• c'est samedi

    c'est samedi

    bonjour à tous

    en ce dernier jour de novembre ,nous fêtons les

    Sérieux et autoritaire, André possède un sens de la réalité qui la garde des extravagances.
    André est hypersensible et têtu, ce qui la rend plutôt colérique.
    Étant à l'écoute des autres, André finit par savoir beaucoup de choses de ses proches.
    André a grand besoin de se consacrer à sa vocation ou à un idéal; sinon, il s'ennuie.
    La solitude et le secret, permettent à André d'assouvir sa soif d'indépendance.

    À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici !
    Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
    Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
    Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
    La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.

    BLANCS DE POULET OPERA

    Ingrédients

      • Pour 4 personnes:



     4 blancs de poulet

    • 1 sachet de purée

    • 1/4 de litre de lait

    • 1 cube de bouillon de volaille

    • 1 cuillère à soupe de maïzena

    • 40g de crème

    • 1 verre de Cognac

    • 1 cuillère à café de paprika

    • 4 échalotes

    • 50g de beurre

    • 1 cuillère d'huile

    • sel

    • poivre

    Préparation

    Pelez les échalotes et coupez-les en fines rondelles.

    Dans une sauteuse, chauffez l'huile. Dorez-y les échalotes. Posez les blancs de poulet par dessus. Emiettez en surface le cube de bouillon et versez 1 verre d'eau chaude. Salez, poivrez et cuisez à couvert 30 minutes.

    Pendant ce temps, préparez la purée en suivant les indications du paquet. Ajoutez le beurre, tournez et maintenez-la au chaud. Retirez les blancs de poulet de la sauce et tenez-les au chaud.

    Mélangez la maïzena avec 2 cuillères à soupe d'eau froide. Ajoutez-la au jus de cuisson, ainsi que le paprika et cuisez en tournant 5 minutes à feu doux. Hors du feu, ajoutez la crème.

    Posez les blancs sur un plat chaud. Arrosez-les du Cognac chaud et flambez. Servez-les entourés de la purée et recouverts de la sauce.

    La bagnole

    Chez un marchand de voiture, un gars venu du fin fond de sa campagne contemple un véhicule exposé.
    - Elle est belle, hein? fait le vendeur. Une première main ! Une occase exceptionnelle, mon bon monsieur, comme neuve ! Et elle tape le 160…
    - Ça veut dire quoi, taper le 160 ?
    - Eh bien, par exemple, vous dînez chez vous tranquillement. Ensuite, avec votre femme, vous montez dans la bagnole, et à onze heures du soir, vous êtes à Paris. C’est pas beau ça ?
    - Oh ! Cré nom ! je vas l’acheter. Je reviendrai demain avec l’argent…

    Le lendemain, pas de gars de la campagne. Ni le surlendemain, ni les jours suivants. Et voilà que trois semaines plus tard, le vendeur de voiture le rencontre dans la rue.
    - Et Alors, qu’est-ce qui se passe ? Vous deviez passer prendre la bagnole le lendemain, c’était convenu !
    - Be oui… Mais finalement, j’ai changé d’avis. Parce que, comme m’a dit la Marie : « Qu’est-ce qu’on irait foutre à onze heures du soir dans une ville où on connaît personne ? » …

     

    « bon vendredi1er dimanche de l'avent »

  • Commentaires

    13
    Samedi 30 Novembre 2019 à 21:54

    viens te souhaitais un bon week-end

    ici pluie ,mais pas trop froid

    enfin novembre tire sa révérance

    pas mal dommage

    pluie tout le mois

    bise

    Résultat de recherche d'images pour "fleurs mois de décembre"

    12
    Samedi 30 Novembre 2019 à 20:28

                               BONSOIR très bonne recette mais je prefère le curcuma au paprika 0Bisou Bonne nuit

    11
    Samedi 30 Novembre 2019 à 16:54

    Bonjour Calinette oupssss !!

    je connai plusieurs André j'aurai  loupé leur fête je vais voir cela

    avant qu'il soit trop tard lol !bonne recette de nouveau mais

    je fais comme ça sauf Paprika a voir prochainement

    bisou mon amie passe un bon week-end ,

    10
    Samedi 30 Novembre 2019 à 12:09

    bibi du w.end ma belle fait plus froid, mais il y a du soleil.

    espère que chez toi aussi. repos aujourd'hui je me suis lavée les cheveux et les ai séchés, une petite sieste cet am, demain on va à l'appart pour finir de retirer le papier du salon avec la décolleuse ça ira plus vite.

    te souhaite un très bon w.end et te fais un gros bizou flo

    9
    Mimi07
    Samedi 30 Novembre 2019 à 11:23
    Pour moi c est bon la neige elle a fait trop de dégâts toujours avec mon tel bon week-end et bisou
    8
    Samedi 30 Novembre 2019 à 10:32

    Ça c'est ben vrai !!

    Bisous

    7
    Samedi 30 Novembre 2019 à 10:19

    coucou encore une semaine que je n'ai pas vu passer, déjà une partie de la semaine couchée avec un bon rhume, et ensuite refaire un peu de ménage - je te souhaite un bon weekend bises Mmay Annick50

    6
    Samedi 30 Novembre 2019 à 09:52

    La création du jour

    Bonjour Calinette, mon père s'appelait André et il était autoritaire et têtu..

    Bonne recette pour cuisiner ces blancs de poulets..

    Le soleil brille, il fait 11°.. Bonne journée, gros bisous

    5
    Samedi 30 Novembre 2019 à 08:55

    Bonjour Calinette.
    J'espère que tu vas bien et tes proches aussi.
    Ce matin il fait beau et il faut espérer que ça durera tout le Week-end que je te souhaite agréable.
    Je te donne rendez vous au mois de Décembre.
    Bisous de nous deux.

    4
    Samedi 30 Novembre 2019 à 08:07

    Bonjour ici il y a un brouillard à couper au couteau et froid! bon WE bisous

    3
    Samedi 30 Novembre 2019 à 07:24

    ... ben oui quoi, elle a raison la Marie!

    Nous allons profiter du soleil annoncé pour faire un tour au marché de Noël de la ville d'à côté si la météo est aussi bonne qu'annoncée...

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    2
    Samedi 30 Novembre 2019 à 06:39

    J'aimerais avoir une télécommande pour la vie 

    ► Play... Pour laisser tourner la vie

    ◄◄ Reculer... Pour modifier certaines choses

    ►► Avancer... Pour obtenir certaines choses plus rapidement

    ☻Effacer... Certaines erreurs ou certains mauvais moments 

    ▌▌Pause... Pour profiter du moment présent 

    La touche couper le son ... Pour ne plus entendre les mauvaises choses

    Et la touche Enregistrer... Pour revivre tous les bons moments

    ,Comme lire ton billet à l'instant  bisous Calinette 

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    1
    Samedi 30 Novembre 2019 à 05:45

    Merci Calinette pour ce moment si agréable, comme toujours, j'apprécie et te souhaite un bon weekend

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