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c'est vendredi
bonjour à tous
on fête les
Les Henri sont des êtres qui communiquent leur bonne humeur et leur joie de vivre à leur entourage. Ils aiment à vivre entourés d'amis. Ils sont insouciants, parfois trop car ils ne réfléchissent pas toujours aux conséquences de leurs actes. Ce sont de perpétuels amoureux
Solitaire et mélancolique, Joël poursuit sa recherche intérieure dans le refuge de sa tour d'ivoire.
Joël est un homme d'une immense séduction qui cache mal sa volonté de pouvoir.
Respectueux, il n'est pas question pour Joël d'écraser un adversaire.
D'un esprit indépendant et créatif, Joël est sociable et de compagnie plaisante.
Joël est fait d'une dose d'humanisme, il se donne avec générosité.Quand reviendra la Saint-Henri, tu planteras ton céleri
CHAUSSONS AU SAUMON
- 4 darnes de saumon de 225grs environ chacune, débarrassées de la peau et des arêtes
- 3 cuilléres à soupe de beurre ramolli
- 1 cuillére à soupe de persil haché
- 1/2 cuillére à café de thym frais ou 1/4 de cuillére à café de thym sec
- 1 pincée de paprika
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 2 plaques de 250grs chacune de pâte feuilletée surgelée
- 4 cuilléres à café de jus de citron
- 1 oeuf battu
- 4 tranches de citron saupoudrées de paprika, pour garnir.
Chauffer le four à 200°. Mettre le beurre, le persil, le thym, le paprika, un peu de sel et de poivre dans un petit saladier et battre avec une cuillére en bois et bien mélanger. Diviser chaque plaque de pâte feuilletée en deux et, sur une surface farinée, étaler chaque morceau de pâte en un rond de 20cm de diamétre, suffisamment grand pour pouvoir contenir une darne de saumon. Etaler sur chaque darne de poisson un quart de la préparation au beurre et poser la darne sur un demi-cercle du rond de pâte. Arroser d'un peu de jus de citron et ajouter du sel et du poivre. Humecter avec un peu d'eau les bord de chaque rond de pâte; plier en deux chaque rond de façon à recouvrir le saumon et à former un chausson. Presser les bords avec les doigts pour les sceller. Faire en surface des incisions diagonales et décorer avec les chutes de pâte découpées en forme de feuilles. Humecter d'eau un plateau, placer dessus les chaussons et en badigeonner la surface avec l'oeuf battu. Faire cuire les chaussons 20 minutes. Baisser la température du four à 170°, et laissez cuire 15 minutes encore, jusqu'à ce que la pâte soit bien levée et dorée. Servir les chaussons chauds ou froids, garnis de rondelles de citron saupoudrées de paprika.
Le jeune marié
Un jeune homme riche et très très timide se marie, pour les besoins de la cause, avec une jeune fille de bonne famille.
La journée se passe bien et le gueuleton (heu … le buffet) est une réussite. Enfin arrive la nuit de noces, atroce moment de vérité pour un jeune premier qui n’a jamais vu, ne serait-ce que le bout d’un sein et encore moins le reste …Le lendemain, la jeune mariée va voir sa mère, en pleurant.
- Maman, c’est horrible. Il est nul. Il sait rien, et j’ai eu beau l’aider, lui montrer, il ne m’a rien fait.
- Attends, chérie, je vais m’en occuper tout de suite! répond la mère qui en a déjà vu des vertes et des pas mûresElle va voir son gendre :
- Alors, il parait que cette nuit, ce fut loin d’être … Ne t’en fais pas, il suffit de se dire que l’homme n’est en fait qu’un animal plus évolué que le chien. Tu as déjà vu faire les chiens, n’est-ce pas ?
- Euh oui, Madame.
- Eh bien, il suffit de faire comme eux, compris ???
- Oui, Madame.Satisfaite, la belle mère va rassurer sa fille.
Le lendemain, la jeune fille va voir sa mère, en pleurant plus fort que la veille.
- Je ne sais pas ce que tu lui as dit, mais il est encore plus con qu’hier.
- Ah bon, pourtant je croyais …
- Pourtant, tout avait bien commencé: Il m’a déshabillée et lui aussi s’est déshabillé mais alors après, il m’a flairé le derrière, et il est allé pisser contre l’armoire !!!
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Commentaires
bonjour calinette très jolie la petite fille merci pour ton commentaire sur mon blog j'aime bien ta blagounette mais le saumon je déteste j'espère que tu va bien ? je te souhaite une bonne fin de semaine et un bon week end du 14 juillet prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Coucou Calinette
Moi j'aime le saumon et tes chaussons doivent être rudement bon !
Bon week-end du 14 juillet Calinette , ne danse pas trop .......
Gros bisous Hélène
Bonjour Calinette
Hihi le jeune marié ! je me marra chaque jour avec tes blagounettes, merci
Pas d'Henri dans mes connaissances, le chausson au saumon , déjà goùté , très bon, j'adore le saumon à toutes les sauces mais je cuisine rarement comme tu le sais
Bonne fin de semaine , chaude encore avant une dégradation pour le weekend
Gros bisous ma belle
Coco
Bonjour Calinette
Elle me plais bien cette recette , je note avec gourmandise .
Je suis en pause d'été jusqu'au 3 septembre , on se retrouve bientôt.
Bon après-midi et bel été à toi .
Gros bisous
Elle est trop mimi cette petite fille du vendredi 13.
Génial, l'histoire du jeune marié.
Bisous
Kikou Calinette,
La journée débute par un ciel gris mais le soleil va arriver.
Très bien la recette et la blague aussi .
Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, gros bisous,
Nadine
Bonjour Calinette,
je ne viendrais pas chez toi déjeuner car je n'aime pas le saumon.
Encore une chaude journée qui commence...
Bon vendredi 13.... Gros bisous
Coucou ma belle
Voilà encore une semaine qui se termine...
Bien bon le saumon...
Quand à la belle mère.... ben euh....
Je te souhaite une très bonne journée de vendredi et une très bonne Fête Nationale pour le 14 juillet, je t'embrasse très fort Puce
Bonjour Calinette,
Que c'est bon les darnes de saumon ! Merci pour cette délicieuse recette.
Passe une bonne journée, un bon début de week-end. Grosses bises VéroniqueCoucou Calinette et merci pour cette bonne recette ! . Bon week end festif , bisous , escapade ,
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Bonsoir ma Câlinette,
pour une fois je suis à l'heure, alors est-ce aussi la fête des Joëlle?
Car je ne connais plus d'Henri, mais une Joëlle!
Bon mais il n'y a pas de céleri dans tes chaussons!
Nous en pieds noirs on dit des cocas au saumon!
En belge je ne sais pas peut être des gosettes mais c'est plutôt aux pommes ou aux pruneaux!
Mais qu'il est nul le jeune marié, il n'a pas eu de mode d'emploi?? Ah j'ai bien ri!
Gros bisous et bonne journée demain pour le foot (moi je ne regarde pas, je viendrai pet être là si j'ai fini de nettoyé la piscine.)