• dimanche pluvieux

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    bonjour à tous

     

    de la pluie chez nous ,ce qui n'encourage pas à sortir

    n'oubliez pas ,demain lundi ,jour du jeu ,on reprends les bonnes habitudes

    nous fêtons les

     

     Pas toujours très sociables et foncièrement jalouses, les Alix ont un comportement qui dérange. Leur envie de vouloir, à tout prix, être les premières les entraîne dans des courses solitaires qui finissent par les épuiser avec le temps. Heureusement pour elles, elles savent garder la forme!

    Saint-Julien brise la glace, s'il ne la brise c'est elle qui l'embrasse.
    Pour Saint-Adrien, le froid nous revient.

     

     

    BLANQUETTE DE VEAU AUX DEUX CHAMPIGNONS
    . Préparation: 20mn

    . Cuisson: 1h30
    Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de veau coupé en gros cubes (blanquette ou poitrine), 100g de champignons de Paris, 100g de champignons "pied-de-mouton", 1 gros oignon, 1 grosse carotte, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, 2 jaunes d'oeufs, 30g de farine, 30g de beurre, 1/2 citron, quelques feuilles de persil, sel, poivre
    . Préparation:
    . Frottez les morceaux de veau avec le citron.
    . Mettez-les dans une cocotte, couvrez d'eau, portez à ébullition, écumez.
    . Ajoutez la carotte coupée en deux, l'oignon piqué du clou de girofle, le bouquet garni bien ficelé.
    . Salez, poivrez et laissez cuire à petits bouillons entre 1h et 1h30.
    . Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, mélangez à feu doux 30g de beurre et autant de farine.
    . Quand le mélange mousse, ajoutez 1/2 litre du bouillon de la blanquette.
    . Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
    . Vingt minutes avant la fin de la cuisson de la viande, ajoutez les champignons bien lavés et émincés finement.
    . Dans un bol, battez au fouet les jaunes d'oeufs.
    . Ajoutez-les à la sauce, versez le tout dans la cocotte sur la viande et laissez encore 5 minutes à feu très doux.
    . Servez parsemé de persil haché et accompagné de riz.

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage janvier ]
    De placer le cyclamen dans une pièce fraîche pour la nuit.
    De bouturer les groseilliers

    Service compris

    Deux anthropophages n'ont plus rien à manger.

    Et pas un touriste, pas un missionnaire en vue.

    - J'ai une idée, dit le premier. On va commander un frigo chez Darty...

    - Tu es fou ou quoi ? répond l'autre. On a rien à bouffer, et toi tu veux commander un frigo ?

    - Fais marcher ta cervelle, mon vieux. Le frigo qu'on va commander, il va bien falloir deux types pour le livrer...


     

    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 22:45 : Enquête exclusive
    . M6 - 20:45 : Capital
    . ARTE - 22:20 : Broken Tail, le dernier voyage d'un tigre
    . ARTE - 20:41 : L'appel de la forêt
    . France 5 - 22:15 : Teum Teum
    . France 5 - 20:35 : C'est notre histoire
    . CANAL + - 22:50 : L'équipe du dimanche
    . CANAL + - 20:50 : Rugby
    . France 3 - 22:51 : Plus jamais sans mon love coach
    . France 3 - 20:35 : Inspecteur Barnaby
    . France 2 - 22:25 : Faites entrer l'accusé
    . France 2 - 20:35 : L'ennemi intime
    . TF1 - 22:35 : Les Experts
    . TF1 - 20:45 : Next

     

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Cette fois, il ne faudra pas trop compter sur les autres, sous peine de connaître des déconvenues. Des associations pourront vous être proposées ; ne les acceptez pas pour le moment, car il est possible qu'elles cachent quelque tromperie dont vous ne pourrez vous rendre compte que plus tard, c'est-à-dire trop tard.
    . Clin d'oeil du jour : Préparez dès maintenant le terrain pour de nouveaux projets.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Les influx ne semblent pas très favorables aux déplacements. Montrez-vous donc d'une extrême prudence si vous devez voyager ; en particulier, vérifiez vos contrats d'assurance avant de partir, et prévoyez le cas de vol ou de perte de vos papiers d'identité et de vos moyens de paiement.
    . Clin d'oeil du jour : Ne suivez pas trop de pistes à la fois. Qui trop embrasse mal étreint !


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    Trouvez l'origine d'une rumeur qui circule. On vous donnera des indices valables si vous posez les bonnes questions. Un entretien secret vous éclairera sur un problème ou vous aidera à retourner une situation.
    . Clin d'oeil du jour : N'hésitez pas à forcer le cours des choses, mais sachez le faire avec diplomatie et circonspection.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Accordez à l'amitié plus de place dans votre vie. Si vous n'envisagez que le côté matérialiste, dites-vous que l'amitié peut être un élément concourant à votre réussite professionnelle. Apprenez à écouter les autres et à vous dévouer pour eux. Attention toutefois aux relations trop encombrantes qui risquent de vous nuire ou de vous compliquer l'existence.
    . Clin d'oeil du jour : La famille, il n'y a que ça de vrai ! Vous y trouverez beaucoup de réconfort et d'encouragement.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    Votre sérénité, insufflée par les aspects lénifiants de Saturne, séduira tous ceux qui vous rencontreront aujourd'hui. Ils se sentiront apaisés, rassurés. Rien d'étonnant que votre compagnie sera très recherchée.
    . Clin d'oeil du jour : N'accusez pas le sort : il n'a pas mis des bâtons dans vos roues.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Vous ne supporterez pas qu'on vous mette des bâtons dans les roues ou, pire, qu'on vous fasse de l'ombre. Vous aurez besoin de vous mettre en avant partout où vous irez. Ce faisant, vous risquez de vous créer des inimitiés désagréables.
    . Clin d'oeil du jour : Si vous voulez avancer, il faut moins gamberger et agir davantage. Action !


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Avec le Soleil et Mercure pour animer votre secteur relations, vos échanges seront nombreux et dynamiques. Si vous faites partie d'un cercle, vous confronterez des points de vue intéressants qui enrichiront votre engagement.
    . Clin d'oeil du jour : Méfiez-vous d'une tendance néfaste à gaspiller votre énergie contre des moulins à vent.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Même si vous vous sentez seul et désespéré, n'acceptez pas de recevoir des représentants d'une quelconque secte religieuse : vous risquez de vous laisser entraîner dans une aventure dangereuse et parfois même fatale.
    . Clin d'oeil du jour : Ne laissez pas vos parents ou beaux-parents le soin de régler vos problèmes domestiques.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Vous aurez bien des motifs pour vous fâcher. Mais sachez que "jamais la colère n'a bien conseillé" (Ménandre). Vous en imposerez davantage à vos adversaires en restant calme et posé, et votre courtoisie et votre amabilité désarmeront les dernières résistances. Ceux qui s'opposent à vous devront bien se résigner à un compromis amiable.
    . Clin d'oeil du jour : Pensez à solder définitivement votre passé. Votre présent, c'est votre avenir.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Certaines discussions entre amis prendront un ton très agressif ou tourneront au dialogue de sourds : chacun s'obstinera dans ses convictions, sans considérer ni admettre la position de l'adversaire.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous obstinez pas si vous rencontrez trop d'opposition.


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    Votre bonne réputation pourrait se trouver injustement compromise en raison de la malveillance d'un de vos amis, et vous en souffririez beaucoup. Le seul remède possible à ce mal sera de continuer à faire preuve de bonne foi et de rectitude. Toute tentative de démenti ou de justification serait futile, sinon néfaste. D'ailleurs, "si le corps est droit, il n'importe que l'ombre soit tordue" (proverbe chinois).
    . Clin d'oeil du jour : Cherchez à renouer avec vos anciennes amitiés ; cela vous enchantera.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Vous vous sentirez parfois seul en face de vos problèmes. Mais n'est-ce pas vous qui, par orgueil, repoussez souvent l'aide que d'autres sont prêts à vous offrir ? Sachez cependant qu'on reconnaît vos mérites.
    . Clin d'oeil du jour : Consacrez-vous davantage à votre vie familiale.


    « bon samedireprise du travail »

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  • Commentaires

    2
    FMR Profil de FMR
    Dimanche 9 Janvier 2011 à 11:30

    bonjour calinette


    Ici il fait gris, un peu de pluie ce matin ! hier nous avons eu une journée de soleil et hop il s'est déja sauvé ...on a eu 2 mois de neige on aurait pu avoir deux mois de soleil !


    pour le jeu je suis d'accord mais le lundi et mardi pas de blog c'est boulot ! je te souhaite un bon dimanche allez courage une petite promenade même sous la pluie

    1
    YSATIS54 Profil de YSATIS54
    Dimanche 9 Janvier 2011 à 11:19


    bonjour meme temps chez moi bisous Edith

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