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c'est samedi
bonjour à tous
c'est la fête des
Septembre humide, pas de tonneau vide.
En septembre si trois jours il tonne, c'est un nouveau bail pour l'automne.
Caviar d'aubergines
Ingrédients
Nombre de personnes
-+
2
aubergines pelées- 2
gousses d'ail hachées
- 50
g d'olives noires
-
1 cuillère à soupe de paprika doux
-
1 cuillère à soupe de cumin
- 1/2
cuillère de poivre
-
Sel
- 1/2
cuillère de marjolaine
- 10
cl d'huile d'olive
Préparation
Temps Total : 1 hPréparation : 15 minCuisson : 45 min- Cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse.
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrez de cumin, garnir d'olives et servir.
-
Auto-stop
Dans un petit village de montagne, un gars prends sa voiture pour se rendre en
ville, à 20 km de là, dans la vallée.
À la sortie du village, il aperçoit une jeune femme qui fait de l'auto-stop. Il
s'arrête, la fait monter en voiture, et dit en redémarrant:
- C'est étonnant. Vous êtes la troisième femme enceinte que j'emmène en vallée
cette semaine.
- Mais, monsieur, je ne suis pas enceinte !
- Attendez, on est pas encore arrivé en ville..
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Commentaires
Bonsoir ,les aubergines je n'aime pas je les trouve amer,
le cumin non plus ,quand Mr fait le diner
je ne mange pas car il mets beaucoup
de cumins et du curcuma .Passe une bonne nuit Bisou
Hello Caline ,
le caviar Aubergine j'aime pas ,
manger au restaurant beurk !!!
en retard blog séance Aqua- rééducation encore 3
et après on verra si d'autres, mais cela fait du bien aux jambes,
le massage après remet en forme, moi demain
je bouge pas semaine prochaine je serai à la noce
deux jours, et une pause après,
bon dimanche bisou amitié ,
Bonjour Câlnette jolie,
sympa ton post, mais je ne sais pas ce qu'est devenue Raïssa, la jeune fille que j'ai connue. Elle a fait de bonnes études je crois.
Bon le caviar d'aubergine. Ta blague est rigolote mais affreuse (lol)
Bon weekend et gros bisous, demain je ne viens pas 51è anniversaire de mariage.
Gros bisous.
Ah enfin la maintenance d'ekla est finie quelle galère passe une bonne journée ici il pleut bisous
C'est bien un des légumes que je n'apprécie pas beaucoup, mais j'en mange, mais disons que je n'aime pas trop, je croule sous les courgettes hi hi !!
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L'auto stop a toujours comporté des risques !
Bonne semaine