-
dernier jour de l'année et bon réveillon
bonjour à tous
dernier jour de 2019 ,encore du monde dans les magasins
Sylvestre est secret, silencieux et prudent mais aussi fort et charitable.
Sociable, généreux et orgueilleux, Sylvestre déborde de dynamisme et de joie de vivre.
C'est un combattant, Sylvestre attaque de front et n'hésite pas à se mesurer aux plus forts.
Sylvestre a quelque chose de mystérieux, d'une gaieté délicate et d'une tendresse affectueuse.
Majestueux et raffiné, Sylvestre est attentif et partage beaucoup avec les autres.Chaque Saint-Sylvestre sonnée,
Nous fait plus vieux d'une annéecanard à l'orange
- 1 canard de 1,500kg
- 6 oranges moyennes
- 1 citron
- 75grs de sucre semoule
- 10cl de vin blanc sec
- 3 cuillères de vinaigre de vin vieux
- 3 cuillères à café de curaçao
- 3 cuillères à soupe de gelée de groseille
- 1 cuillère à café de fécule d'arrow-root
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel
- poivre.
Demandez à votre volailler de vider le canard. Salez-le et poivrez-le à l'intérieur et à l'extérieur. Allumez le four à 210°. Posez le canard dans un plat allant au four. Lorsque le four est chaud, glissez-y le plat et laissez cuire le canard 1 heure, en l'arrosant régulièrement du jus qui se forme au fond du plat. Pendant ce temps, préparez les fruits: frottez citron et oranges sous l'eau tiède et épongez-les. Retirez le zeste du citron et de deux oranges à l'aide d'un zesteur . Coupez ces 3 fruits en deux et pressez-les: réservez leur jus dans un bol. Pelez les autres oranges à vif et séparez-les en quartiers: ajoutez le jus qui s'écoule pendant cette opération dans le bol. Mettez le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et laissez cuire sur feu doux pour obtenir un caramel ambré. Ajoutez le vinaigre, le jus des fruits et laissez bouillir encore 1 minute. Lorsque le canard est cuit, retirez-le du four en faisant couler dans le plat de cuisson le jus qu'il contient et posez-le sur un plat de service. Réservez-le au chaud. Dégraissez le jus contenu dans le plat de cuisson. Posez le plat sur feu vif et versez-y le vin. Déglacez les sucs de cuisson de la viande en remuant avec une spatule et laissez réduire ce jus de moitié. Versez-le dans une petite casserole et portez-le à ébullition. Délayez la fécule et le curaçao dans un bol puis versez ce mélange dans la sauce bouillante, avec la gelée de groseille. Laissez bouillir 2 minutes, en remuant sans cesse, jusqu'à l'obtention d'une sauce liée. Ajoutez les zestes et les quartiers de fruits, mélangez encore et retirez du feu. Découpez le canard et dressez-le sur un plat de service. Entourez-le des quartiers d'orange. Versez le jus dans une saucière préchauffée.
Le cadeau surpriseUn jeune, homme, tout ce qu’il y a de plus correct, voulait acheter un cadeau de noël à sa nouvelle petite amie. Après mûre réflexion, il décida de lui acheter une paire de gants.
Accompagnée de la sœur de sa nouvelle amie pour être mieux conseillé, il alla les lui acheter. La sœur acheta, de son côté, deux paires de petites culottes pour elle-même. Durant l’emballage, la vendeuse mélangea les deux articles et la sœur obtint les gants…
Sans vérifier le colis, il envoya donc les petites culottes à son amoureuse avec la note suivante :
Douce chérie,
Voici un petit cadeau pour te prouver que je n’ai pas oublié noël. Mon choix est dû au fait que je me suis aperçu que tu avais l’habitude de ne pas en porter lorsque tu sortais le soir.
Si ça n’avait pas été de ta jeune sœur, j’aurais choisi une paire plus longue avec des boutons, mais elle porte elle-même des paires plus courtes, faciles à enlever.
La couleur est plutôt pâle, mais la vendeuse m’a montré une paire qu’elle avait portée pendant trois semaines et elle était à peine sale. La jeune vendeuse en a fait l’essai devant moi et ça lui faisait très bien.
J’aurais aimé pouvoir te les mettre moi-même la première fois. Sans doute beaucoup d’autres hommes les serreront dans leurs mains avant que je ne puisse te revoir. Lorsque tu les enlèveras, souffle dedans avant de les ranger afin de chasser l’humidité qui reste toujours après usage.
J’espère que tu vas les aimer et que tu vas les porter pour moi au jour de l’an. Pense juste au nombre de fois que j’aurai le plaisir de les embrasser. Enfin, la dernière mode c’est de les porter avec les rebords pliés montrant la fourrure.
Je t’aime
-
Commentaires
Coucou Calinette , oui reçois tous mes voeux en cette nouvelle Année ! . Bon réveillon si tu en fais un et à l' année prochaine , gros bisous , escapade
Bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog j'espère que tu va bien ? merci pour ta bonne recette et pour ta belle blague je te souhaite une bonne et heureuse année 2020 et que tes voeux se réalisent bonheur et surtout une bonne santé passe une bonne après midi et un bon réveillon en famille prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Bon on faire coin-coin un peu trop gros pour nous deux mais on sait jamais si des invités surprises se présentent, en tout cas j'aime bien !!!
Bon réveillon, nous on reste sage pas d'excès !!!
Bisous et à l'an prochain
Bonjour Calinette, voici une recette qui pourrait très bien se faire pour le réveillon..
Bonne fin d'année, bonne soirée, gros bisous… A l'année prochaine
Bon réveillon ma belle en espérant que tu as eu mon commentaire hier
Bisous, les derniers en 2019.
A l'année prochaine
Aimée
..pas futée la vendeuse mais cela peut arriver..
Repas amélioré pour ce soir en souhaitant que nous "tenions" jusqu'à minuit pour la bise traditionnelle.
Bonne dernière journée de l'année, vive 2020!
Bisous de Mireille du sablon
bonjour calinette et oui on va faire la fete un peu encore cette année si possible car il faut profiter de la vie , elle est autrement assez triste comme ça , le seul hic pour moi c est de veiller tard mais bon on verra bien c est pas chez nous cette année
je te dis donc a 2020 et je t embrasse
Je te souhaite une bonne fin d'année !! plein de bisou !! chez nous cela sera calme juste à deux ♥
Bonjour , un soir comme un autre comme me disait ma voisine hier c'est juste le calendrier à changer, bonne journée bisous
Ajouter un commentaire
Plein plein de bonheur pour 2020
Bisous