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Forts de caractère, les Armand ne sont pas toujours faciles à vivre, avec eux il faut savoir s'adapter et se plier aux exigences de leur bon vouloir. Très attachés à la terre, ils préfèrent vivre loin des grandes villes et si possible avec femme et enfants. 

À la Saint-Évariste, jour de pluie, jour triste.

GATEAU AUX PISTACHES ET A L'ORANGE

Temps de cuisson: 40mn

Ingrédients pour 6/8 personnes: 350g de farine tamisée, 120g de pistaches hachées, 100g d'écorces d'oranges confites, 90g de beurre, 90g de sucre semoule, 3 oeufs, 3 c. à soupe de sirop d'érable, 1 sachet de levure, 1/2 c. à café de cannelle, 1/2 orange.

Préparation:

- Mélanger la farine, la cannelle, la levure, les pistaches et les écorces d'oranges coupées en dés.

- Faire fondre le sucre, le beurre et le sirop à feu très doux.

- Hors feu, ajouter le jus d'orange.

- Verser cette préparation au centre de la farine. Remuer.

- Incorporer les oeufs un à un en mélangeant parfaitement à chaque fois.

- Lorsque le tout est bien fluide, verser dans un moule chemisé et cuire 35-45 minutes à four moyen (th.5).

- Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de retirer le papier.

La Rolex

Devant sa banque, un trader gare sa Porsche flambant neuve, histoire de frimer devant ses collègues.

Au moment où il commence à sortir de sa voiture, un camion arrive à toute allure et passe si près qu'il arrache la portière de la Porsche puis disparaît aussi vite.

Le trader se rue sur son portable et appelle la police. Cinq minutes après, les flics sont là. Avant même qu'un des policiers n'ait pu poser la moindre question, le trader commence à hurler :
- Ma Porsche turbo est foutue. Quoi que fassent les carrossiers, ce ne sera plus jamais la même ! Elle est foutue, elle est foutue !

Quand il semble avoir enfin fini sa crise, le policier hoche la tête avec dégoût et lui dit :
- C'est absolument incroyable à quel point,vous autres banquiers, vous êtes matérialistes ! Vous êtes si concentrés sur vos biens que vous ne pensez à rien d'autre dans la vie.
- Comment pouvez-vous dire une chose pareille à un moment pareil ? sanglote alors le propriétaire de la Porsche.
Le policier répond :
- Vous n'avez même pas conscience que votre avant-bras gauche a été arraché quand le camion vous a heurté.
Le banquier regarde son bras avec horreur et hurle :
- Putain, ma Rolex !

	Belier La r�ussite sociale semble vous pr�occuper et vous mettez toute votre �nergie dans les moyens d'y parvenir. L'�tranger ou les contacts avec d'autres pays sont b�n�fiques.		Balance Vous semblez privil�gier votre maison et votre famille. Vous prenez beaucoup de plaisir � ronronner en famille, � discuter jusqu'� la nuit tomb�e avec vos proches.
	Taureau Voil� une bonne p�riode pour faire vos comptes et, si la conjoncture le permet, d'�largir votre horizon professionnel en effectuant un stage ou une formation.		Scorpion Voici venu le moment de mettre en valeur votre capacit� � communiquer et d'en tirer profit. Les �changes peuvent �tre tr�s fructueux, surtout si vous �tes dans le commerce.
	Gemeaux Votre partenaire fait la t�te ou devient triste? Ne le prenez pas pour vous et faites-lui plaisir en l'invitant � faire un tour tous les deux...		Sagittaire Une journ�e un rien maussade ou tristounette mais que vous pourriez positiver car c'est le moment de penser � r�colter les graines que vous avez sem�es r�cemment.
	Cancer Si les t�ches quotidiennes vous posent probl�mes, r�glez tout d'abord les plus urgentes puis accordez un peu de temps � votre partenaire ou � vos collaborateurs.		Capricorne Vous �prouvez le besoin de souffler un peu ou de vous mettre "entre parenth�ses" car le monde vous saoule quelque peu. Cela vous permettra de rebondir ensuite avec plus de dynamisme!
	Lion Votre pouvoir cr�atif est au top, avec des id�es g�niales � exploiter, ce qui vous stimule dans votre job. C'est l'amour qui vous donne ainsi des ailes?		Verseau En ce moment, votre vie int�rieure devient tr�s importante. Mais vous avez tendance � vous replier sur vous-m�me. Pensez un peu � vos amis!
	Vierge Voil� une journ�e pleine d'amour et de gaiet�, o� vous passez d'agr�ables moments en famille. Surtout lorsque c'est vous qui mettez l'ambiance!		Poissons Vos amis vous sollicitent et les projets ne manquent pas, mais aujourd'hui vos pens�es sont principalement dirig�es vers vos objectifs sociaux.
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