bonjour à tous
on fête les
Les Jean-François sont des hommes équilibrés et calmes qui placent l'harmonie familiale et la fidélité en amitié au-dessus de toute chose. Ils sont enjoués et naturellement soucieux du bonheur de leur entourage, si bien que leur compagnie est très recherchée. Méditatifs, ils aiment toutefois à se réserver des plages de solitude
Si le jour de Saint-Fargeau la lune se fait dans l'eau, le reste du mois est beau.
S'il pleut le jour de Saint-Cyr, le vin diminue jusqu'à la tire.
S'il pleut à la Saint-Gervais, pour les blés c'est signe mauvais.
Pluie de Saint-Aurélien, bel avoine et mauvais foin.
GRATIN A LA BRETONNE
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Pour 6 personnes:
- 1 chou-fleur
- 500g de tomates
- 250g de blancs de poulet
- 250g d'épaule de veau
- 2 oignons
- 1 oeuf
- 40g de beurre
- 40g de parmesan râpé
- 10cl de crème
- 2 pincées de noix de muscade râpée
- 1 cuillère de persil haché
- sel
- poivre
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Lavez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée et égouttez.
Hachez les viandes. Emincez les oignons. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle dans 25g de beurre. Ajoutez les viandes. Laissez cuire 10 minutes. Hors du feu, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Incorporez la crème puis l'oeuf battu.
Pelez les tomates et épépinez-les soigneusement.
Préchauffez le four à 210°.
Beurrez un plat à four à bord haut. Remplissez-le de la farce aux viandes et du chou-fleur en couches successives. Recouvrez de tomates. Saupoudrez de parmesan et de poivre moulu. Enfournez et laissez gratiner 30 minutes.
Saupoudrez de persil haché au moment de servir.
Cinq minutes chrono
Madeleine interpelle son mari :
- Je descends chez la voisine lui emprunter un peu de farine…
J’en ai pour cinq minutes !
- D’accord, chérie ! répond le mari.
- En attendant, sois gentil d’arroser le gigot toutes les demi-heures…
Désespérément blonde
Une blonde est avec son copain dans une voiture garée à l’abri des regards indiscrets.
Ils s’embrassent tendrement et langoureusement quand le garçon lui propose :
- Tu ne veux pas aller sur la banquette arrière ?
La blonde fait la moue, et refuse l’invitation.
Le garçon, courtois, ne brusque pas les choses.
Les 2 amoureux repartent de plus belle dans des embrassades sans fin…
Au bout de quelque temps, le garçon réitère sa proposition :
- Tu ne veux pas aller sur la banquette arrière ?
La blonde ne semble décidément pas d’accord.
Le garçon reste dubitatif, car tout se passe bien et il ne comprend pas les motifs de son refus.
Il lui demande :
- Mais pourquoi ne veux-tu pas aller sur la banquette arrière?
La blonde lui répond :
- Parce que je préfère rester avec toi !!!
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Bonjour Câlinette,
Mignonne ta blagounette !!!!
Bisous. Mamyariane15