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tombe la neige
bonjour à tous
Nina se distingue par son exigence de justice et de charité.
Haïssant la mesquinerie, le mensonge et l'infidélité, Nina est éprise de justice.
Souhaitant un monde meilleur, Nina exige beaucoup mais sait donner généreusement.
À la fois amusante et enjouée, Nina fait passer bien des messages par son sens de l'humour.
Toujours prête à relever les défis, Nina ne doit cependant pas dépasser certaines limites.Soleil de Sainte-Nina, pour un long hiver rentre ton bois.
FILETS TRIANON
Pour 6 personnes:
- 1,200kg de filet de julienne
- 1 citron
- 1 échalote
- 1 bouquet garni
- 2 cuillères à soupe de vinaigre d'estragon
- 1 branche d'estragon
- 12 brins de persil
- 12 brins de ciboulette
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses
- 1 yaourt bulgare
- 1 sachet de court-bouillon
- sel
- poivre
Dans une casserole, diluez le court-bouillon dans un litre et demi d'eau froide. Ajoutez le vinaigre et le bouquet garni. Amenez à ébullition et faites cuire 10 minutes à feu doux.
Lavez l'estragon. Pelez l'échalote. Hachez-la avec l'estragon. Hachez aussi le persil et la ciboulette.
Plongez les filets de julienne dans le court-bouillon, ramenez à ébullition et baissez le feu pour maintenir un léger frémissement. Laissez cuire 10 minutes sans laisser bouillir.
Dans une casserole, mettez l'échalote et l'estragon. Ajoutez une louche du bouillon de cuisson. Laissez cuire jusqu'à complète évaporation.
Versez alors le fromage blanc et le yaourt. Mélangez bien et retirez du feu. Salez, poivrez. Ajoutez le persil, la ciboulette et le jus d'un demi-citron. Gardez cette sauce au chaud.
Egouttez les filets de julienne. Posez-les dans un plat très chaud. Recouvrez-les de sauce. Décorez du demi-citron coupé en rondelles et servez immédiatement.Le match
Un homme est assis dans un stade de rugby, c’est la finale de la coupe du monde et toutes les places sont vendues depuis des mois.
A côté de lui, une place est vide…Visiblement très irrité, le gars assis de l’autre côté de la place vide lui demande à qui appartient la place, car c’est quand même honteux de laisser une place vide le jour de la finale.
Effectivement l’homme lui répond que c’était la place de sa femme et qu’ils allaient à chaque match depuis qu’ils étaient mariés mais elle vient de décéder…
Le gars très gêné s’excuse et lui présente ses condoléances. Puis il lui demande :
- Personne de votre famille n’a voulu vous accompagner ?
- Ben non, ils sont tous à l’enterrement….Savez-vous comment on appelle "Un tout petit homme" qui... 1) appartient à une religion : un nain doux 2) n'a pas de nom : un nain porte qui 3) n'est bon à rien : un nain capable 4) qui est mort : un nain fini 5) n'est jamais sûr de lui : un nain décis 6) qui parle trop : un nain discret 7) qui est humain : un nain parfait 8) a perdu son honneur : un nain digne 9) qui montre ses fesses : un nain pudique 10) qui vient d'ailleurs : un nain porté 11) a des pensées malsaines : un nain pur 12) change souvent d'idée : un nain stable 13) fait pipi partout : un nain continent 14) n'est pas capable : un nain puissant 15) qui a un gourou : un nain secte 16) qui est handicapé : un nain valide 17) celui qui est attendu : un nain vité 18) qui n'attend pas : un nain patient 19) que l'on n'attend plus : un nain prévu 20) qui est mal élevé : un nain poli
21) Qui est stupide : un nain bécile
Signé : un nain connu et ... Je ne l'envoie pas à nain porte qui !
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Commentaires
J'aime tes articles ma Calinette
Toujours pas de neige , je désespère, snif
Bon dimanche et gros bisous ma belle
Coco
c'est bon ça les filets de julienne , comme poisson, ça me donne des idées..
merci beaucoup de ton soutien, je suis pas beaucoup présente car on a pas mal de coup de fil à donner pour prévenir des amis de mon ex, et on a souvent son fils ainé au téléphone..
j'espère que tout ira mieux bientôt, pour le moment je suis un peu en pause on va dire..
très bon w.end à toi et encore merci, flo
Bonsoir Câlinette,
Il a un peu neigé ce matin alors que je partais faire des courses. Il faisait froid aussi. J'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée. Bien ta recette, simple et délicieuse en cette saison. Belle nuit et gros bisous
Cette variation sur le thème du " nain " est super. J'adore les jeux de mots. Et là c'est du haut de gamme.
Tombe la neige, là au pied du Donon des Vosges, 20 cm à 500m altitude. À Strasbourg, il n'y avait rien.
Te souhaite un bon weekend. YannBonjour bon week end
Un petit mot chez toi déposé
Comme une feuille qui vole au vent
Une petite pensée quotidienne
De cette amitié que nous avons tisser
Je vole comme un papillon
Jusqu'à ton univers pour te souhaiter une bonne fin de journée
Désoler de mon absence pas le temps de venir plus souvent en ce moment
Mais je ne t'oublie pas , gros bisous du cœur de ton amie kikinetteBonjour Calinette
Excellente recette , miam , je note .
Pour midi , j'ai préparé des pâtes aux saumon et un fondant au chocolat !
Je te souhaite un excellent w eek-end.
Bisous
bon weekend! ici en Picardie on nous annonce la neige pour dimanche?? on verra bien!!! bisous Sylvie
tu nous met toujours de bonne recette sur ton blog,je viens d'avoir un gros rhume donc j'ai moins fait d'ordinateur mais il annonce du froid j'espère que sa vas tuer les microbes,je te souhaite un très bon Samedi,bises
bonjour Calinette , une bonne recette qui donne faim !! et de l'humour avec ces nains hi hi hi et ... bisous beau weekend a+
Bonjour Calinette, avec du riz ces filets de julienne seront délicieux..
Beau temps encore ce matin : ciel bleu, soleil et 9°..
Et tu as de la neige et du froid...
Bon samedi, gros bisous
bonjour Calinette tu vas bien ce matin
c est beau Nina
il fait du soleil mais froid
passes une belle journée
bisous Elyci
Bonjour Calinette, j'aime bien la recette du jour et le prénom Nina !
Waouh la blague du match !!
Bonne fin de semaine, avec de la neige ce matin.. gros bisous Rozy
Tombe la neige, tu ne viendras pas ce soir.....mais si je sais que tu viendras sur mon blog car tu es une amie fidèle !!!!
Toujours de bonnes choses à manger et de belles histoires pour nous mettre en forme....Gelée ce matin mais point de neige en vue !!!
Bonne journée, bisous
bonne fête Nina ! c'est un prénom à la mélodie douce ; oui, elle est certainement pleine de qualités.
Ici il ne neige pas, mais on grelotte tout de même. Espérons que ce froid assainira la terre et l'atmosphère.
je te fais de gros bisous
...une belle page pour sourire dès le matin, merci tout plein!
Nous ne savons pas s'il va neiger, geler,venter ou alors le soleil daignera se montrer, qui sait!
Bises du jour de Mireille du sablon
« Janvier d'eau chiche fait le paysan riche. »
Il neige chez nous depuis une petite heure .. je vais suivre l'évolution gentiment derrière me vitres !!!
en attendant, que le jour se lève .. merci pour ta présence
bisou enneigé !!!
Contente de n'être pas une nain porte qui , comment appelle t-on un nain qui a un pain sous le bras un petit qu'à le pain hihihihi ;comme je n'ai pas Jallen ce weekend je vais aller sur le marché ce matin cela fait trois semaines que je n'y suis allé , du vent prévu ,je vais bien me couvrir bon samedi bises ma douce
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bonjour calinette en ce dimanche matin bien pluvieux et je pense que toute la journée sera ainsi d apres météo france et plus de neige que d ailleurs moi je n aie pas vue tombée car ça été de tres courte durée fallait etre a la fenetre ou dehors ace moment la , la semaine qui vient devrait etre bien froide a moins de changement aussi , mais je vais quand meme prendre quelques précautions pour mes légumes dans le garage car le smurs ne sont pas tres épais et la porte encore moins , donc je vais leur mettre de vieilles couvertures
tres bon dimance a toi et je t embrasse