-
c'est samedi
bonjour à tous
n'oubliions pas les
Les Flora sont des femmes parfaites. Elles s'adaptent à toutes les circonstances et ne se prennent pas trop la tête. Passionnées par les livres, elles sont capables de rester des journées entières enfermées au beau milieu d'une bibliothèque. Mais si une belle histoire les séduit, elles peuvent facilement se laisser emporter vers d'autres cieux sans jamais revenir.
À la Sainte-Flora, plus rien ne fleurira.
FLAMICHE AUX POIREAUX
Pour 6 personnes:
-
250g de pâte feuilletée
-
1kg de poireaux
-
30cl de crème fraîche
-
2 oeufs + 3 jaunes
-
50g de beurre
-
1 pincée de noix de muscade râpée
-
sel
-
poivre
Nettoyez les poireaux: coupez la pointe des feuilles vertes. Retirez les feuilles extérieures et coupez les racines. Fendez les poireaux, rincez-les et ensuite émincez-les.
Faites-les fondre dans le beurre chaud pendant 15 minutes à feu doux en mélangeant souvent. Salez et poivrez.
Fouettez les oeufs, les jaunes et la crème dans une terrine. Assaisonnez de sel, poivre et muscade. Ajoutez les poireaux tiédis.
Etalez la pâte feuilletée. Garnissez-en un moule à tarte de 26cm de diamétre. Piquez le fond. Remplissez-le de la préparation aux poireaux.
Faites cuire 30 minutes au four, préchauffé à 200°.
Démoulez et servez.
Un 747 est au-dessus de l’Atlantique.
Soudain le commandant de bord s’adresse aux passagers : - L’un de nos réacteurs vient de tomber en panne. Cela ne pose aucun problème, mais nous aurons vingt minutes de retard sur l’horaire prévu.
Un peu plus tard il reprend le micro : - Un second réacteur vient de s’arrêter. Notre retard sur l’horaire sera d’une heure.
Quelque temps après, nouvelle intervention : - Le troisième réacteur est stoppé. Notre retard atteindra deux heures…
Alors un passager s’écrie : - Pourvu que le quatrième réacteur ne tombe pas en panne ! Sinon, je rate ma correspondance !…
-
-
Commentaires
...la flamiche aux poireaux, celle préférée de l'homme de la maison.
Il a fait "moche de chez moche" toute la journée et cela devrait se poursuivre, tant pis puisqu'il faut de l'eau pour les nappes...
Bises du soir
Mireille du sablon
Merci pour cette bonne recette que j'aime bien le soir avec une bonne salade !!!
Hello le soleil brille on tient toujours ça !!
Bonne journée, bisous
bonjour ma Calinette merci pour ta bonne recette une très bonne idée car je savais pas quoi faire pour midi et merci pour ta belle blague j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer un très bon week end prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
♥`¯) .♥*`¯) Bonjour Calinette
Maintenant il est l'heure pour moi
De passer dans ton univers
Alors sans faire de bruit pour pas te déranger,
Je vais traverser le chemin qui me mène
Pour me réchauffer et rire chez toi
Car il fait pas chaud ce matin
Je continue ma tournée
Bisous a demain
Bonjour Calinette j'aime faire la tourte aux poireaux !! il a beaucoup plut hier après-midi et soir !! mais le jardin en a grand besoin !!
je te souhaite un agréable weekend, ici on ne sort pas ce weekend repos repos, repos on en a besoin
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Bonsoir ma tite Calinette
Pour moi, ta recette sera avec de la pâte brisée, je n'aime pas trop la feuilletée.
Bien, l'avion...Et oui, très important le 4 ème réacteur.
Bisous et bonne soirée
Aimée