, mais voilà que vous commencerez à les gâcher en embrouillant tout par une vision erronée des choses et des gens. Vous ne saurez pas apprécier les marques de sympathie qu'on vous témoigne, vous négligerez ceux qui tiennent à vous, ou encore vous froisserez ceux qui peuvent vous aider !
. Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à vous projeter loin dans l'avenir. Vivez plutôt le présent à fond : c'est plus avantageux !

Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
Aujourd'hui, tâchez de bouger le plus possible, d'élargir vos horizons, d'assouplir vos idées. Ne restez pas ancré dans vos opinions, regardez ce qui se passe autour de vous et intéressez-vous aux autres. C'est alors que vous commencerez à bénéficier d'un bon concours de circonstances et de la bienveillance de votre entourage, des femmes surtout.
. Clin d'oeil du jour : Dites-vous que vous êtes en mesure de transformer votre existence.