• Accueil

     

     

    bonjour à tous

     

    il a plu une bonne partie de la journée d'hier et comme ça ne suffisait pas ,la neige s'est invitée hier vers 16h ,donc prudence sur les routes

    nous fêtons les

    De Sainte-Léocadie à Sainte-Nicaise, les gelées naissent.

     

     

    SALADE AU THON
    Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte de thon au naturel (200g), 1 botte de radis roses, 1 coeur de trévise, 1 coeur de laitue, 2 endives, 2 oeufs, 80g de gruyère, 15 olives dénoyautées, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre, 2 c. à soupe de persil haché, 1 c. à café de moutarde, 1 gousse d'ail, sel, poivre.

    . Préparation (15mn + 10mn de cuisson):
    . Laver la laitue, la trévise et les radis. Peler et hacher l'ail.
    . Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.
    . Faire cuire les oeufs pendant 10mn dans de l'eau bouillante, puis les tremper dans l'eau froide avant de les éplucher.
    . Nettoyer et émincer les endives. Laver puis couper les radis en fines rondelles.
    . Mélanger dans un saladier les feuilles de salade, les endives, les radis, le gruyère coupé en dés, le persil et les olives.
    . Egoutter le thon et l'émietter dans la salade. Ajouter les oeufs durs coupés en quartier. Napper de vinaigrette

     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De semer des fougères dans la serre.
    De marcotter le thym.
    D'utiliser des choux d'ornement en décor de table.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

    Voiture, conduite plus souple
    En ville, vous n'êtes pas sur un circuit de formule 1. Une conduite plus souple polluera moins et vous fera économiser de l'argent.

    Asile politique

    Un célèbre dissident chinois demande l'asile politique en France.

    A son arrivée à Roissy, une meute de reporter l'attend.
    - Pourriez-vous nous parler des difficultés de la vie quotidienne en Chine ?
    - A vrai dire, honorables journalistes, on ne peut pas se plaindre...
    - Qu'en est-il de la liberté de parole et d'opinion ?
    - On ne peut pas se plaindre...
    - Et le respect des droits de l'homme ?
    - On ne peut pas se plaindre non plus...
    - Mais alors, dit un journaliste, pourquoi demandez-vous l'asile politique chez nous ?
    - Parce qu'en France, on peut se plaindre...

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 23:55 : Sons of Anarchy
    . M6 - 20:45 : Lie to Me
    . ARTE - 23:05 : Jeans, une planète en bleu
    . ARTE - 20:40 : Rois et reine
    . France 5 - 21:41 : Piet Mondrian
    . France 5 - 20:35 : La grande librairie
    . CANAL + - 22:40 : Mad Men
    . CANAL + - 20:50 : Les piliers de la Terre
    . France 3 - 22:35 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Anthony Zimmer
    . France 2 - 23:11 : Françafrique
    . France 2 - 20:35 : A vous de juger
    . TF1 - 23:45 : Esprits criminels
    . TF1 - 20:45 : R.I.S. Police scientifique

      

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Méfiez-vous des personnes à qui vous pourriez exposer vos plans à la légère : certaines pourraient les mettre à profit, et vous ne vous en apercevriez que trop tard.
    . Clin d'oeil du jour : Gardez les pieds sur terre. Vous devez combattre des rêveries stériles ou une euphorie qui peut vous égarer sur des voies sans issue.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Des discussions animées en perspective. Vous aurez envie de mettre de l'ordre dans vos relations amicales, et pour cela une seule solution : le dialogue. Ce qui risque de ne pas être au goût de tout le monde !
    . Clin d'oeil du jour : Ne soyez pas trop nerveux ; cherchez à vous distraire agréablement et sans arrière-pensée.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Il faudra vous méfier tout particulièrement des gens que vous ne connaissez pas ou que vous connaissez mal, et ne pas introduire n'importe qui chez vous. Vous risquez d'avoir une très désagréable surprise en constatant que vous vous êtes fait dérober de l'argent ou un objet de valeur.
    . Clin d'oeil du jour : Si vous avez besoin de parler, choisissez bien vos confidents, car vous livrer au premier venu ne vous vaudrait que des déconvenues.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Journée très favorable aux loisirs, aux voyages et aux nouveaux horizons, qui vous permettront de refaire votre plein d'énergie et de bonne humeur. Vos rapports avec des milieux différents seront excellents et vous ouvriront des portes intéressantes.
    . Clin d'oeil du jour : Cultivez l'art du dialogue au lieu de penser que vous êtes plus futé que votre voisin.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Acceptez toutes les invitations : avec le présent climat planétaire, elles s'avéreront une source de joies et d'amusements. Des liens amicaux pourront aussi se former grâce à votre pouvoir d'attraction accru.
    . Clin d'oeil du jour : Faites en sorte que les obstacles vous stimulent au lieu de vous abattre.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Vous risquez d'avoir des problèmes avec votre entourage amical. Subissant l'influence perturbante de Pluton, vous serez nerveux, agacé pour un rien. Conséquence : vos relations avec vos amis seront perturbées. Et il ne vous sera pas facile de retrouver la sérénité.
    . Clin d'oeil du jour : Ne pensez-vous pas que saint Augustin avait raison lorsqu'il disait : La mesure de l'amour, c'est d'aimer sans mesure ?


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Dans vos rapports avec autrui, souvenez-vous que la vie est comme elle est et que les gens sont comme ils sont. Vous n'y pouvez rien. Ne vous affligez pas de voir que les autres ne se conduisent pas comme vous pensez qu'ils devraient. Une certaine résignation est indispensable à la paix de l'âme. "L'homme supérieur ne murmure point contre le Ciel et ne se plaint point des hommes" (Mencius).
    . Clin d'oeil du jour : Prêtez une oreille attentive aux conseils de vos bons amis ou de personnes bien intentionnées.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Vous bénéficierez d'aspects particulièrement positifs sur le plan relationnel. Il faudra donc profiter de ces bonnes dispositions pour reprendre contact avec des personnes perdues de vue depuis longtemps, surtout si vous avez eu une petite brouille. Ces personnes pourraient vous être très utiles dans un proche avenir.
    . Clin d'oeil du jour : Gardez les pieds bien sur terre.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Votre belle franchise, votre façon directe et crue de dire les choses pourront vous causer aujourd'hui de nombreux malentendus avec votre entourage. Voilà la pierre d'achoppement que vous aurez intérêt à contourner si vous voulez vous éviter des heurts avec vos amis. Vous devrez vous rappeler constamment que toutes les vérités ne sont pas bonnes à dire, et que la manière de les exprimer est encore plus importante aux yeux de ceux qui les entendent : "Lorsque tu lances la flèche de la vérité, trempe la pointe dans du miel" (proverbe arabe).
    . Clin d'oeil du jour : N'affirmez rien sans que vous ne soyez en mesure de le prouver.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Les aspects tortueux de Mercure vont semer la pagaille entre vos amis et vous. Déjà vous avez tendance à davantage obéir à vos impulsions qu'à votre réflexion. Là, vous risquez de disjoncter et de foncer tête baissée dans des bagarres compliquées, alors que personne ne vous a rien demandé !
    . Clin d'oeil du jour : Et si vous vous persuadiez pour une fois que l'argent ne fait pas le bonheur ?


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Votre productivité sera en hausse, surtout si c'est dans une voie originale. Les rencontres inhabituelles que vous ferez aujourd'hui pourront beaucoup vous apporter sur le plan des idées. Des études pourraient aussi élargir singulièrement vos horizons.
    . Clin d'oeil du jour : Ne prenez pas de décisions irréfléchies, surtout dans le domaine des sentiments ou des amitiés.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Montrez-vous prudent dans le choix de vos relations et de vos amitiés. Vous plairez et attirerez par votre originalité ; mais l'intérêt que l'on vous témoignera ne sera pas toujours sincère et sans arrière-pensée.
    . Clin d'oeil du jour : Ne perdez jamais le contact avec la réalité.



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    bonjour à tous

     

    un peu de couleurs dans cette grisaille ne fera pas de mal ,mercredi ,jour des enfants ,

    nous fêtons les

    Jour de l'Immaculée, ne passe jamais sans gelée.

     

     COURONNE AUX FRUITS DE MER
    Ingrédients pour 4 personnes: 4 coquilles St-Jacques, 2 litres de moules, 250g d'oeufs de poisson, 250g de crevettes grises, 250g de crevettes roses, 350g de crème fraîche, 10g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 2 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de persil, 1 poivron rouge, quelques feuilles de salade, sel et poivre.

    . Préparation:
    . Nettoyez les moules et faites-les cuire dans un verre d'eau et un verre de vin blanc sec; salez et poivrez.
    . Parallèlement, faites cuire dans deux casseroles différentes les oeufs de poisson et les coquilles St-Jacques; mettez-le dut.
    . Réservez pour la garniture le corail des coquilles St-Jacques, 12 moules, 12 crevettes grises épluchées et 6 crevettes roses non épluchées.
    . Passez au mixer le reste des coquilles St-Jacques, des moules, des crevettes et les oeufs de poisson.
    . Versez le tout dans une terrine pour y incorporer 2 jaunes et 1 blanc d'oeuf battus en omelette, la crème, des lamelles fines de poivron rouge, la ciboulette hachée, le sel et le poivre; mélangez bien.
    . Beurrez un moule; placez au fond le corail des coquilles St-Jacques, puis versez la préparation en y ajoutant les moules et les crevettes grises réservées entières. Couvrez d'une feuille de papier aluminium.
    . Placez le moule dans une casserole pour faire cuire au bain-marie dans le four préchauffé, pendant 45 minutes (th.7).
    . Sortez du four et laissez refroidir une demi-journée avant de démouler sur le plat de service.
    . Garnissez la couronne avec les crevettes roses réservées à cet usage.
    . Servez avec une salade verte de saison.

     

     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De nourir les oiseaux.
    De planter des aromates par temps doux.
    Ne brisez pas au marteau la glace des bassins: l'onde de choc pourrait tuer les poissons. Versez plutôt une bassine d'eau chaude dans un coin, près du bord.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

    Maison, réflexe
    Ayez le réflexe de vérifier la consommation électrique de votre prochain achat électroménager ! Cela peut aller du simple au double pour les mêmes fonctionnalités.

    La tête de veau

    Une actrice qui reçoit des gens très importants pour le diner donne ses dernières consignes à son employée :

    - Vous servirez le veau avec du persil dans les oreilles et une tomate dans la bouche.

    - Bien, madame, mais... euh... Vous ne croyez pas que ça me donnera un air un peu ridicule

     
    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 23:00 : La France a un incroyable talent, ça continue
    . M6 - 20:45 : La France a un incroyable talent
    . ARTE - 22:20 : 7 ans
    . ARTE - 20:40 : Quand les nazis filmaient le ghetto
    . France 5 - 22:10 : C'est notre affaire
    . France 5 - 20:35 : La maison France 5
    . CANAL + - 22:45 : La grande soirée de la Ligue des champions
    . CANAL + - 20:50 : Coco Chanel & Igor Stravinsky
    . France 3 - 22:55 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Le festin de Noël
    . France 2 - 22:25 : Le bureau des plaintes
    . France 2 - 20:35 : Fais pas ci, fais pas ça
    . TF1 - 22:55 : «V»
    . TF1 - 20:35 : Football

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Une petite brouille vous a froissé avec l'un de vos amis ? Ce n'est sans doute pas très grave, mais ne laissez pas le malaise se prolonger. Faites le premier pas !
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous repliez pas sur vous-même. Confiez vos préoccupations à qui saura vous réconforter !


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    L'action de Vénus vous rendra un brin misanthrope. Afin de vous protéger contre la tristesse et le découragement provoqués par le comportement déplorable des autres, dites-vous bien que les hommes ne sont pas des anges, mais des êtres entachés de faiblesses. Rappelez-vous souvent cette maxime d'Oscar Wilde : "Comment a-t-on pu dire que l'homme est un animal raisonnable ! Il est tout ce qu'on veut, sauf raisonnable".
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas envahir par des idées noires.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Tendre et gentil, vous le serez comme d'habitude. Mais il ne faudra surtout pas qu'on vienne vous marcher sur les pieds, ou alors vous réagirez avec une violence qui surprendra votre entourage, car, vu la présente configuration de Saturne, vous serez bien probablement à court de patience cette fois-ci.
    . Clin d'oeil du jour : Donnez votre pleine mesure en combattant vos inhibitions.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Vous pourrez vous trouver en désaccord avec un ami intime. Ne vous appesantissez pas sur le sujet. Laissez vos émotions en dehors de la course, et vous serez parfaitement en mesure de comprendre le point de vue de l'autre. Bientôt vous serez contents tous les deux de voir les choses s'arranger.
    . Clin d'oeil du jour : Si vos idées ou vos projets ont tendance à partir dans tous les sens, prenez un temps de la réflexion pour recadrer la situation.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Votre flair, soutenu par Mercure, va vous aider à exercer une action psychologique profitable. Vous saurez tirer parti des choses et des gens au bon moment, surtout si vous êtes du deuxième décan. L'occasion vous sera offerte d'étendre le cercle de vos relations et de rencontrer des personnes susceptibles de vous apporter leur appui dans le développement et la réalisation de vos projets.
    . Clin d'oeil du jour : Refusez de vous laisser marcher sur les pieds : On opprime ceux qui cèdent, on respecte ceux qui résistent (proverbe vietnamien).


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Ne vous laissez pas jeter de la poudre aux yeux. Servez-vous de votre intelligence pour distinguer les gens de valeur de ceux qui ne méritent pas qu'on s'intéressent à eux, même s'ils occupent une position enviable.
    . Clin d'oeil du jour : Ne compromettez pas vos chances à venir par simple étourderie.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Attention ! Votre agressivité refera surface et vous vous fâcherez pour des vétilles. Cela sera certainement préjudiciable à la bonne entente dans vos relations amicales et sociales.
    . Clin d'oeil du jour : Protégez votre intimité contre les importuns, restez d'une grande discrétion, et méfiez-vous des on-dit.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Vous risquez de commettre une grosse bévue aujourd'hui. Sachez qu'il y a des vérités qu'il ne faut jamais dire, surtout quand vous ignorez à qui vous avez affaire. Restez fort discret sur vos antipathies.
    . Clin d'oeil du jour : Essayez de comprendre les autres et en particulier vos proches.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Vous aimez bien vos amis, et ils vous aiment bien aussi. Cependant, il faudra vous garder de leur accorder une confiance aveugle. En tout cas, ne les laissez pas vous dicter votre conduite ou vous accaparer indûment.
    . Clin d'oeil du jour : Restez d'une parfaite discrétion sur les confidences qu'on pourrait vous faire.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Ne refusez pas l'invitation qu'on vous aura faite à une soirée : il y aura de fortes chances que vous y rencontrerez une personne qui prendra une grande importance dans votre vie, à un titre ou à un autre.
    . Clin d'oeil du jour : Étudiez attentivement les projets que vous pourriez développer dans un proche avenir.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Il est possible que vous receviez le choc en retour de vos problèmes relationnels d'il y a quelque temps. Si c'est le cas, pas d'huile sur le feu. Tenez-vous tranquille, et l'orage passera sans causer trop de dommages.
    . Clin d'oeil du jour : Dans vos rapports avec les autres, oubliez vos grands principes et montrez de la souplesse.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Uranus et Neptune influençant le secteur de la culture, de l'écriture et des voyages, ces domaines vous porteront chance cette fois. Vos relations avec l'étranger seront pleines de découvertes et de surprises qui vous enrichiront. Que ce soit en voyage ou, plus simplement, en liant amitié avec des étrangers ou même en travaillant avec eux, la réussite vous attendra. Quant à l'écriture et à la culture, c'est un peu votre dada, et vous y trouverez de grandes joies.
    . Clin d'oeil du jour : Débarrassez-vous une bonne fois pour toutes d'un problème du passé que vous traînez encore comme un boulet.



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    bonjour à tous

     

    la neige sera de retour dans les prochaines heures d'après la météo

    nous fêtons les

     

    Tout en rigueur et en austérité, les Ambroise sont résolument acquis à la cause des faibles et des malheureux. La générosité est la ligne de conduite de ces hommes droits, honnêtes, consciencieux, qui vont souvent jusqu'à négliger leur vie sentimentale pour mieux accomplir ce qu'ils tiennent pour leur devoir.

    À la Saint-Ambroise, du froid pour huit jours.
    Quand Saint-Ambroise voit neiger, de huit jours de froid sommes en danger.

    TARTE AUX LARDONS ET AU FROMAGE
    Ingrédients pour 4 personnes: Pâte brisée: 250g de farine, 125g de beurre, 30g d'huile, sel, eau.

    . Garniture: 150g de gruyère, 1dl de lait, 3 oeufs, 50g de beurre, 200g de lardons, poivre blanc.
    . Préparation: Faire une pâte brisée, l'étaler au rouleau, la placer dans un moule à tarte beurré.
    . Râper environ 35g de gruyère, le réserver. Couper le reste en fines lamelles.
    . Parsemer les lardons sur la pâte avec les lamelles de fromage et 40g de beurre coupé en dés.
    . Battre en omelette les oeufs entiers avec le lait, verser le mélange sur la préparation, poivrer.
    . Saupoudrer avec le gruyère râpé, mettre le reste du beurre.
    . Cuire à four chaud (th.6) pendant 40 minutes.
    . Servir avec une salade verte à l'huile d'olive et aux noix.

     Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De planter les dernières tulipes.
    De terminer la toilette des massifs.
    D'entretenir une atmosphère humide autour des plantes fleuries de la maison.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

    Cuisine, pourquoi du Bio ?
    Hormis les bienfaits pour la santé, la production de ces produits respecte l'environnement. Pas d'engrais chimiques, pas de pesticides de synthèse, ces contraintes de fabrication éliminent les rejets néfastes pour la nature.

    L'orpheline

    Une petite gamine adorable écrit au Père Noël :

    Cher Papa Noël, je suis orpheline et n'ai jamais de cadeaux. S'il te plaît, j'aimerais que tu m'envoies 200 euros afin que je sois la plus heureuse des petites filles.

    Le facteur, très ému par la lettre de la petite, décide d'organiser une collecte auprès des commerçants du village et de ses collègues postiers. Après une semaine, le postier ne parvient à récolter que 100 euros. Il met la somme dans une belle enveloppe et l'envoie à la fillette.

    Trois jours plus tard, il reçoit une nouvelle lettre :
    Cher Papa Noël, je voulais te remercier pour l'argent que tu m'as envoyé... mais ces putains de postiers m'en ont volé la moitié !

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:35 : Profession fleuriste : l'amour est dans les fleurs
    . M6 - 20:45 : L'espoir de l'année
    . ARTE - 22:35 : Euro, quand les marchés attaquent
    . ARTE - 20:40 : L'année du chat
    . France 5 - 21:40 : Quel père, quel fils ?
    . France 5 - 20:35 : Couple déchiré, enfant otage
    . CANAL + - 22:35 : La grande soirée de la Ligue des champions
    . CANAL + - 20:45 : Football
    . France 3 - 23:05 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Tous vos amis sont là
    . France 2 - 22:55 : Un jour/un destin
    . France 2 - 20:35 : Prise directe
    . TF1 - 23:15 : Près de chez vous
    . TF1 - 20:45 : Les Experts : Miami
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    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Qu'on ne vienne surtout pas vous déranger dans votre intimité. Même avec votre entourage amical, vous serez plus distant que d'habitude. Vous aurez besoin de calme pour voir plus clair en vous-même.
    . Clin d'oeil du jour : Abstenez-vous d'une attitude tracassière envers votre partenaire.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Modérez votre égocentrisme, faites preuve de bienveillance et de compréhension. Agissant ainsi, vous continuerez à vous attirer bien des sympathies et vous ne risquez pas de perdre une amitié susceptible de vous apporter bien des joies.
    . Clin d'oeil du jour : Ne doutez pas de vos capacités de faire le bonheur de vos êtres chers ; montrez simplement votre bonne volonté.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Vous vous soucierez énormément des avis émis par les personnes qui vous entourent. Sachez que leurs réactions épidermiques ne devront en aucun cas infléchir votre ligne générale de conduite.
    . Clin d'oeil du jour : Dévouez-vous davantage à la personne que vous aimez : elle sera ainsi plus sensible que d'habitude à vos attentions.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Si vous avez la sagesse de vous contenter de ce que vous avez au lieu de vous ronger à envier les autres, cette journée sera pour vous très supportable et même, à certains points de vue, agréable. Sachez profiter au mieux de ce que la vie vous offre, et rappelez-vous que "la plus véritable marque d'être né avec de grandes qualités, c'est d'être né sans envie" (La Rochefoucauld).
    . Clin d'oeil du jour : Si vous n'arrivez pas à convaincre vos interlocuteurs du bien-fondé de vos idées, changez des tactique : écoutez-les jusqu'à épuisement de leurs arguments !


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Vous admettez difficilement de vous soumettre aux ordres de qui que ce soit. Pourtant, aujourd'hui, grâce aux effets lénifiants de la Lune, vous saurez dominer votre goût immodéré de l'indépendance et par conséquent éviter une petite catastrophe.
    . Clin d'oeil du jour : Restez ouvert à tout ce qui pourra enrichir votre personnalité.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Au cours de cette journée vous pourriez être amené à entretenir quelques pensées destructrices de nature à éloigner de vous certaines personnes. Votre nature dominatrice se révélera au grand jour, et vos sentiments seront relégués au second plan. Vous risquez fort de briser l'affection que l'on vous portait. Est-ce que cela que vous désirez réellement ?
    . Clin d'oeil du jour : Ne faites pas de reproches à votre entourage qu'en cas de nécessité absolue.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Révolté par des agissements de certaines sectes, vous serez tenté de classer toutes les religions dans la rubrique "fanatisme", nuit où tous les chats sont gris. Mais voyons ! Toutes les religions ne prêchent pas la guerre sainte, et toutes n'érigent pas en principe théologique le mépris de la femme !
    . Clin d'oeil du jour : Si vous acceptiez pour une fois d'être un peu moins sérieux, vous vous sentiriez tout de suite beaucoup mieux.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Dynamisé conjointement par le Soleil et Jupiter, vous vivrez à 200 à l'heure. Si votre entourage ne suit pas, vous risquez de vous fâcher. Soyez indulgent avec ceux qui ne possèdent pas votre énergie.
    . Clin d'oeil du jour : Il est grand temps de vous imposer une discipline de travail rationnelle.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Tout ce qui s'offrira à vous spontanément au cours de cette journée sera un facteur de progrès et d'expansion. C'est au loin et en prenant des contacts nouveaux, hors de votre contexte habituel, que vous développerez vos projets et réaliserez vos espoirs.
    . Clin d'oeil du jour : Chassez de votre esprit toute idée un tant soit peu pessimiste.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Relations gratifiantes avec vos amis, toujours ravis de vous rencontrer. L'influx de Mercure vous donnera de l'aisance en société et vous assurera des contacts agréables. Sortez, voyez de nouvelles têtes, partout.
    . Clin d'oeil du jour : Pour obtenir du rose, ne passez pas votre temps à broyer du noir.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Les amis qui se sont toujours opposés à vous pour une fois vous prêteront une oreille attentive. N'en profitez pas pour déverser votre bile. Rappelez-vous que votre langue peut parfois être votre pire ennemie.
    . Clin d'oeil du jour : Sachez que le temps n'épargne pas ce qu'on a fait sans lui (Fayolle).


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Vous serez enclin à égratigner les autres, pas toujours gentiment. Attention : les personnes que vous froissez aujourd'hui sont peut-être celles dont vous chercherez à concilier les grâces demain !
    . Clin d'oeil du jour : Apprenez à faire la part entre vie sociale et vie privée, évitez de mélanger l'amour et le travail, et tout sera plus simple.




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    bonjour à tous

     

    bonne nouvelle ,la neige fond ,mais alors quelle gadoue !,mais de nouvelles chutes de neige sont déjà prévues pour mardi et mercredi

     

    nous fêtons les 

     

    La Saint-Nicolas est une fête principalement tournée vers les enfants, mettant en scène le saint Nicolas de Myre. C'est une tradition vivace dans plusieurs pays européens, qui se déroule le 5 et/ou le 6 décembre.

    On fête la Saint-Nicolas surtout aux Pays-Bas, en Belgique, au Luxembourg, au nord et nord-est de la France (en Flandre française, dans le département des Ardennes, en Franche-Comté, en Alsace où elle est fortement ancrée, et en Lorraine dont saint Nicolas est le saint patron), en Allemagne, en Autriche, en Croatie, en Hongrie, en Pologne, en République Tchèque, en Roumanie, au Royaume-Uni, en Slovaquie, en Suisse, etc La Saint-Nicolas, est connue sous plusieurs noms dont «Nikolaus» en Allemagne, «Sinterklaas» en Belgique néerlandophone et aux Pays-Bas et «Kleeschen» au Luxembourg.D'une façon générale, Saint-Nicolas est réputé pour distribuer des friandises aux enfants sages, suivi de près par le Père Fouettard qui distribue lui des coups de trique, du charbon et parfois des oignons aux enfants qui n'ont pas été sages.

     

    Nicolas, volontaires si ce n'est entêtés, énergiques et indépendants, intelligents et éloquents, les Nicolas sont capables de beaucoup et constituent des personnages très attachants. Mais souvent ils doutent d'eux et de la vie, angoissés en secret.


    Les traditions diffèrent selon les régions. Un trait commun à ces célébrations est la distribution de cadeaux ou friandises aux enfants, qui est parfois substituée par celle du Père Noël.

    Neige à la Saint-Nicolas donne froid pour trois mois.
    Saint-Nicolas fait les bons mariages, guérit de la fièvre et de la rage.
    Le jour de la Saint-Nicolas décembre est le moins froid.
    Saint-Nicolas marie les filles avec les gars.
    À la Saint-Nicolas, l'hiver est souvent las.

     

     

    POULARDE FERMIERE AUX CHAMPIGNONS
    . Préparation: 45mn

    . Préparation: 1h30mn
    Ingrédients pour 6 personnes: 1 poularde, 3 carottes, 2 poireaux, 2 navets, thym, laurier, Clous de girofles, 2 oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail. Pour la sauce aux champignons: 500g de champignons de Paris frais, 150g de jambon de pays, beurre, 1 échalote, 1 gousse d'ail, crème fraîche, sel, poivre.
    . Préparation:
    . Dans un grand faitout, mettre la poularde et tous les ingrédients pour le bouillon: les légumes coupés en morceaux (carottes, navets, oignons piqués d'un clou de girofles, échalotes, gousse d'ail, herbes).
    . Saler et poivrer.
    . Recouvrir la poularde d'eau froide.
    . Laisser cuire pendant 1h30 minutes.
    . Enlever la poularde, récupérer le bouillon ainsi que les légumes.
    . Découper la poularde et mettre les morceaux dans un plat.
    . Pour la sauce, cuire les champignons et le jambon coupé dans une sauteuse avec du beurre, de l'échalote, de l'ail entre 5 et 10 minutes.
    . Passer le bouillon au chinois et réserver 1/2 litre de bouillon.
    . Laisser réduire.
    . Verser cette sauce dans votre plat sur les morceaux de poularde et réchauffer l'ensemble au four, si nécessaire.

     

     

    En ville, moins de voitures
    Tous les déplacements que vous avez fait aujourd'hui en voiture étaient-ils indispensables ?

    Les pieds, le vélo ou les transports en commun sont des alternatives possibles pour tous vos petits trajets quotidiens !

     

     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De préparer des narcisses multiflores cultivés sur cailloux qui fleuriront en quelques semaines.
    De poursuivre les plantations à racines nues par temps doux.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)

    Constat à l'amiable

    Un couple d'homosexuels roule sur une route nationale, quand à la suite d'un ralentissement brutal, un camion de vingt tonnes heurte l'arrière de leur voiture.

    Le charment jeune homme qui était au volant descend, un formulaire de constat à la main, et s'approche de la cabine du vingt tonnes.
    - Oh, monsieur le routier ! Vous avez vu ce que vous avez fait à ma petite voiture , Il v falloir faire un constat.

    Sans même descendre de son siège, le chauffeur, aux biceps énormes, lui lance :
    - Ton constat, mon pote, tu peux le plier en quatre et te le carrer dans l'oignon !

    Le jeune homme retourne vers sa voiture, et son petit ami lui demande :
    - Alors ? Ça se passe bien ?
    - Très bien ! Je crois qu'on va s'arranger à l'amiable

     

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 23:20 : Memories
    . M6 - 20:45 : Into the Wild
    . ARTE - 23:00 : Le rossignol et autres fables
    . ARTE - 20:40 : Cyrano de Bergerac
    . France 5 - 22:35 : C dans l'air
    . France 5 - 20:36 : Guerre et paix
    . CANAL + - 22:40 : Guerre d'Irak : les dossiers secrets
    . CANAL + - 20:50 : Mafiosa, le clan
    . France 3 - 22:55 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Pièces à conviction
    . France 2 - 22:10 : Mots croisés
    . France 2 - 20:35 : Cold Case : affaires classées
    . TF1 - 22:30 : New York, unité spéciale
    . TF1 - 20:45 : Les toqués

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Rencontres intéressantes et grandes satisfactions sur le plan amical. Si vous agissez avec bon sens, à l'issue de cette journée vous pourrez concrétiser certains rêves.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas aller à ruminer vos difficultés et tracas.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Avec Mercure mal aspecté, vous serez enclin à être très affirmatif et à prodiguer vos conseils à tous les échos. Rien d'étonnant à ce qu'on vous trouve trop dogmatique, autoritaire et pédant.
    . Clin d'oeil du jour : Ne soyez pas irritable, que ce soit avec ou sans raison.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    La culmination de Pluton exacerbera votre fibre sensible. Veillez à ne pas vous laisser influencer, à votre détriment, ni par les sourires enjôleurs, ni par les larmes visant à vous émouvoir.
    . Clin d'oeil du jour : Faites une analyse en profondeur de vos méthodes de travail.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Ne reprochez pas une bévue commise par étourderie à celui qui est déjà si malheureux de l'avoir faite. Soyez compréhensif. Et faites attention pour ne pas tomber dans le même fossé vous-même, car il peut arriver que "tel qui rit vendredi dimanche pleurera" (Racine).
    . Clin d'oeil du jour : Informez-vous de tout : un homme averti, dit-on, en vaut deux.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Les activités englobant votre communauté ou votre association seront plus intenses que de coutume. Il serait bon de manifester de la discrétion dans ce domaine et de ne pas chercher à donner votre avis lorsqu'on ne vous le demande pas, car vous pourriez prononcer des paroles ensuite mal interprétées.
    . Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à vous imposer ; comptez plutôt sur l'appui des vôtres pour que tout se déroule selon vos prévisions.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Certains natifs ressentiront péniblement les effets de la conduite débauchée dans laquelle ils ont été entraînés par de faux amis dont le but était d'abuser de leur prodigalité et de leur générosité.
    . Clin d'oeil du jour : Soyez attentif et analysez jusqu'aux virgules les documents sur lesquels vous apposerez votre signature.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Si vous avez l'intention de faire un voyage ou un séjour à l'étranger dans un proche avenir, prenez dès maintenant les dispositions nécessaires, les circonstances y étant très favorables. Vous bénéficierez probablement d'intéressantes réductions, de bonus divers, ou de conditions agréables.
    . Clin d'oeil du jour : Faites preuve d'un optimisme sans faille en face de vos difficultés.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Mars en mauvais aspect se plaira à provoquer des embrouilles. Certains messages parviendront déformés à leurs destinataires, et cela pourrait donner lieu à de regrettables réactions en chaîne. Méfiez-vous comme de la peste des quiproquos et des malentendus. Surveillez vos propos, et ne prenez pas pour argent comptant ce que vous diront les autres.
    . Clin d'oeil du jour : Attention : votre besoin d'avoir raison vous ferait travestir la vérité.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Vous aurez l'occasion ce jour de témoigner votre appréciation à un ami qui vous a rendu de grands services. Vos rapports avec lui se bonifieront encore désormais. Mais attention ! N'en faites pas trop. "Il n'y a guère au monde un plus bel excès que celui de la reconnaissance" (La Bruyère).
    . Clin d'oeil du jour : Sachez que vos chers projets utopiques vous font perdre votre temps.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Le climat astral ne favorisera ni la patience ni la courtoisie verbale, mais plutôt la moquerie, le manque de concentration et une certaine instabilité dans le comportement. Vous courrez le risque de foncer dans le décor sans nuances ni modération, sous l'impulsion de l'impatience, de la colère ou de la violence. Vous voilà averti : prenez garde !
    . Clin d'oeil du jour : Au lieu de fulminer quand les choses vous résistent, tentez de pratiquer le lâcher-prise. Cela donnerait aux situations bloquées le temps de se décanter.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Pensez à entreprendre un ou deux hobbies passionnants, qui vous aideront dans l'avenir à lutter efficacement contre le cafard. L'astrologie s'avérera un bon sujet à explorer, ne serait-ce que pour le plaisir de découvrir les tendances de votre destin et de celui de vos proches.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous sentez pas indispensable au point de vous laisser imposer des tâches écrasantes, des rythmes marathoniens.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    L'ambiance astrale vous dotera d'une redoutable perspicacité. Pas moyen de vous bluffer ou de vous faire prendre les vessies pour des lanternes ! On ne pourra que vous avouer la vérité et jouer franc jeu.
    . Clin d'oeil du jour : Ne permettez à personne de s'immiscer dans votre vie privée.



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  • Accueil

    bonjour à tous

     

    la neige promise depuis quelques jours est revenue ,mais d'après la météo ,de la pluie viendra ensuite et qui se tranformera en verglas ,donc prudence si vous devez absolument sortir

    nous fêtons les

     

    Energiques et confiants, les Gérald ont non seulement le goût de l'effort mais surtout une solide volonté de réussir, qui annihile parfois leurs scrupules. Ils possèdent par ailleurs un grand ascendant sur les femmes, même s'il leur arrive souvent de se montrer dominateurs et égoïstes.

    Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient,
    Aux bêtes et aux gens, abondance de biens.
    Si décembre et janvier ne font leur chemin, février fait le lutin.

    CRUMBLE DE CAROTTES ET CEPES
    . Préparation: 25mn

    . Cuisson: 20mn
    Ingrédients pour 4 personnes: 250g de carottes, 200g de cèpes, 100g de fèves surgelées, 80g d'échalotes, 1 botte de persil, 100g de poitrine fumée, 150g de beurre, 80g de farine, 50g de noisettes concassées, sel, poivre du moulin.
    . Préparation:
    . Eplucher les carottes et émincer en rondelles.
    . Blanchir les carottes deux minutes à l'eau bouillante salée et rafraîchir aussitôt.
    . Préparer les cèpes.
    . Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre, faire suer les échalotes ciselées et ajouter les cèpes émincés, assaisonner et réserver.
    . Dans la poêle, faire revenir les lardons, ajouter les fèves et les carottes, rectifier l'assaisonnement, parsemer de persil haché.
    . Beurrer des plats à crème brûlée, verser les légumes et finir avec les cèpes.
    . Préparer le crumble: faire légèrement griller les noisettes au four.
    . Mélanger 80g de beurre fondu avec la farine et les noisettes, afin d'obtenir un mélange sableux.
    . Recouvrir les légumes avec cette préparation et cuire dans un four chaud pendant 20 minutes.
    . Servir accompagné d'une salade.


     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De poser fagot ou bûche en surface du bassin pour empêcher la prise en glace de toute la surface.
    De terminer le ramassage des feuilles mortes.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

     Maison, guirlandes en LED
    Si vous utilisez des guirlandes extérieures pour illuminer votre jardin et que vous ne pouvez pas vous en passer, utilisez des guirlandes à LED.
    C'est 80% à 90% d'économie en électricité et c'est une durée de vie 7 fois supérieure à des ampoules classiques !

    Thérapie de couple

    Après quinze ans de mariage et de fréquentes disputes, un couple se décide à consulter un conseiller conjugal.

    L'épouse se lance immédiatement dans une longue tirade passionnée, elle détaille chaque petit problème de couple survenu pendant ces 15 années.

    Et encore, et encore, et encore : il ne m'aime plus, il me néglige, il me laisse seule, il ne me donne pas d'affection, etc...

    Finalement, après l'avoir patiemment écoutée, le thérapeute se lève, fait le tour de son bureau, demande à la femme de se lever et il l'embrasse longuement, avec fougue et passion.

    La femme, enfin silencieuse, se rassied calmement, l'air béat, comme sur un nuage.

    - Voilà , dit le thérapeute au mari, ce dont votre épouse a besoin, chaque jour.
    Et j'insiste: chaque jour de la semaine ! Sommes-nous bien d'accord ?

    Le mari, après quelques instants de réflexion :
    - Du lundi au vendredi, pas de problème, je peux vous l'amener ici
    chaque matin, mais le week-end ce n'est pas possible : je fais du vélo.

     

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:45 : Enquête exclusive
    . M6 - 20:45 : Zone interdite
    . ARTE - 22:00 : Gala du prix du cinéma européen 2009
    . ARTE - 20:40 : La baie des anges
    . France 5 - 22:40 : Mumbai, le rêve et la démesure
    . France 5 - 20:35 : Green
    . CANAL + - 23:15 : L'équipe du dimanche
    . CANAL + - 21:00 : Football
    . France 3 - 22:51 : Mais que font nos enfants la nuit ?
    . France 3 - 20:35 : Un village français
    . France 2 - 23:15 : Faites entrer l'accusé
    . France 2 - 01:30 : Dans l'univers de
    . France 2 - 20:35 : Zodiac
    . TF1 - 22:45 : Les Experts

     

     Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    La journée sera idéale pour tenter des rapprochements et pour rattraper les petites erreurs commises récemment. Cherchez à aplanir les petits différends qui existent entre vous et vos amis. Soyez plus tolérant et plus compréhensif. De nouvelles relations vont se présenter ; elles vous enchanteront par leur côté insolite, un peu mystérieux.
    . Clin d'oeil du jour : Dépassez vos inhibitions pour vous affirmer davantage, allez de l'avant. A chacun de vos efforts, c'est une nouvelle porte qui s'ouvre un peu plus.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Vous vous sentirez concerné par le don d'organes en vue de greffe. Manifestez d'une façon ou d'une autre votre position en faveur du don et du prélèvement d'organes afin de donner à certains malades l'espoir d'une seconde vie. Pourquoi ne pas posséder une carte de donneur ?
    . Clin d'oeil du jour : Efforcez-vous de voir les choses telles qu'elles sont, non telles qu'elles devraient être.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    L'action de la planète Mercure ne passera pas inaperçue : vous serez plus porté aujourd'hui vers la philanthropie et l'altruisme. Et cette attitude provoquera vraisemblablement un choc en retour positif, qui devrait se manifester par des chances difficilement explicables. Des associations à caractère charitable pourraient être à l'origine de diverses opportunités assez fortuites mais fort agréables.
    . Clin d'oeil du jour : Ne mettez pas en péril vos avantages acquis par de l'entêtement.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Cette fois, c'est par personne interposée et en restant à l'arrière de la scène que vous obtiendrez vos avantages les plus concrets. Laissez donc les autres agir à votre place : vous en recueillerez les fruits dont vous tirerez un excellent parti.
    . Clin d'oeil du jour : Imposez-vous un programme strict à réaliser ; n'attendez pas le dernier moment pour passer à l'action.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Le climat sera par moments tendu dans le cercle de vos amis. Cette situation vous agacera et vous sentirez monter en vous une agressivité capable de gâcher la bonne entente. Tâchez de contenir votre hostilité en essayant d'être très compréhensif et tolérant.
    . Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à assumer plus de responsabilités que vous le pouvez.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Cet aspect de Neptune favorisera votre vie sociale. Vous ferez de nouvelles connaissances, et vous pourrez cultiver les relations utiles. Tout cela dans un climat agréable.
    . Clin d'oeil du jour : Évitez les dépenses non prévues dans votre budget. Si vous achetez le superflu, vous vendrez bientôt le nécessaire (B. Franklin).


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Cette fois, c'est à vos amis du premier cercle que vous accorderez la priorité. D'autre part, une parole maladroite pourrait créer un froid avec un de vos amis. Ce n'est sans doute pas très grave. Quelques excuses ou attentions sincères devraient suffire pour rétablir rapidement un meilleur climat entre vous.
    . Clin d'oeil du jour : Si vous n'êtes pas satisfait du résultat, n'ayez pas peur de recommencer une tâche. Vingt fois sur le métier.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Si vous avez la possibilité d'effectuer un petit voyage à l'étranger, pour vos affaires ou pour votre plaisir, ne la ratez surtout pas. Votre périple devrait vous réserver de bonnes surprises.
    . Clin d'oeil du jour : Modérez vos ardeurs. Car en cherchant à aller trop vite, on risque des dérapages.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Mercure, Mars et Neptune influençant ensemble le secteur contacts, cela peut embrouiller les relations. Sans doute rien de bien sérieux, mais autant vous prévenir, de petits désaccords peuvent vous opposer à vos amis. Pour limiter les dégâts, évitez les sujets qui fâchent.
    . Clin d'oeil du jour : Sachez assumer toutes les tâches qui vous incombent sans vous plaindre ni vous énerver.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Si vos amis sont de joyeux lurons, pourquoi ne pas les suivre dans leurs rondes ? Cela vous changera agréablement les idées. Ne soyez pas toujours si sérieux. "Mêle à ta sagesse un grain de folie ; il est bon de faire à propos quelque folie" (Horace).
    . Clin d'oeil du jour : Si vous avez l'impression d'avoir atteint le fond de la vague, dites-vous qu'il est temps maintenant de remonter.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Avec cet aspect de Vénus, votre vie amicale devrait être très privilégiée. Nouvelles relations, retrouvailles avec d'anciens copains... vous n'allez pas vous ennuyer ! Mais si quelqu'un se montre trop envahissant ou trop indiscret, n'hésitez pas à le remettre en place, car vous avez quand même besoin de préserver votre indépendance et votre jardin secret.
    . Clin d'oeil du jour : Ne perdez pas votre temps à faire voir aux autres leurs erreurs ; examinez plutôt les vôtres.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Vous aurez envie que les choses bougent autour de vous et n'hésiterez pas à vous lancer dans un tourbillon de sorties et de réceptions. Cette vie mondaine ne sera pas inutile puisque vous en profiterez pour nouer des contacts intéressants. Certains d'entre vous pourraient d'ailleurs trouver une excellente situation professionnelle ou sociale de manière tout à fait inattendue.
    . Clin d'oeil du jour : Tenez compte de l'opinion d'autrui, prenez l'avis de votre partenaire.



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  • Accueil

    bonjour à tous

     

    le wk-end est enfin arrivé ,et avec lui encore de la neige sur certaines régions  et toujours du froid

    nous fêtons les

     

    La vie de Barbara est une perpétuelle quête, d'elle-même et des autres. A la poursuite d'un idéal indéfini, elle versera dans le mysticisme ou au contraire lancera sa vie dans toutes les directions, cherchant à satisfaire tous ses désirs sensuels et matériels. Parfois capricieuse, toujours changeante et exaltée, elle exerce sur son entourage une certaine fascination. Cela la rend parfois fidèle...

    Qui est Sainte-Barbe, qui est Noël, qui est Noël, qui est l'an.
    Pour la Sainte-Barbe, l'âne se fait la barbe.
    À la Sainte Barbe, soleil peu darde.

     

    TERRINE DE PAMPLEMOUSSES ET CLEMENTINES A LA MENTHE
    . Préparation: 30mn

    . Cuisson: 12mn
    Ingrédients pour 6 personnes: 5 pamplemousses roses, 10 clémentines + le jus de 4 clémentines, 4 c. à soupe de sirop de sucre de canne, 6 feuilles de gélatine, 3 c. à soupe de grenadine, 1 bouquet de menthe, poivre.
    . Préparation:
    . Pressez le jus de 4 clémentines.
    . Réservez.
    . Faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.
    . A l'aide d'un couteau économe, retirez le zeste d'une clémentine. Réservez.
    . Pelez à vif les pamplemousses et les clémentines: à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les extrémités puis enlevez l'écorce des fruits en entamant la chair.
    . Dégagez ensuite les segments en coupant la chair le long des membranes blanches. On obtient ainsi des quartiers de fruits sans peau. Faites chauffer le jus des clémentines. Hors du feu, ajoutez-y les feuilles de gélatine pour les faire fondre, puis incorporez le sucre de canne.
    . Laissez refroidir à température ambiante.
    . Dès que la préparation est froide, ajoutez les quartiers d'agrumes et la moitié des feuilles de menthe hachées, poivrez légèrement.
    . Versez dans un moule à cake et faites prendre au réfrigérateur pendant quatre heures.
    . Coupez le zeste de la clémentine en fines lanières et faites-les pocher 10 minutes à feu doux dans la grenadine. Réservez.
    . Au moment de servir, démoulez la terrine.
    . Coupez-la en tranches que vous disposerez dans les assiettes à dessert.
    . Décorez avec les zestes confits à la grenadine et les feuilles de menthe.
    . Servez aussitôt.

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De nettoyer les cloches et chassis non utilisés.
    Surveillez l'état des bulbes et des tubercules (dahlia, glaïeul, bégonia) conservés à la cave.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

     Maison, chauffage
    Augmentez le rendement de vos radiateurs en installant un réflecteur entre ce dernier et le mur.
    Cela permettra de renvoyer la chaleur qui se serait perdue dans les murs !

    Le télégramme

    En voyage à l'étranger, un cadre commercial termine ses affaires plus tôt que prévu et envoie à sa femme un télégramme :
    " Serai de retour à la maison jeudi. Baisers. "

    Le jeudi il arrive chez lui et trouve sa femme au lit avec un autre homme.
    Sans un mot il quitte l'appartement, va trouver sa belle-mère, et lui raconte tout.
    - Ce n'est pas le genre de ma fille, dit la dame. Il y a surement une explication...

    Le lendemain la belle-mère, toute souriante, revoit son gendre.
    - Je savais bien qu'il y avait une explication ! Elle n'a pas reçu votre télégramme !

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:55 : Enquête exclusive : autour du monde
    . M6 - 20:45 : Pékin express : duos de choc
    . ARTE - 22:25 : Breaking bad
    . ARTE - 20:40 : Ensorcelés
    . France 5 - 22:05 : Fourchette et sac à dos
    . France 5 - 20:35 : Echappées belles
    . CANAL + - 23:00 : Jour de foot
    . CANAL + - 20:50 : La musicale : La 20e
    . France 3 - 23:40 : Péril en la demeure
    . France 3 - 20:35 : Adresse inconnue
    . France 2 - 20:35 : Téléthon 2010
    . TF1 - 23:45 : Miss France : quand le rêve devient réalité
    . TF1 - 20:45 : Election de Miss France 2011 

     

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Il vous démangera de divulguer vos idées intimes ou même les confidences de certaines personnes proches. Attention ! "Dire le secret d'autrui est une trahison, dire le sien est une sottise" (Voltaire).
    . Clin d'oeil du jour : Protégez votre espace vital : ne vous laissez pas envahir par vos amis et submerger par leurs bavardages ou leurs problèmes.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Si vous recherchez sur Internet des amis perdus de vue, certains pourraient vous recontacter. De là à vous retrouver bientôt autour d'une bonne table pour évoquer de vieux souvenirs... C'est la surprise que pourraient vous offrir les astres en ce moment.
    . Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à tromper votre partenaire : On pardonne les infidélités, mais on ne les oublie pas (La Fayette).


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Les astres favoriseront un climat d'harmonie et de compréhension dans le domaine de l'amitié. Ils encourageront les échanges intellectuels enrichissants, notamment sur le plan spirituel. Rencontres intéressantes en voyage.
    . Clin d'oeil du jour : Adaptez-vous aux circonstances ; ne soyez pas vieux jeu ridiculement.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Les planètes Vénus et Mercure seront vos meilleures alliées durant cette journée. Un joli duo qui accentuera votre aisance en société et votre aptitude à saisir au vol les occasions intéressantes. Vous travaillerez bien pour votre statut social, en cultivant les relations utiles et en fréquentant des milieux diversifiés.
    . Clin d'oeil du jour : Si vous vous heurtez à des blocages, ne vous entêtez pas dans une lutte stérile. Essayez plutôt de revoir votre jugement et de redéfinir vos réelles priorités.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Attention à une tendance aux simplifications extrêmes ! N'essayez pas de coller des étiquettes sur les personnes qui vous entourent, en refusant de voir la complexité de leur personnalité. Du fait de cette propension, vous risquez d'être confronté à une situation difficile aujourd'hui. De sérieux problèmes affectifs pourraient en découler.
    . Clin d'oeil du jour : Ne prenez pas de décision grave sous le coup d'un enthousiasme béat.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Ne désespérez pas des autres malgré vos expériences douloureuses. Après tout, rien n'est complètement blanc ou complètement noir en ce monde. Nous sommes tous faits à la fois d'ombre et de lumière. Alors, "il faut prendre les hommes comme ils sont" (Plaute).
    . Clin d'oeil du jour : Souvenez-vous que la douceur et le tact font plus que l'autoritarisme.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Attention, Jupiter en mauvais aspect vous poussera dans les orties de la polémique ! Vous gâcherez les belles amitiés si vous ne cessez pas d'ergoter. Parlez des choses neutres, celles qui ne provoqueraient pas de polémiques.
    . Clin d'oeil du jour : Même si tout ne va pas comme vous le souhaiteriez, cultivez l'optimisme et la joie de vire : rien de tel pour dénouer les tensions qui sont en vous ou autour de vous.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Méfiez-vous de votre tendance à la rancune. Elle existe bel et bien chez vous, quoique vous ayez du mal à l'admettre. Elle pourra cette fois provoquer de graves dissensions avec vos amis. Au lieu de ruminer constamment vos griefs à leur égard, vous feriez mieux d'exploser carrément, et l'affaire serait réglée une fois pour toutes.
    . Clin d'oeil du jour : Mettez-vous à jour dans vos travaux pour éviter d'être débordé.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Un de vos amis cherchera à vous nuire en répandant partout des contrevérités à votre sujet. Mais la bonne planète Jupiter vous aidera à trouver le moyen de vous protéger, à condition de rester toujours serein.
    . Clin d'oeil du jour : Ne dépensez pas selon vos désirs, mais selon vos possibilités réelles.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Il existe une règle d'or que vous êtes susceptible de ne pas prendre en compte aujourd'hui dans vos relations amicales. Cette règle est qu'il ne faut jamais prêter de l'argent à un ami, même si celui-ci est réellement dans le besoin et que vous avez les moyens de lui porter secours. Depuis que le monde est monde, il arrive presque toujours que "qui prête aux amis perd au double" (proverbe français).
    . Clin d'oeil du jour : Réglez rapidement les petits problèmes domestiques et prévoyez un week-end de pure détente.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    L'aisance avec laquelle vous évoluerez en société et le bonheur que vous découvrez dans vos nouvelles relations amicales feront de vous un être comblé. Ne soyez pas trop méfiant, et pensez que l'amitié peut bien un jour devenir de l'amour, pour votre plus grande joie.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous martyrisez pas en vous imposant des objectifs inaccessibles ou des performances impossibles.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Votre attitude, habituellement très ouverte, fera place à une grande méfiance. La hiérarchie vous insupportera, et vous n'aurez pas l'intention de vous faire marcher sur les pieds. Qu'on se le dise !
    . Clin d'oeil du jour : Imaginez-vous indispensable ? Eh bien, les cimetières sont remplis de gens qui se croyaient indispensables (proverbe arabe). 



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  • Accueil

     

    bonjour à tous

     

    déjà vendredi et avec lui ,bientôt le wk-end ,espèrons que d'ici ce dernier, la neige aura complètement disparu ,bon courage pour ceux qui sont coincés sur les routes ,

    nous fêtons les

    Décembre prend, il ne rend.
    Quand secs sont les avants, abondant sera l'an.
    Huit jours de neige c'est fumure, huit jours au-delà c'est poison

     

     
    TARTE AU KIWI ET AU CHOCOLAT
    Ingrédients pour 6 personnes: 3 kiwis + 1 kiwi en purée, 300g de pâte sablée, 125g de chocolat noir, 50g de beurre, 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) + 1 blanc d'oeuf, 100ml de crème liquide, 1c. 1/2 à café de sucre en poudre.

    . Préparation:
    . Mettez votre four à chauffer (th.6).
    . Etalez la pâte à tarte et garnissez 6 moules à tartelettes.
    . Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et remplissez de haricots secs.
    . Mettez à cuire 15 minutes, puis ôtez les haricots secs et prolongez la cuisson de 10 minutes.
    . Sortez du four et mettez à refroidir.
    . Préparez la mousse au chocolat.
    . Mettez le chocolat, la pulpe de kiwi et le beurre dans un saladier et posez sur une casserole d'eau frémissante pour faire fondre le mélange. Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat fondu tout en fouettant.
    . Dans un saladier glacé, fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une crème chantilly. Réservez au froid.
    . Dans un récipient, montez tous les blancs d'oeufs en neige.
    . Ajoutez le sucre et battez pour obtenir un mélange lisse.
    . A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement les blancs d'oeufs et la crème fouettée au chocolat refroidi.
    . Versez la préparation dans les fonds de tartelettes.
    . Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés.
    . Répartissez sur les tartelettes et mettez au moins une heure au froid pour que la mousse prenne.
    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    De vidanger robinets et canalisations extérieures.
    De rentrer le tuyaux d'arrosage.
    Le jaunissement des plantes d'intérieur est, en cette saison, plus souvent un signe d'excès d'arrosage que l'inverse.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)

     
    Chambre, C'est fermé
    Durant les nuits hivernales, prenez la bonne habitude de fermer vos rideaux et volets afin de faire barrage aux fuites de chaleur !o)
    Le perroquet

    Dans une vente publique, on met aux enchères un perroquet magnifique.

    Une dame le veut absolument. Les enchères montent, montent, s'envolent, et finalement il est adjugé à la dame pour deux mille euros.

    En venant le chercher, elle dit au commissaire-priseur :
    - Pour ce prix là, j'espère qu'il perle !
    Et le perroquet lance :
    - A votre avis, madame, qui faisait monter les enchères ?

     
    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:20 : N.C.I.S. : Enquêtes spéciales
    . M6 - 20:45 : N.C.I.S. : Enquêtes spéciales
    . ARTE - 23:10 : Himalaya, la terre des femmes
    . ARTE - 20:40 : Le piège
    . France 5 - 21:35 : Café Picouly
    . France 5 - 20:35 : Empreintes
    . CANAL + - 22:25 : Trésor
    . CANAL + - 20:50 : L'île de Nim
    . France 3 - 23:30 : Les Grands Hommes du petit écran
    . France 3 - 20:35 : Roumanoff fait son Téléthon
    . France 2 - 22:10 : Avocats & associés
    . France 2 - 20:35 : Nicolas Le Floch
    . TF1 - 22:25 : Qui veut épouser mon fils ?
    . TF1 - 20:45 : Koh-Lanta
      
    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Les planètes qui apparaîtront dans votre Ciel natal aujourd'hui ne seront pas du tout coopératives, ce qui vous mettra de mauvaise humeur. Vous serez contestataire, tout en n'ayant pas le dessus dans les discussions. Evitez de vous mettre dans des situations d'irrégularité vis-à-vis de la loi ; soyez surtout à jour de vos échéances administratives.
    . Clin d'oeil du jour : N'hésitez pas à vous couper des envieux et des importuns, dont la compagnie ne peut que vous causer des ennuis.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Attention au manque de souplesse. Vous ne serez pas diplomate, et cela provoquera des heurts assez sérieux, aussi bien avec certains collègues ou collaborateurs qu'avec des amis. Soyez conciliant.
    . Clin d'oeil du jour : Soyez assez lucide pour éviter les dépenses inutiles.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Le train-train quotidien vous découragera un peu. Alors vous essayerez de vous en évader en recherchant la compagnie de gens gais, insouciants, originaux, un rien farfelus. Votre démarche n'est pas mauvaise, mais n'allez pas trop loin dans cette voie.
    . Clin d'oeil du jour : Mettez votre agressivité dans votre poche et ne la laissez pas sortir.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Mercure vous rendra très perspicace. Malheureusement cette perspicacité s'exercera plus volontiers à l'endroit des autres, en particulier de leurs défauts. Vous ne vous rendrez pas très bien compte de vos propres faiblesses. Vous serez un peu comme l'oeil qui voit tout mais qui ne se voit pas lui-même.
    . Clin d'oeil du jour : Invitez chez vous en toute simplicité vos amis et relations.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Invitez des amis chez vous, ou allez les voir : cela vous changera efficacement les idées et vous fera retrouver une humeur plus joyeuse et plus combative. Vous aurez besoin d'être en bonne compagnie en ce moment pour éloigner la déprime qui risque de pointer le bout de son nez.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous mêlez pas de la métaphysique, cette soupe jamais mangeable.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Vous vivrez une journée pleine de contradictions. Vous craignez la solitude, et pourtant vous ne raterez pas une seule occasion de critiquer vos amis. Vous trouvez votre entourage trop envahissant, mais vous ne pourrez pas vous en passer !
    . Clin d'oeil du jour : Utilisez au mieux votre imagination et votre réceptivité dans votre travail quotidien ; vous y gagnerez.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Vous aimerez cultiver le mystère et vous brouillerez les pistes pouvant mener jusqu'à vous. Cette attitude agacera certains de vos proches, mais vous prendrez un certain plaisir pervers à vous rendre plus mystérieux encore.
    . Clin d'oeil du jour : Laissez-vous entraîner à vivre différemment, à voir la vie et les êtres qui vous entourent sous un angle nouveau.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Si vous avez besoin de solliciter des concours, c'est aujourd'hui qu'il faudra faire des démarches et prendre des contacts. Vous réussirez à créer un fort climat de sympathie si vous laissez parler les autres.
    . Clin d'oeil du jour : Veillez à ce que votre bonté naturelle ne fasse pas de vous une vache laitière pour les autres.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Saturne vous donnera une certaine fortitude d'âme. En apparence du moins, rien ne vous touchera. Vous arborerez un visage lisse, un air serein. Il faut dire que vous bénéficierez d'un superbe équilibre général. Si les êtres que vous chérissez vous blessent involontairement, vous n'en montrerez rien, mais vous serez peiné quand même.
    . Clin d'oeil du jour : Soyez en pleine possession de vos moyens si vous voulez être sûr du succès.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Le sang-froid, l'aptitude à se contrôler dans les situations les plus éprouvantes pour les nerfs ne seront pas votre point fort cette fois-ci. Vous aurez même tendance à monter sur vos grands chevaux pour un oui ou pour un non, surtout avec les paresseux et les incompétents. Attention donc !
    . Clin d'oeil du jour : Souvenez-vous qu'en amour, il n'est pas raisonnable de chercher à toujours avoir raison.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Evitez de monter sur vos grands chevaux et de faire montre d'un despotisme exacerbé. Si la volonté de puissance permet parfois de dépasser ses propres limites, sachez qu'elle est un élément destructif par excellence dans le domaine relationnel. Une telle remarque est particulièrement utile aux natifs qui tiennent à l'harmonie de ses relations amicales.
    . Clin d'oeil du jour : Dans vos rapports, faites preuve de tolérance et de compréhension.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Vie relationnelle soumise à des perturbations. Avec cet environnement planétaire, vous risquez une brouille avec un de vos amis, une dispute avec votre partenaire, ou une situation humiliante ou embarrassante pour vous. Heureusement, vous ignorerez la rancune et le ressentiment : vous laisserez passer tout incident désagréable comme de l'eau sur la tête d'un canard. L'amitié d'un Taureau ou d'un Scorpion, en l'occurrence, vous sera précieuse.
    . Clin d'oeil du jour : Soyez tolérant envers les autres s'ils n'arrivent pas à vous suivre ou être à la hauteur de vos attentes.



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  • Accueil

     

    bonjour à tous

     

    c'est toujours la froidure sur la Lorraine et de nouvelles chûtes de neige sont annoncées dans la journée

    nous fêtons les

     

     Enfant, Viviane est indocile, capricieuse, imprévisible mais exceptionnellement tendre. Elle ne perdra rien de sa fougue et de son indiscipline farouche en devenant adulte. Eprise de liberté, elle réussira à se ménager une vie particulière, une sagesse personnelle qui assurera son indépendance.

      

    Décembre, Toussaint le commande, Saint-André le voit descendre.
    Décembre est le jour des morts, si tu ne veux pas mourir encore, habille-toi plus fort

     

     

    FAISAN A L'ALSACIENNE
    Ingrédients pour 8 personnes: 2kg de choucroute, 500g de lard fumé, 500g de lard salé, 1 saucisson cru, 2 faisans, 50cl de Sylvaner, 25cl d'eau, 150g de graisse d'oie, 1 feuille de laurier, 3 clous de girofle, 1 oignon, 6 baies de genièvre, sel, poivre.

    . Préparation:
    . Faire cuire la choucroute avec le lard fumé pendant 60mn.
    . Faire revenir à feu doux le faisan bridé et bardé dans un peu de beurre, puis le découper et le remettre à cuire pendant 30mn, avec la choucroute.
    . Ajouter le lard salé, le saucisson et l'oignon coupés en rondelles, la graisse d'oie, la feuille de laurier, les clous de girofle, les baies de genièvre.
    . Assaisonner et rajouter le vin pour une bonne cuisson pendant 30mn.


     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage décembre ]
    D'installer un pluviomètre au jardin.
    De surveiller l'arrosage des plantes grasses dans la maison en évitant tout excès.
    D'arroser la serre le matin.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


    Maison, Isolation
    Installer des fenêtres à double vitrage c'est économiser 10% d'énergie pour le chauffage de votre maison.
    Des murs et un toit bien isolés c'est entre 10 et 30% d'économie supplémentaire ...

    Le Jardin des délices

    Intrigué par "Le Jardin des délices" qui est en fait le bordel de la ville, un petit garçon demande à son père :
    - Papa, c'est quoi "Le Jardin des délices" ?
    - Heu... C'est une crêperie ! Mais comme elle est très chère, c'est pour les grandes personnes.

    Le lendemain, en douce, le petit garçon casse sa tirelire et va sonner à la porte du "Jardin des délices".
    - Qu'est-ce que tu veux, mon petit bonhomme ? lui demandent ces dames.
    - On m'a dit que vous faites de bonnes crêpes. J'ai des sous, je peux payer !

    Attendries, elles l'installent dans un petit salon et courent à la cuisine lui faire des crêpes.

    Le soir, le petit garçon dit à son père :
    - Tu sais, papa, je suis allé au "Jardin des délices".
    - Quoi ? tu as fait ça ?
    - Oui. Je m'en suis tapé quatre. La première était un peu mollassonne, mais la deuxième et la troisième étaient vraiment bonnes, chaudes et tout ! La quatrième, ça commençait à faire beaucoup, j'ai pas réussi à finir...

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 23:05 : Lie to Me
    . M6 - 20:45 : Lie to Me
    . ARTE - 23:20 : Tracks Cirkus
    . ARTE - 20:40 : Les citronniers
    . France 5 - 21:41 : Un film et son époque
    . France 5 - 20:35 : La grande librairie
    . CANAL + - 22:15 : Mad Men
    . CANAL + - 20:50 : 24 heures chrono
    . France 3 - 23:10 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Les brigades du Tigre
    . France 2 - 22:51 : Romain Gary, le roman du double
    . France 2 - 20:35 : Envoyé spécial
    . TF1 - 23:40 : Esprits criminels
    . TF1 - 20:45 : Profilage

     

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Vous aurez des satisfactions d'amour-propre aujourd'hui en recevant des marques d'affection que vous témoignera un membre de l'autre sexe. Uranus dans le secteur relations, c'est la promesse d'une vie amicale riche. Mais prudence tout de même, car en étant plutôt mal aspectée, cette planète risque aussi de vous faire froisser quelques susceptibilités.
    . Clin d'oeil du jour : Veillez à avoir une alimentation saine, équilibrée et éclectique.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Vos relations amicales se révéleront fort agréables et stimulantes. Vous mettrez au point avec vos amis de nombreux projets. Tâchez d'être plus expansif, plus ouvert, afin qu'on puisse être vraiment à l'aise avec vous. Sans aller jusqu'à livrer votre jardin secret, faites quelques confidences de temps à autre. Ne discutez pas toujours des mêmes sujets, et évitez soigneusement les sujets susceptibles d'engendrer des disputes.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous montrez pas trop autoritaire, cela pourrait vous desservir.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Il ne faudra pas vous demander de faire des concessions ! Ce serait au-dessus de vos forces. Seulement, à trop vouloir vous retrancher derrière vos positions, vous finirez par faire le vide autour de vous !
    . Clin d'oeil du jour : N'abusez pas de votre charme, vous risquez de provoquer des jalousies féroces.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Soyez toujours correct mais pas toujours gentil et conciliant envers les autres, surtout envers ceux qui ne veulent pas entendre la raison. La fermeté est quelquefois payante. "Il est dans la nature de l'homme d'opprimer ceux qui cèdent et de respecter ceux qui résistent" (Thucydide).
    . Clin d'oeil du jour : Vous avez l'impression de tourner en rond ? Trouvez de nouveaux centres d'intérêt en dehors des sentiers battus.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Cet aspect de Mercure favorisera toutes les relations avec l'étranger sur le plan amical. Ce sera donc une excellente journée pour partir à la découverte de pays inconnus, voire même pour envisager d'y faire un séjour prolongé, ou de s'y installer.
    . Clin d'oeil du jour : Comptez essentiellement sur vous-même, sans pour autant négliger les concours intermittents que les autres pourront vous apporter.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Au nom des grands sentiments, de la justice ou de l'honnêteté, vous prendrez la défense d'un de vos amis, lequel s'est mis dans une fâcheuse position. On ne pourra qu'admirer votre courage, et votre prestige grandira.
    . Clin d'oeil du jour : Reconnaissez vos propres erreurs si vous voulez amener les autres à reconnaître les leurs.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Sous l'influence tonique du Soleil, aucun risque de broyer du noir seul chez vous. Votre compagnie sera très recherchée, et vous n'aurez que l'embarras du choix parmi les nombreuses sollicitations qui vous seront faites.
    . Clin d'oeil du jour : Une plus grande souplesse, qui sera votre meilleure arme si vous devez affronter une situation nouvelle et difficile.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Vous aurez des réactions imprévisibles, et votre enthousiasme à l'égard de votre entourage amical sera suivi d'un repli sur vous-même. Ce comportement déroutant vous rendra bien difficile à comprendre !
    . Clin d'oeil du jour : Évitez de vous mêler des affaires des autres. Ne vous brûlez pas les doigts à moucher la chandelle d'autrui (proverbe italien).


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Saturne en bel aspect promet joie, bonheur, avec peut-être un peu d'exaltation mais aussi beaucoup de gaieté et une communication très complice avec un nouvel ami qui vous plaira sur-le-champ.
    . Clin d'oeil du jour : Ne laissez voir aucune antipathie personnelle, même si vous en concevez.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Contentez-vous des invitations qui vous seront offertes dans votre cadre habituel, car c'est par elles que vous épanouirez votre personnalité et aurez les joies tranquilles que vous saurez apprécier.
    . Clin d'oeil du jour : Ne considérez pas vos erreurs comme des fautes irréparables.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Montrez plus d'ouverture d'esprit et de générosité envers les autres. Cela vous dégagera de vos problèmes en les plaçant dans leurs vraies perspectives. "Le vrai moyen d'adoucir ses peines est de soulager celles d'autrui" (Madame de Maintenon). Ne restez plus centré sur vous-même.
    . Clin d'oeil du jour : Qui attend le grand bonheur est comme celui qui attend la neige en été : c'est possible, mais c'est peu probable.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Avec vos amis, les réunions prendront, comme assez souvent, le ton de la polémique. Cela peut avoir son bon côté se servant à vous mieux connaître, mais il ne faudra pas dépasser les bornes de la gentillesse.
    . Clin d'oeil du jour : Chassez les peurs irraisonnées. Ce n'est pas en partant perdant qu'on arrive gagnant !

     




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  • Accueil

    bonjour à tous

     

    aurevoir novembre et bonjour décembre

    dernière ligne droite pour arriver à Noel ,décembre qui commence avec de la neige ,ce qui fera le plaisir des enfants

    nous fêtons les

     

    Les Florence sont d'humeur changeante: actives et créatrices, riantes et exaltées, elles peuvent l'instant d'après se renfermer, alors passives et bougonnes. Si elles sont ainsi déconcertantes pour leur entourage, elles savent également se montrer charmantes de naturel, et se révéler très courageuses.

    Décembre aux pieds blancs s'en vient ; An de neige est an de bien.
    Décembre de froid trop riche, ne fait pas le paysan riche.
    Tonnerre en décembre fait prospérer le blé, et remplit le grenier.
    Si à la Saint-Éloi tu brûles ton bois, tu auras froid pendant trois mois.
    Tel Avent, tel printemps.
    Lorsque Saint-Éloi a bien froid, quatre mois dure le grand froid.
    Il faut les avents froids et secs, si l'on veut boire sec.
    En décembre s'il tonne, l'année sera bonne.

     
    CREME MOUSSEUSE
    Ingrédients pour 4 personnes: 1l de lait, 200g de sucre en poudre, 3 oeufs, 80g de farine, caramel

    . Préparation:
    . Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs.
    . Mélanger la farine et le sucre et ajouter les jaunes pour obtenir une préparation mousseuse. Verser un peu de lait froid pour délayer.
    . Porter le reste à ébullition et ajouter à la crème en remuant sans cesse.
    . Laisser épaissir et retirer dès que cela bout.
    . Confectionner un caramel puis ajouter 1/2 verre d'eau pour l'étendre.
    . Verser ce sirop sur la crème puis incorporer les blancs en neige. Servir frais
     
    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage novembre ]
    De commencer la taille des autres fruitiers à pépins.
    De récolter mâche et dernière scaroles.
    Commencez la plantation de tous les arbres fruitiers à racines nues. Après élimination des racines brisées ou sèches, trempez-Ies toutes dans une boue de pralinage (terreau de fumier, terre de jardin et eau) : la reprise sera meilleure. Taillez court la charpente des arbres à pépins à la plantation et épointez seulement celle des arbres à noyaux. Attention au bourrelet de greffe! Il doit demeurer hors du sol.

     
    Maison, stop pub
    Les publicités qui envahissent votre boîte aux lettres représentent près de 50Kg de papier par an.
    Cette paperasse va, en général, directement à la poubelle sans même être lu.
    Pensez à afficher votre refus grâce aux autocollants "Stop Pub".

    Le chahut

    Le professeur est en retard, et les élèves de cinquième font un chahut épouvantable.

    Alerté, le surveillant général rapplique et trouve la classe sens dessus dessous.
    - Qu'est-ce que ce chantier ? Qui a fait ça ? Je veux que les coupables aient le courage de se dénoncer, sinon vous serez tous punis !

    Un élève lève la main.
    - C'est moi qui ai lancé de l'encre sur les murs...

    Un autre lève le doigt à son tour.
    - C'est moi qui ai jeté la craie dans le couloir...

    Puis un troisième.
    - C'est moi qui ai jeté du bois par la fenêtre...

    A ce moment-là la porte s'ouvre et un gamin entre, couvert de poussière, les vêtements déchirés, les genoux en sang.
    - D'où sort-il celui-là ? s'écrie le surveillant général. Donnez-moi votre nom !
    - Dubois...

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:40 : La France a un incroyable talent, ça continue
    . M6 - 20:45 : La France a un incroyable talent
    . ARTE - 22:25 : Berlin Calling
    . ARTE - 20:40 : Les deux vies de Willy Brandt
    . France 5 - 22:10 : C'est notre affaire
    . France 5 - 20:35 : La maison France 5
    . CANAL + - 22:45 : Mon père, Francis le Belge
    . CANAL + - 20:50 : Le vilain
    . France 3 - 22:55 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Des racines et des ailes
    . France 2 - 22:25 : Dans l'univers de
    . France 2 - 20:35 : Fais pas ci, fais pas ça
    . TF1 - 23:05 : «V»
    . TF1 - 20:55 : Mentalist 
     
    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Mars et Uranus influençant ensemble le secteur relations, c'est le risque de frictions dans ce domaine. Même si vous pensez avoir parfaitement raison, évitez de camper trop fermement sur vos positions, cela ne mènerait à rien de bon.
    . Clin d'oeil du jour : Faites preuve de la plus grande patience dans votre foyer.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Cet aspect assez agressif et dangereux de Pluton porte généralement à entretenir des relations tendues et difficiles avec autrui. Fort heureusement, dans le même temps, la présence opportune de la Lune en bel aspect arrondira les angles et permettra de mieux maîtriser l'impatience et l'irritabilité.
    . Clin d'oeil du jour : Quel que soit le secteur visé, contournez les obstacles si vous ne vous sentez pas de taille à les affronter.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Vous entrerez probablement dans une violente colère en apprenant qu'un ami vous trompe. Sachez cependant que le mépris silencieux est la meilleure solution en pareil cas. Désormais, soyez moins confiant.
    . Clin d'oeil du jour : Au lieu de ressasser vos problèmes, essayez plutôt d'en parler à quelqu'un de confiance.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Soyez circonspect dans vos rapports sociaux pour éviter une brouille possible. Gardez vos idées pour vous-même, ne les exposez pas et surtout ne les imposez pas. Par contre, prêtez une oreille attentive aux propos des autres.
    . Clin d'oeil du jour : Dites-vous que l'échec est le fondement de la réussite (Lao-Tseu).


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Vous ne serez pas souple pour deux sous. Pas facile de communiquer avec vous ou de vous suggérer quoi que ce soit. Vous n'en ferez qu'à votre tête, et ce sont vos proches qui devront se plier à vos exigences.
    . Clin d'oeil du jour : N'accordez pas d'importance à des choses qui n'ont aucune importance.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Conseil de Saturne : ne faites jamais jouer votre amitié d'une façon ou d'une autre dans tout ce qui touche aux questions d'argent, car cela finit presque infailliblement par des brouilles. Ne comptez donc pas sur vos amis pour vous sortir d'une contrainte pécuniaire, même s'ils vous proposent leur aide ; au cas où votre situation s'avère vraiment critique, adressez-vous franchement à un organisme de prêts.
    . Clin d'oeil du jour : Même s'ils partent d'une bonne intention, tous les conseils ne sont pas bons à suivre ! Le discernement est nécessaire.


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Cette configuration astrale renferme la possibilité de déplacements improvisés ou de rencontres agréables. Tout ira pour le mieux dans le meilleur des mondes ; vous n'aurez aucune raison de vous plaindre.
    . Clin d'oeil du jour : Réagissez contre une tendance à la mélancolie : elle vous affaiblirait.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Evitez d'entrer en conflit avec les personnes qui sont justement susceptibles de vous aider dans vos projets professionnels ou sociaux. Votre attitude tantôt trop vaniteuse, tantôt trop agressive pourrait les exaspérer, et elles tireraient une secrète vengeance en vous laissant vous débattre seul dans les difficultés.
    . Clin d'oeil du jour : Si vous êtes confronté à un problème qui vous semble insoluble, sortir temporairement de vos habitudes ancrées pourrait être la solution.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Vous pourrez vous faire aisément accepter dans un cercle assez fermé auquel vous vous joindrez, et vous pourrez vous voir même proposer un poste de responsabilité.
    . Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à démolir les obstacles, mais à les contourner.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Echanges d'idées stimulants avec vos amis. Rendez-vous disponible pour eux, ils le méritent. Ne les accablez pas avec le récit de vos soucis, et ne les assommez pas avec vos affirmations sans appel.
    . Clin d'oeil du jour : Luttez contre une tendance à l'insatisfaction. Faites l'effort d'apprécier les aspects positifs de votre vie. Cela vous aidera à aller mieux.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Gare à la déprime ! Plus susceptible que jamais, vous prendrez très mal des remarques anodines et vous penserez volontiers que le monde entier vous en veut. Tâchez d'être plus objectif afin d'éviter des souffrances.
    . Clin d'oeil du jour : Réglez toutes les questions en instance afin d'être disponible pour de nouvelles tâches.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    La planète Mercure vous incitera à élargir vos horizons. Plus ouverts sur le monde environnant, nombreux seront les natifs qui se montreront plus généreux envers les autres et qui, en retour, bénéficieront eux-mêmes des faveurs d'autrui.
    . Clin d'oeil du jour : Ne cherchez pas à éblouir vos amis.


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    bonjour à tous

     novembre se termine avec de la neige  et qui  qui risque d'être là  pour plusieurs jours d'après la météo ,et en plus il fait froid

    nous fêtons les

     

    André. Son nom signifie en grec "courageux", son principal attribut est peut-être la virilité. André connaît souvent de grands destins. Il fait parfois même preuve de génie.

      

    Saint André, patron de Bordeaux, de la Bourgogne, de l'Ecosse, de la Russie... Il est également le patron des porteurs d'eau et des pêcheurs.

    À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici !
    Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
    Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
    Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
    La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.


     

    PATE DE FOIE DE VOLAILLES
    Ingrédients: 300g de foie de volailles et de veau, 300g de lard gras, 2 oeufs, muscade, 1 échalote, 2dl de madère, sel, poivre.

    . Préparation:
    . Mettre la veille les foies à mariner dans 2dl de madère.
    . Hacher finement le foie et le lard cru.
    . Mélanger le tout avec les oeufs entiers, l'échalote et le persil hachés. Assaisonner (sel, muscade).
    . Mettre dans un moule beurré et faire cuire au bain-marie pendant 2 heures.

     

     

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage novembre ]
    De faire sécher des châtaignes.
    De protéger à la campagne la base des jeunes troncs contre la voracité des lapins et rongeurs.
    De semer des capucines sous serre ou châssis.

    Jardinage naturel avec la lune...
    Lune descendante (période favorable à la plantation, taille boutures...)


     

    Maison, un peu de bricolage !
    Réparez un objet cassé au lieu d'en acheter un neuf !
    Finissons-en avec 'la génération jetable'


    Une bonne journée

    - Chéri, dit un soir une femme à son mari, tous les jours quand tu rentres du bureau je te demande comment ça s'est passé ta journée et je t'écoute gentiment me raconter tous les détails.
    Moi pendant ce temps-là, je me suis occupé des gosses, des courses, du ménage, des repas et tu ne me demandes jamais comment ça s'est passé.

    - Excuse-moi, dit le mari. Alors, comment s'est passé ta journée ?

    - Horrible ! Je t'en prie, ne m'en parle pas !

     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:35 : Profession pâtissiers : la crème de la crème
    . M6 - 20:45 : L'espoir de l'année
    . ARTE - 22:21 : Goodbye sida ?
    . ARTE - 20:40 : Un baiser s'il vous plaît
    . France 5 - 22:30 : C dans l'air
    . France 5 - 20:35 : Le travail, un peu, beaucoup, à la folie
    . CANAL + - 23:00 : A l'origine de «A l'origine»
    . CANAL + - 20:50 : A l'origine
    . France 3 - 23:05 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Incroyables expériences
    . France 2 - 23:35 : Face aux Français... Conversations inédites
    . France 2 - 20:35 : Fracture
    . TF1 - 23:15 : Un homme de loi
    . TF1 - 20:45 : Les Experts : Miami

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Une certaine tendance à la facilité jouera en votre défaveur, plus particulièrement dans votre vie sociale ou amicale. Tout irait mieux pour vous si vous vous rendiez compte qu'il faut, pour être heureux, non seulement savoir recevoir mais aussi et surtout savoir donner.
    . Clin d'oeil du jour : N'allez pas jouer les don Juan (ou les Messaline) pour provoquer la jalousie de l'être aimé.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Vous serez animé d'un grand désir d'apprendre, de connaître, d'expérimenter. Cette soif du savoir vous procurera de grandes joies en vous faisant découvrir de nouveaux horizons et en bousculant certains de vos préjugés bien ancrés.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas embobiner par un démarcheur tenace qui a fait le pari de vous vendre coûte que coûte une de ses marchandises.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Aujourd'hui, plus que jamais, tâchez de maîtriser votre esprit de critique. Sinon, il ne manquera pas d'engendrer des disputes et des brouilles. En revanche, une attitude conciliante vous fera gagner la sympathie de bien de personnes qui pourraient vous être utiles à un titre ou à un autre, à un moment ou à un autre.
    . Clin d'oeil du jour : Chassez les idées moroses, qui vous gâcheraient vos meilleurs moments.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Pour vous, l'amitié, ça veut vraiment dire quelque chose. Et c'est pourquoi vous risquez d'être très affecté par l'attitude d'un de vos intimes qui ne répondra pas à votre appel lorsque vous aurez besoin de lui.
    . Clin d'oeil du jour : N'hésitez pas à vous investir dans le futur.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Pourquoi tenez-vous autant à l'opinion des autres ? Ayez le courage d'oeuvrer pour votre bonheur comme vous l'entendez. Vivez par vous-même et pour vous-même, sans vous soucier inutilement du qu'en-dira-t-on.
    . Clin d'oeil du jour : Avant d'entreprendre des projets ambitieux, attaquez-vous aux problèmes pratiques.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Si vous êtes en litige avec quelqu'un, vous feriez bien de régler cette affaire aujourd'hui, alors que Mercure vous est favorable. Entourez-vous de toutes les précautions nécessaires pour éviter de vous faire piéger.
    . Clin d'oeil du jour : Au travail ! On ne fait pas de processions pour tailler les vignes (proverbe français).


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Vous attacherez une grande importance au standing, au paraître. Pour tout dire, vous aurez un côté légèrement snob. En tout cas, vous pourrez être introduit dans des milieux chics, et vous apprécierez !
    . Clin d'oeil du jour : Recherchez une réelle communication en vous ouvrant davantage.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Le meilleur et le moins bon coexisteront pour l'instant dans le secteur relations. A surveiller ? La mauvaise humeur de Pluton, qui risque de provoquer des brouilles. A savourer ? Une Vénus magicienne, qui pourrait transformer une amitié en amour !
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas dérouter par des concours de circonstances insolites.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Vous ferez des projets avec vos amis, et vous brillerez de tous vos feux en leur compagnie. Vous pourrez aussi compter, le cas échéant, sur leur soutien inconditionnel et fidèle. Soyez bon ami vous-même.
    . Clin d'oeil du jour : En face d'une question rébarbative, une fois que les choses seront dites, même si c'est explosif, vous irez vers une solution.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Mercure sera en vedette dans votre Ciel. Autant dire que vous ne chercherez pas à vous fondre dans la foule. Les circonstances vous permettront d'occuper le devant de la scène, ce qui ne sera pas pour vous déplaire ! Vous donnerez l'impression d'avoir mangé du tigre, et vos amis, y compris les plus intimes, n'auront pas intérêt à vous faire de l'ombre.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas aller à voir des difficultés là où il n'y en a pas.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Cette position de Neptune incitera à la diplomatie et à la souplesse. Cependant, il faudra veiller à ne pas se livrer à un excès de bienveillance ou d'indulgence envers autrui et envers soi-même.
    . Clin d'oeil du jour : Ne fréquentez que des personnes toniques, qui sauront vous transmettre leur optimisme, la clé de la réussite en tout.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Vous serez tenté de vous comporter de façon excentrique ou de faire des facéties pour attirer l'attention. Mais c'est une mauvaise façon de procéder. Optez plutôt pour le naturel et faites preuve de plus de modestie.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous contentez pas d'un simple survol de vos problèmes : examinez-les dans leurs détails.



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