• début de semaine

    début de semaine

    bonjour à tous

    c'est la fête à tous les ,espérons qu'ils trouvent leur Juliette

    D'une belle simplicité, Roméo est charmant et attachant.

    Roméo apprend qu'il ne peut pas tout faire, et encore moins tout seul.

    Sûr de son bon droit, Roméo attaque de front et va jusqu'au bout de son combat.

    À l'aise en société mais épris de discrétion, Roméo est un travailleur persévérant et innovateur.

    Très doué pour la communication, Roméo a besoin d'exprimer sa créativité et d'accepter ses émotions.

    Il vaut mieux voir un loup dans le troupeau, qu'un mois de février trop beau.
    Février entre tous les mois, le plus court et le moins courtois.
    Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra.

    COQ AU VIN

     

    Ingrédients

    • 1 coq ou poulet de 2kgs coupé en morceaux
    • 250grs de poitrine fumée
    • 400grs d'oignons grelots
    • 300grs de champigons de Paris
    • 3 tranches de pain de mie
    • 1 bouteille de vin rouge (bourgogne de préférence)
    • 2 cuillères à soupe de cognac
    • 1 bouquet garni
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 2 cuillères à soupe de persil haché
    • 100grs de beurre
    • sel
    • poivre.

    Préparation

    Taillez la poitrine fumée en petits lardons. Pelez les petits oignons, émincez les champignons. Faites chauffer 40grs de beurre dans une cocotte, et mettez-y les oignons et les lardons à revenir 10 minutes. Egouttez-les avec une écumoire. Remettez du beurre dans la cocotte et faites dorer les morceaux de coq à feu vif. Faites-les flamber avec le cognac, puis saupoudrez de farine. Remuez et mouillez avec le vin. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 1 heure 45 à feu trés doux. Faites sauter les champignons 10 minutes dans un peu de beurre, salez-les. Aprés le temps de cuisson du coq, ouvrez la cocotte et ajoutez les lardons, les champignons et les oignons. Laissez encore mijoter 10 minutes à découvert. Servez sur un plat chaud avec du pain de mie doré au beurre, parsemez de persil.

    Prohibition

    Aux Etats-Unis, dans les années 30, un homme surprend son ami d'enfance, chez lui, en train d’essayer de se pendre.
    - Mais que fais-tu, tu es fou !!!
    - J'ai perdu mon travail, ma femme m'a quitté et mon toubib ne me donne plus
    longtemps à vivre.

    Son ami lui conseille :
    - La pendaison, c'est atroce ; le revolver, tu risques de te défigurer ; te jeter dans le vide... tu peux rester sur une chaise roulante. Un conseil : va au bar chez Joe que fréquente Al Capone, tu vas droit vers sa fiancée et tu lui fais du « rentre-dedans », tu verras que ses hommes de mains vont vider leur chargeur sur toi, et là, tu es sûr d'y rester !!!

    Le soir venu, notre homme arrive dans le bar de chez Joe et voit, installés au
    comptoir, Al Capone, ses sbires, et sa fiancée (une belle blonde) vers laquelle il se précipite pour la prendre par la taille.
    Aussitôt le bruit des culasses des flingues résonnent dans le bar... Al Capone, d'un geste les arrête et leur dit : « ne tirez pas, je veux voir jusqu’où cet idiot à l’intention d'aller !!!! »
    Au même moment, la fiancée écrit un petit mot sur un bout de papier qu’elle glisse dans la main du malheureux...
    Il prend le papier et lit :
    « ARRETE DE DECONNER TU VAS TOUT FAIRE FOIRER
    Signé : ELLIOT NESS »



     Deux militaires à l'entraînement:


    -Pourquoi t'es tu engagé dans l'armée...
    -Parce que je suis célibataire et j'aime la guerre...Et toi...
    Moi, je suis marié et je voulais la paix !


    « c'est dimanchec'est mardi »

  • Commentaires

    23
    Lundi 25 Février à 22:16

    Coucou Calinette,

    J'aime beaucoup ta recette de coq au vin.

    Il y a longtemps que je n'en ai pas fait.

    C'est très bon.

    J'aime me servir d'oignons grelot, ça donne un excellent gout.

    Bravo, pour tes deux blagues...J'aime bien celle avec Al Capone.

    Bisous et bonne soirée

    Aimée

    22
    Lundi 25 Février à 19:03

    Douce soirée, gros bisous

    21
    Lundi 25 Février à 18:52

    Bonsoir Calinette,

    Hum j'adore un bon coq au vin ! 

    Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    20
    Lundi 25 Février à 16:05

    La vie continue c'est un bonheur d'être là

    Bonjour Bonne Journée Avec Un Beau Soleil

     Chaque Amitié Est Différente,
     On Ne La Vit Pas De La Même Manière Avec Tous,
     Mais Lorsque L'Amitié Est Solide,
     Elle Passe A Travers Bien Des Intempéries.
     Passe Un Bon Lundi Et Une Bonne Semaine
      Gros Bisous Avec Ma Sincère Amitié Kikinette

    La vie continue c'est un bonheur d'être là

    19
    Lundi 25 Février à 16:03

    Bonjour Calinette

    Je viens te souhaiter une magnifique journée avec un beau soleil.

    En espérant que tu as passé un bon weekend, moi super une belle balade

    Super les blagounettes, la recette aussi

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    Résultat de recherche d'images pour "photo bonne semaine anime printemps"

    18
    Lundi 25 Février à 15:13

    bonjour            , je viens te souhaiter un bon début de semaine  , je ne serais pas trop présente  sur le pc  , amitié bisous Anna

    17
    Lundi 25 Février à 15:09

    bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog  j'espère que tu va bien ? et que tu as passer un très bon week end ?  merci pour ta bonne recette   qui me donne l'eau à la bouche et pour tes belles blagues qui me font bien rire  je te souhaite de passer un bon début de semaine prend soin de toi ma douce 

    gros bisous de ton amie

    Béa

    créations avec des cadres de Beauty

    16
    Lundi 25 Février à 14:13

    Je ne connais pas de Roméo ni de Juliette mais j'adore tes blagues ma chère Calinette et ta recette miam ....

    merci pour ce partage ...

    Les touristes sont chez nous et cela me plaît bien .....

    Belle journée ensoleillée, bises de Christiane

    15
    Lundi 25 Février à 13:25

    Une bone recette et plus c'est cuit plus c'est bon !!!

    Pas mal les histoires !!!

    Bonne journée, bisous

    14
    Lundi 25 Février à 10:52

    Bonjour Calinette

    Excellente les blagues mdr.

    La recette est gourmande miam miam je note .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    13
    Lundi 25 Février à 10:44

    Un petit coucou du midi où nous avons un temps superbe digne d'un mois de juin !! 

    J'espère que tu vas bien et t'envoie de gros bisous

    Hélène

    12
    Lundi 25 Février à 10:44

    Bonjour Calinette

    Il y en longtemps que je n'en ai pas fait de coq au vin, mais ou trouver un bon coq

    Je te souhaite une bonne journée, bisous!

    11
    Lundi 25 Février à 10:22

    La création du jour

    Bonjour Calinette, bonne recette que ce coq au vin, c'est un pur délice...

    Le beau temps continue toute la semaine.. Bonne journée, gros bisous

    10
    Lundi 25 Février à 08:53

    Bonjour Calinette

    Me voilà de passage 

    J'arrive dans ton joli billet

    Grâce au net et à mon clavier

    Je n'ai pas besoin de sortir 

    Pour t'écrire ces quelques lignes

    Je vais donc te souhaiter une bonne journée !

    Et un excellente semaine  ensoleillée ..

    Bisous

    9
    Lundi 25 Février à 08:39

    les motivations d'un engagement peuvent être bien contradictoires ! Mdrrr

    Bon lundi

    8
    Lundi 25 Février à 08:30

    Coucou Calinette,

    Je connais un chien qui s’appelle Roméo et je lui donnerais une caresse supplémentaire pour ça fête si je le rencontre aujourd’hui.

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    7
    Lundi 25 Février à 08:11

    Bonjour calinette

    merci pour cette bonne recette encore une fois une vrai encyclopédie de cuisine ton blog j'espère que tu as passé un très beau WE je te souhaite un bon début de semaine avec du soleil comme chez moi

    gros bisous 

    Marlène

    6
    Lundi 25 Février à 07:39

    Bonjour, connais aucun Roméo ni de Juliette d'ailleurs  hi!hi! bonne journée bisous

    5
    Lundi 25 Février à 07:22

    ah tres tres bonne idée que ce coq au vin , moi aussi il me faut de splats d avance pour le camping car donc la je note et bien comme il faut et des que je trouverais poule ou coq je la ferais cette bonne recette et en plus c est délicieux , ça et mon boeuf en daube j adore 

     j adore aussi ta derniere histoire 

     bisous calinette 

    4
    Lundi 25 Février à 07:14

    ... pas mal tes histoires de bon matin!

    Le soleil était présent tout le w-end, nous avons pu nous balader un maximum, ça met en forme.

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    3
    Lundi 25 Février à 06:59

    Coucou Calinatte

    Hum le coq au vin...passe un bon lundi sous le soleil...

    bisous mon amie

    2
    Lundi 25 Février à 06:56

    Bonjour Calinette, 

    encore du beau soleil pour aujourd'hui 

    à partir de mercredi soir, ça se gâte. 

    Super la blague. 

    Passe une bonne journée, gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "lundi ensoleillé gif animé"

    1
    Lundi 25 Février à 06:01

    j'aime faire cette recette, mais bon on est aussi dans la région faut bien le dire, c'est tellement bon et j'aime faire les recettes que je peux faire d'avance .. je te souhaite une agréable semaine ... on continue de jardiner en prenant notre temps, cet année on a le temps pour le jardin 

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :