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c''est mardi
bonjour à tous
on fête les
Chaleureux, intelligent et idéaliste, Rodolphe apprivoise les gens.
Rodolphe attend des autres autant de franchise qu'il en pratique lui-même.
Entre amis, Rodolphe est apprécié pour sa vitalité et son originalité.
Rodolphe choisi lui-même ceux et celles qui partageront son univers.
Aimant câliner et se faire câliner, Rodolphe cherche le grand amour.
Les récoltes auront trop froid, s'il fait du vent à Saint-Leufroy.
Été bien doux, hiver en courroux.
DESSERT PARFAIT À L’ABRICOT : BON ET DÉLICAT
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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients pour 8 personnes:
– 500 g d’abricots
– 3 jaunes d’oeufs à température ambiante
– 100 g de sucre semoule
– 300 ml de crème fraîche
– 20 g de beurre
– 1 pincée de sel
– feuilles de menthe
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Préparation :
Recette de dessert parfait à l’abricot:
Pour faire le dessert parfait à l’abricot, commencez à laver les abricots. Gardez 2 de côté et dénoyautez et coupez les autres en morceaux. Faites-les cuire quelques minutes avec le beurre et une pincée de sel.
Transférez-les dans un bol et mixez-les. Mettez les jaunes d’œufs dans un bol et fouettez-les légèrement avec le fouet électrique.
Dans une casserole à fond épais, dissoudre le sucre dans deux cuillères à soupe d’eau en le portant à ébullition. Retirer du feu et verser à ras sur les jaunes d’œufs en reprenant au fouet. Le mélange doit devenir mousseux.
Fouettez la crème. Ajouter ensuite la purée d’abricots et la chantilly à la masse d’œufs.
Versez le mélange dans les verres et laissez-le congeler au congélateur pendant 3 heures. Au moment de servir, démouler le gâteau en le chauffant un peu sur les côtés. Décorez le parfait à l’abricot avec les fruits laissés de côté coupés en quartiers et quelques feuilles de menthe.
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Commentaires
Bonsoir ,donc comme d'habitude je suis ici en fin de journée ,donc bonne soirée.
bonne recette Bisou
te souhaite un bon mardi ma belle, il fait meilleur 26/27° aujourd'hui on est mieux..
par contre les murs sont très chaud et jai encore 27 dans l'appart, le soir 28,
belle après midi et un gros bizou flo.
Bonjour Calinette,
un beau billet sur une magnifique page qui sent bon les vacances.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Trop belle ta page avec ce fond d'écran, vive l'été!
Il a plu un peu ce matin mais la chaleur est revenue de plus belle.
Bises du jour
Mireille du sablon
Coucou le temps change timide soleil et frais ce matin, je vais essayer de toiletter le chien, car plus de toiletteuse proche de chez moi! Gros bisous
Bonjour ma belle Calinette
Jolie ta nouvelle déco et une recette qui me dit bien
Je te souhaite une belle journée en espérant que tu vas bien
Il fait encore lourd même si les températures ont baissées.
Moi j'aimerais que ça baisse encore plus beaucoup de mal à supporter
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
Bonne journée Calinette, un beau prénom Rodolphe...et une bonne recette de saison, gros bisous
bonjour calinette avec un temps un peu moins chaud , hier j avais fais ton entrée avec du thon endives mais etc il en aie pas rester beaucoup juste pour nous deux ce matin et encore autrement pour le gigot d agneau il en reste pour deux jours donc apre stout c est parfait comme ça juste des legumes a rajouter un peu si je suis courageuse je ferais des frites avec le reste de haricots verts ça ira
je t embrasse
Bon Mardi, et bonne fête de la musique, profite bien de ce jour le plus long, ici, un peu de pluie cette nuit cela fait du bien de retrouver des températures "dites normales"
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Bonsoir Calinette, je pourrais te dire bonjour...
Un joli trajet....Bonne nuit; Bisous. Huguette