bonjour à tous

 la pluie  est annoncée par la météo et ce pour plusieurs jours ,j'espère que vous avez bien fêté la st Valentin et que vous avez été gâtés

n'oublions pas les

Les Claude sont francs et généreux, équilibrés, solides, bons vivants. Ils réussissent aisément et attirent naturellement la sympathie et l'amitié. Ce sont des hommes fidèles

À la Saint-Claude, regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut.
Au milieu de février, le jour et la nuit sont pareils

PETITES FEUILLES D'ENDIVES AU CHEVRE
Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites endives, 200g de chèvre frais, 1 petit chèvre sec, 4 très fines tranches de jambon de Parme, 3 c. à soupe de whisky, 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 tiges de ciboulette.
. Préparation:
. Coupez la base des endives et séparez les feuilles.
. Sélectionnez les plus petites et les plus jolies.
. Lavez-les et épongez-les dans du papier absorbant.
. Dans le bol d'un robot, mettez la crème, le chèvre frais et le whisky.
. Mixez pour obtenir une mousse homogène.
. Répartissez-la dans les feuilles d'endives.
. Parsemez de fins copeaux de chèvre sec.
. Coupez le jambon en lamelles et disposez-les dessus.
. Décorez avec la ciboulette ciselée.
. Mettez au frais jusqu'au moment de servir, en apéritif.

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage février ]
De commencer les semis de pois.
De planter les premières pommes de terre sous climat doux.

Cuisine, pourquoi du Bio ?
1 français absorbe chaque année 1,5 kg de pesticides dans son alimentation. Vous vous demandez encore pourquoi le bio est bon pour la santé et la planète ?

 Astuce : Enfermez les bocaux en verre dans un placard sombre car la lumière dégrade la couleur des aliments.

Pas le bol

Un grand antiquaire parcourt la campagne pour dénicher au meilleur prix des meubles ou des objets anciens.

Il arrive dans une ferme et voit un petit chat qui boit son lait dans une écuelle qu'il identifie immédiatement comme datant de l'époque romaine. Une pure merveille !

Cachant du mieux possible son enthousiasme, il dit au paysan :
- Ma femme a toujours eu envie d'avoir un chat. Si vous voulez vous débarrasser de celui-là, je vous l'achète...
- Pourquoi pas ? répond le fermier. Si vous me donnez deux cents euros, il est à vous.
- Marché conclu ! dit l'antiquaire.

Il sort deux billets de cent euros, les donne et ajoute nonchalamment :
- Pour qu'il ne soit pas trop dépaysé, je vais emmener sont bol...
- Ah non ! fait le fermier, le bol vous le laissez ici ! Depuis le début de l'année, il m'a déjà fait vendre quinze chats...

Ce soir sur le petit écran :
. M6 - 23:00 : D&Co, une semaine pour tout changer
. M6 - 20:45 : D&Co, une semaine pour tout changer
. ARTE - 22:30 : Les invincibles
. ARTE - 20:40 : Prêt à jeter
. France 5 - 22:40 : C dans l'air
. France 5 - 20:36 : Mission service public
. CANAL + - 23:15 : Le père de mes enfants
. CANAL + - 20:45 : Ligue des Champions
. France 3 - 22:40 : Peur sur la ville
. France 3 - 20:35 : Quand l'amour s'emmêle
. France 2 - 22:55 : L'oeil en coulisses
. France 2 - 20:35 : Prise directe
. TF1 - 23:15 : Près de chez vous
. TF1 - 20:45 : Les Experts : Manhattan

L'année sera tout feu tout flamme, pleine d'entreprises, de rencontres, de réalisations. Vous aurez des relations passionnelles en amour et seules quelques fatigues vous empêcheront de foncer encore.

Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
Soyez plus sûr de vous et ayez confiance en vos possibilités. N'hésitez pas à affirmer vos conceptions profondes ; ne vous laissez pas influencer par certaines personnes de l'entourage, pas toujours très objectives. Mais d'un autre côté, soyez toujours prêt à entendre d'autres sons de cloche que le vôtre.
. Clin d'oeil du jour : Soyez plus économe de votre temps que de votre argent.

Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
Les influences astrales ne seront pas particulièrement favorables. Vos relations avec autrui risquent d'être houleuses. D'autre part, vous serez peu efficace au niveau de l'action et de la réalisation. Ne faites pas montre d'une excessive crédulité, et ne vous laissez pas prendre aux apparences ni mener par le bout du nez. Il y aura des choix difficiles à négocier et vous auriez peut-être besoin de conseil en la matière.
. Clin d'oeil du jour : Basez-vous sur vos expériences passées pour agir avec bon sens et efficacité.

Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
Cette ambiance astrale n'aura pas pour effet d'améliorer votre humeur : un retard dans la correspondance, une petite erreur commise par un collègue, etc., en voilà assez pour vous faire monter sur vos grands chevaux !
. Clin d'oeil du jour : Faites-vous plaisir pour doper votre moral : une séance beauté ou relaxation en institut, un cinéma, ou un dîner en agréable compagnie.

Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
Si vous êtes confronté à des tracasseries administratives, n'hésitez pas à vous faire seconder par quelqu'un d'astucieux. Seul, vous risqueriez de perdre votre sang-froid et d'embrouiller les choses.
. Clin d'oeil du jour : Observez la plus stricte prudence dans tous vos écrits.

Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
Soyez prudent dans vos relations avec autrui et veillez à ne blesser personne. Cela vous permettra d'éviter certaines erreurs que vous n'avez que trop tendance à commettre, surtout dans une telle ambiance astrale.
. Clin d'oeil du jour : Plutôt que d'entreprendre mille choses sans les terminer, triez vos priorités. Ce sera moins stressant, et plus efficace.

Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
Un grand vent de liberté et d'indépendance va souffler sur votre Ciel. Vous aurez l'envie et le courage de braver les qu'en-dira-t-on, de balayer les résistances, de faire basculer les conventions et les tabous, pour ne plus vivre qu'au rythme de votre bon plaisir. A noter que ce climat favorisera aussi l'évasion des prisonniers et de tous les natifs dont la liberté est entravée d'une façon ou d'une autre.
. Clin d'oeil du jour : Prenez conscience de vos capacités réelles et ne vous engagez pas au-delà de ce que vous pouvez réaliser.

Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
Si vous avez joui d'une certaine réputation de gentillesse et de douceur, elle éclatera aujourd'hui en mille morceaux. La planète Mars, mal aspectée, vous rendra agressif et autoritaire et vous mettra en conflit avec plusieurs personnes de votre entourage amical. Et la planète Mercure viendra mettre son grain de sel, vous faisant regretter ce comportement, chaque fois que le mal aura été fait !
. Clin d'oeil du jour : Ne négligez aucun moyen de vous mettre en valeur dans votre travail.

Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
Sachez éviter les disputes : elles ne feraient que compliquer les choses. Un peu de diplomatie vous aidera à harmoniser vos rapports avec autrui. Gardez vos pensées pour vous-même ; ne les imposez pas.
. Clin d'oeil du jour : Ayez à coeur d'améliorer la qualité de vos relations avec les êtres chers.

Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
Elargissez votre champ d'action et de vision. Si vous continuez à vous enfermer dans un cercle restreint d'activités et d'habitudes, vous finirez par étouffer, et vous n'aurez plus qu'un seul désir, celui de vous échapper.
. Clin d'oeil du jour : Soyez attentif aux moindres réactions de vos interlocuteurs.

Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
Les influx favorables vous rendront charmant, sociable, ouvert. Vous vous sentirez bien dans votre peau et vous communiquerez votre joie de vivre à vos proches. Vous bénéficierez d'une grande concentration de toutes vos énergies. Vous ferez preuve de plus de volonté encore et laisserez moins à votre entourage la possibilité d'avoir prise sur vous. Vos buts seront plus précis et mieux cernés.
. Clin d'oeil du jour : Ne cédez pas à la tentation de confondre les moyens avec la fin.

Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
Vos amis réussiront sans peine à vous dérider. Une sortie en leur compagnie amènera d'autres rencontres sympathiques et vous donnera un regain de bonne humeur. Montrez-vous d'une loyauté exemplaire.
. Clin d'oeil du jour : Ni trop, ni trop peu : c'est facile à dire, mais pas facile à appliquer.

Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
Saturne en cet aspect mettra l'accent sur les critiques ou les contestations dont vous pourrez être la cible, provenant essentiellement de vos amis. Vous pourrez aussi avoir affaire à un interlocuteur qui ne vous fera pas de cadeau mais qui, finalement, vous contraindra à donner le meilleur de vous-même, à faire appel à toutes vos ressources intellectuelles, à vos nouvelles convictions et, d'une certaine manière, à votre clairvoyance.
. Clin d'oeil du jour : Imposez-vous des règles précises et prenez l'engagement de les respecter, quoi qu'il arrive.