• c'est mercredi

    bonjour à tous

     

    dernier jour de septembre qui s'en va  et demain ,de nouveau en octobre

     

    on fête les

     

        Les Jérôme sont des hommes secrets et assez imprévisibles. Il est difficile de s'entendre avec eux. Intransigeants et égoïstes, ils pensent avant tout à réaliser leurs désirs. Mais ils ont    incontestablement le don de plaire. Ils sont attirants, le savent et en jouent largement

     

     

        À la Saint-Jérôme, hoche tes pommes.     Saint-Jérôme venu, sors ta charrue.     À la Saint-Jérôme garçon, il faut prendre de ta charrue des manchons.  

    BOEUF BRAISE AUX CAROTTES

     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:
    • 1,250kg de boeuf dans le gîte ou la macreuse
    • 1 pied de veau
    • 1 couenne de lard
    • 1kg de carotte
    • 4 oignons
    • 1 bouquet de thym
    • 5cl de cognac
    • 20cl de vin blanc sec
    • 1 cuillère à soupe de saindoux
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Dans une cocotte, faites dorer sur toutes ses faces, le morceau de viande dans le saindoux. Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Epluchez et émincez les oignons.
    Lorsque le boeuf est bien doré, mouillez avec le cognac et flambez. Soulevez la viande et tapissez le fond de la cocotte avec la couenne de lard avant de reposer le boeuf. Ajoutez la moitié des carottes et des oignons, le pied de veau coupé en deux de chaque côté de la viande et recouvrez avec le reste des carottes et des oignons. Salez, poivrez et émiettez le thym.
    Mouillez avec le vin blanc, couvrez hermétiquement et laissez mijoter environ 4 heures à feu très doux.
    Pour servir, dressez les légumes en lit sur un plat chaud et présentez , disposés au-dessus, la viande coupée en tranches et le pied de veau. Arrosez de la sauce et servez très chaud.

    Magasin de vêtements à la mode
    ...

    Dans un magasin de vêtements à la mode, un jeune homme demande à la très jolie vendeuse: ‘Je voudrais acheter des gants pour ma femme mais je ne connais pas sa taille’ ‘Laissez-moi les essayer’ dit elle en prenant les gants. ‘Oui allez-y… Ses mains sont à peine plus fines que les vôtres. C’est bon, je vais les prendre.’ dit le gars à la vendeuse ‘Vous faudra-t-il autre chose?’ ‘Euh oui, maintenant que vous le demandez… Je vais aussi lui acheter un soutien-gorge et une culotte.’

     

    Histoire insolite de 3 nonnes et un prêtre
     

    Deux prêtres vont se doucher. Comme il n’y a pas de savon, l’un d’eux va en chercher dans sa chambre sans prendre la peine de s’habiller. Il prend 2 morceaux de savon, et retourne vers la douche. Il est à mi-chemin lorsque trois nonnes arrivent dans sa direction. Il n’a aucun endroit où se cacher. Il se plaque alors contre le mur comme une statue. Les nonnes s’arrêtèrent, stupéfaites de voir une statue si réaliste. La première nonne tend la main et touche son pénis. Surpris, il laisse tomber un morceau de savon. - Oh! Regardez, c’est un distributeur de savon. La seconde nonne veut aussi essayer et tire également sur le pénis. Il laisse tomber son deuxième morceau de savon. La dernière nonne n’est pas la moins curieuse et tire trois fois sur le pénis sans résultat. Elle continue son effort et soudain s’écrie: - Sainte Mère de Dieu, il donne également le gel douche!

    « bon mardibon jeudi »

  • Commentaires

    23
    Jeudi 1er Octobre 2015 à 02:41

    bbonjour calinette

     le petit écureuil d automne est arrivé chez toi on dirait , en tout cas pour le moment c est un tres bel automne , si ça peut durer encore un peu ce sera tres bien c est nettement agréable comme ça

    nous voila rentrer de la marée avec pas mal de coquillages a manger mais aucun gaspillage , tout sera bien employé c est sur et certain

     tres bon jeudi premier octobre a toi

     amitiés

    22
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 21:10

    Bonsoir Calinette, encore un beau et chaud soleil, du coté du Sud-Ouest.

    Encore une très bonne recette chez toi et comme toujours, des blagounettes.

    J'espère que tu vas bien.

    Je t'embrasse Aimée

    21
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 20:43

                                  Un peu tard mais aujourd'hui peu de temps hihihihi en plus il a flotté toute la journée  sniff ,  j'espère que demain le soleil sera de retour  que l'on commence octobre en beauté   bonne soirée ma douce big bisous 

                                                                 

    20
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 17:33

    Bonjour Calinette

    Tiens? Un bon bœuf braisé, c'est une idée! On va bientôt revenir aux plats conviviaux avec les frimas..Pas de sortie aujourd'hui alors j'en profite un peu pour visiter les copinettes et les remercier d'être venues sur mon blog, tout comme toi.Passe une belle fin de journée, gros bisous

    19
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 15:02

    Bon week end

     Bonjour dernier jour de septembre bon mercredi
    Je suis cette jolie plume qui
    Passe t'écrire chaque jour des
    Petits mots d'amitié parfumés
    Et rempli de douceur simplement
    Je te souhaite une très bonne journée
    Gros bisous de la tite kikinette

     

    18
    pontdevie-pivoine
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 14:02

    Me manque les carottes, vais en acheter car ton plat est un plat de saison.

    Les blagounettes toujours aussi savoureuses.

    Bon mercredi et bisous.

    17
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 12:45

    Bonjour Calinette

    ah ça me fait penser a C.Jerome,bien que Jérome fut son nom je crois..j'essaye de réfléchir si j'en ai connu,plutot Jérémy que Jérôme

    bisous

    16
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:54

    Tiens j'en ai fait hier du boeuf aux carottes (j'en ai pour trois jours !!!) ça tombe bien avec mon genoux qui est enflé et me fait très mal , je n'aurai pas à sortir !!

    Bonne journée Calinette

    Gros bisous Hélène

    15
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:52

    Coucou Calinette
    Excellente recette qui réchauffe yes
    Je prend note
    Bonne journée à toi
    De gros bisous

    14
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:51

    toujours un bel article chez toi!! moi je manque de temps!!!

    bon mercredi et bisous! Sylvie

     

    13
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:41

    Bonjour Calinette, la recette de ce jour me convient à merveille  bisous et bonne journée  MTH

    12
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:18

    Bonjour Calinette, dernier jour du mois, j'espère qu'octobre sera beau..

    J'ai fait cette recette dimanche on s'est régalé, je n'ai pas mis de cognac..

    Gros bisous Rozy

    11
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:08

    Bonjour calinette
    Aujourd'hui mercredi j'attends ma petite femme de ménage c'est dommage par un beau temps pareil mais c'est comme cela. Les arbres de notre résidence commencent a être rougeatre c'est superbe.
    Bon mercredi a tous les deux et bises de praline

    10
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:01

    Bonjour Calinette, comme le temps se rafraîchit un bœuf carotte me conviendra bien..

    Bonne journée, gros bisous

    9
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 10:00

    coucou ma douce calinette, ta recette en train de s'imprimer, très belle journée, bisous

    8
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:43

     

    Kikou

    hi hi un boeuf carottes ! lol

     

    Je fais vite mon petit passage avant d’aller chercher Christophe pour aller

     

    Chez le notaire, ma journée est bien remplie . Le temps d’aller le chercher, aller chez le notaire qui habite à 7km de  chez nous et puis ramener Christophe pour faire sa lessive chez nous et puis retour chez lui . Je ne sais pas quand je verrai l’ordi aujourd’hui, lol. Passe une bonne journée, bisous,, Nadine

     

    7
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:24

    bon pour le boeuf mais les carottes ce n'est pas que j'aime vraiment

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    6
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 09:02

    Coucou Câlinette,

    Ah il a tout bon le bœuf ! C'est un plat que ma grand-mère cuisinait très bien et malgré mes talents de cuisinière je n'arrive jamais à le reproduire comme elle !!!! La météo est clémente et ensoleillée j'espère que chez toi il en est de même. Mille gros bisous joyeux, passe un

    5
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:09

    Bonjour Calinette jour des enfants boeuf mais pas carottes ce sera frites bonne journée bises

    4
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 08:06

    Bonjour mercredi milieu de semaine  et dernier mercredi de septembre, bonne journée bises

    3
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 07:42
    Bonjour Calinette,
    J'adore le boeuf braisé aux carottes. Merci pour cette délicieuse recette. Bonne journée, bises Véronique
    2
    mitou
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 07:40

    coucou Calinette

    Une belle journée s'annonce ,pour nous c'est travail au jardin de notre fille

    gros bisous

    MITOU

    1
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 07:34

    ...mon Dieu, quelle horreur, les pauvres nonnes vont croire au miracle! oops

    Bisous du jour de Mireille du sablon

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