Article publié depuis Eklablog

Publié le 13 novembre 2023 par calinette55

bonjour à tous

fêtons les

Marcelle porte toujours beaucoup d'attention aux autres. Energique et volubile, plutôt extravertie, elle est en toute circonstance prête à consoler et secourir. Son optimisme est définitivement mis au service de ceux qui en manquent.

Souvent fin janvier ne remplit pas le panier.
Compte bien fin janvier, que tu as mangé la moitié de ton grenier.
Janvier et février, comblent ou vident le grenier.

gâteau de courge

Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 45 minutes | Temps Total: 60 minutes

Kcal: 320 kcal | Portions: 8 portions

Ingrédients:

300g de courge, pelée et râpée

200g de farine

150g de sucre

100ml d'huile végétale2 œufs1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de muscade

1 pincée de sel

Directions:

Préchauffez le four à 180°C (350°F).Dans un grand bol, mélangez la courge râpée, la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel.Dans un autre bol, battez les œufs avec l'huile végétale, puis incorporez ce mélange aux ingrédients secs.Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé.Faites cuire au four pendant 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Un jour, ma femme m'appelle furieuse sur mon iphone : « Alors, vieux soûlard, où es-tu encore ? »

Je lui réponds calmement :
- Te souviens-tu de cette bijouterie où, il y a très longtemps, tu avais repéré une superbe bague sertie de diamants. Tu en étais tombée amoureuse et je t'avais dit : « Un jour elle sera à toi ». A cette époque je n'avais pas assez d'argent pour te l'offrir.

Ma femme émue, presque en sanglotant me dit : « oh oui, mon amour, je me souviens »

- Eh bien, je suis dans le bistrot, juste à côté !!!!