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c'est samedi
bonjour à tous
on n'oublie pas les
c'est aussi la conversion de st Paul
À la Saint-Paul, l'hiver se casse ou se recolle. À la Saint-Paul s'entrebattent les vents, celui qui l'emporte dominera l'an. À la conversion de Saint-Paul, l'hiver se rompt le cou, ou pour quatorze se le renoue. Soleil de St-Priest, abondance de millet.
Salade d'endives Comtoise
Pour 4 personnes, il vous faut :
100g de comté , 100g de saucisse de morteau ,500g d'endives ,2 tranches de pain ,2 cuillères à soupe de beurre clarifié , persil
découpez le comté et la saucisse de morteau en petits dés , émincez l'endive et mettez dans un saladier , découpez 2 tranches de pain en morceaux et faites les dorés dans une poèle dans le beurre clarifié ,mettez les dés de comté et la saucisse de mortau dans le saladier avec l'endive et faîtes une vinaigrette , tournez et dégustez
Le cordonnier
Fin août 1939, un homme apporte ses chaussures à ressemeler chez le cordonnier. Trois jours plus tard, la guerre est déclarée. Mobilisé, il part au front, et il est fait prisonnier. Libéré par les Russes en 45, il se bat avec un officier, ce qui lui vaut dix ans de Goulag. Échangé par les Américains, il se retrouve au États-Unis et s'y installe.
Et voilà que quarante ans après, il revient en France en touriste. Bien entendu, cet homme va revoir sa rue. Elle a beaucoup changé, sauf la cordonnerie qui est toujours là. Alors, par curiosité, il entre et demande au vieil homme derrière sa machine : - Il y a longtemps que vous êtes installé ici ? - Oh, mon pauvre monsieur, depuis l'avant-guerre ! - Alors c'est à vous que j'avais confié mes chaussures à réparer ! C'était fin août 1939. Trois jours plus tard j'étais mobilisé... Il lui raconte toute son histoire. Et il ajoute : - Au fait, vous les avez peut-être encore mes chaussures ? Ce serait drôle... - Attendez je vais voir... fait le vieux. Il soulève sa trappe et descend au sous-sol. D'en bas il crie : - Elles sont comment, vos chaussures ? - Jaunes ! - Avec des bouts carré et des lacets marron ? - Oui ! - Elles seront prêtes jeudi...
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Commentaires
Dans ma région de l'endive je ne manquerai pas d'essayer ta recette Calinette … une de plus à ma collection !!!
Bisous et doux dimanche à venir, chez nous c'est le brouillard qui ne se lève pas … Bouh !!!
Nicole
Bonjour Calinette ,
merci pour cette bonne salade Endives
ça change de l'ordinaire
bisou mon amie passe un bon week-end
nous sera ce soir ciné et restau rapide ,
demain déjeuner chez la voisine d'Emanuelle
et lundi déjà départ pour moi ;
BONJOUR
Hé bin dit donc ! il en faut du temps pour réparer des chaussures M D R
passe une bonne journée bisous
Bonjour Calinette, bonne idée que cette salade composée...
Le soleil brille et joue à cache-cache avec les nuages.. Bonne journée, gros bisous
Ta blagounette Calinette MDR , il ne faut jamais désespérer lol lol
des prénoms pas très connus aujourd'hui ,
Bon samedi ma chère amie, gris gris ici de matin mais le soleil se lève .
Bises amicales de Christiane
Bonjour Calinette.
Ce matin, il ne fait pas trop froid, juste un petit 0°, ce qui laisse présager un bon week-end pas trop froid malgré le manque de soleil.
Je te souhaite une belle journée et un bon week-end.
Bisous de nous deux.
☀*´. Bonjour Calinette ¸ .☀*´.
☀*´¨`´ce n’est que moi qui passe
☀*´¨`´ Te faire un petit coucou.
☀*´¨`´ pour te souhaiter un bon samedi
☀*´¨` Le soleil,est prévu chouette !!!
☀*´¨` je vais pouvoir faire le marché ,bisous
Il y a un brouillard à couper au couteau ce matin, je ne vais pas voir grand chose dans le train pour Paris ce matin..
Bonne journée!
Bises de Mireille du sablon
bonjour calinette avec un peu moins de froid ce matin mais helas plus d humidité ce qui est dommage pour notre santé
aujourd hui ici ce sera une salade bien sur avec des cotes de veau et des haricots verts puis je ferais un potage pour ce soir
tres bon samedi a toi
amitiés
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Bonjour Calinette,
Voilà 2 prénoms que je ne connaissais pas !
Des endives, j'en ai fait hier soir justement !
Passe une bonne journée, bises, Véronique