• c'est le réveillon

    bon réveillon

    bonjour à tous

    dernier jour de 2018 ,encore du monde dans les magasins, contente de vous retrouver , ordi en panne une semaine , il était bloqué de chez bloqué , impossible de le remettre en route , donc , il est parti chez un nouveau docteur plus prêt de chez moi ,heureusement , j'avais programmé mes articles , j'ai eu ma fille mon gendre et ma petite fille toute la semaine , ce qui ne m'a guère dérangé d'être sans ordi  et là , ce soir , je viens chez vous  

    on fête les

    Sylvestre est secret, silencieux et prudent mais aussi fort et charitable.
    Sociable, généreux et orgueilleux, Sylvestre déborde de dynamisme et de joie de vivre.

    C'est un combattant, Sylvestre attaque de front et n'hésite pas à se mesurer aux plus forts.

    Sylvestre a quelque chose de mystérieux, d'une gaieté délicate et d'une tendresse affectueuse.

    Majestueux et raffiné, Sylvestre est attentif et partage beaucoup avec les autres.

    Chaque Saint-Sylvestre sonnée,
    Nous fait plus vieux d'une année

     

    CANARD A L'ORANGE

    Demandez à votre volailler de vider le canard. Salez-le et poivrez-le à l'intérieur et à l'extérieur. Allumez le four à 210°. Posez le canard dans un plat allant au four. Lorsque le four est chaud, glissez-y le plat et laissez cuire le canard 1 heure, en l'arrosant réguliérement du jus qui se forme au fond du plat. Pendant ce temps, préparez les fruits: frottez citron et oranges sous l'eau tiéde et épongez-les. Retirez le zeste du citron et de deux oranges à l'aide d'un zesteur. Coupez ces 3 fruits en deux et pressez-les: réservez leur jus dans un bol. Pelez les autres oranges à vif et séparez-les en quartiers: ajoutez le jus qui s'écoule pendant cette opération dans le bol. Mettez le sucre et 2 cuilléres à soupe d'eau dans une casserole et laissez cuire sur feu doux pour obtenir un caramel ambré. Ajoutez le vinaigre, le jus des fruits et laissez bouillir encore 1 minute. Lorsque le canard est cuit, retirez-le du four en faisant couler dans le plat de cuisson le jus qu'il contient et posez-le sur un plat de service. Réservez-le au chaud. Dégraissez le jus contenu dans le plat de cuisson. Posez le plat sur feu vif et versez-y le vin. Déglacez les sucs de cuisson de la viande en remuant avec une spatule et laissez réduire ce jus de moitié. Versez-le dans une petite casserole et portez-le à ébullition. Délayez la fécule et le curaçao dans un bol puis versez ce mélange dans la sauce bouillante, avec la gelée de groseille. Laissez bouillir 2 minutes, en remuant sans cesse, jusqu'à l'obtention d'une sauce liée. Ajoutez les zestes et les quartiers de fruits, mélangez encore et retirez du feu. Découpez le canard et dressez-le sur un plat de service. Entourez-le des quartiers d'orange. Versez le jus dans une sauciére préchauffée.

    Le cadeau surprise

    Un jeune, homme, tout ce qu’il y a de plus correct, voulait acheter un cadeau de noël à sa nouvelle petite amie. Après mûre réflexion, il décida de lui acheter une paire de gants.

    Accompagnée de la sœur de sa nouvelle amie pour être mieux conseillé, il alla les lui acheter. La sœur acheta, de son côté, deux paires de petites culottes pour elle-même. Durant l’emballage, la vendeuse mélangea les deux articles et la sœur obtint les gants…

    Sans vérifier le colis, il envoya donc les petites culottes à son amoureuse avec la note suivante :

    Douce chérie,

    Voici un petit cadeau pour te prouver que je n’ai pas oublié noël. Mon choix est dû au fait que je me suis aperçu que tu avais l’habitude de ne pas en porter lorsque tu sortais le soir.

    Si ça n’avait pas été de ta jeune sœur, j’aurais choisi une paire plus longue avec des boutons, mais elle porte elle-même des paires plus courtes, faciles à enlever.

    La couleur est plutôt pâle, mais la vendeuse m’a montré une paire qu’elle avait portée pendant trois semaines et elle était à peine sale. La jeune vendeuse en a fait l’essai devant moi et ça lui faisait très bien.

    J’aurais aimé pouvoir te les mettre moi-même la première fois. Sans doute beaucoup d’autres hommes les serreront dans leurs mains avant que je ne puisse te revoir. Lorsque tu les enlèveras, souffle dedans avant de les ranger afin de chasser l’humidité qui reste toujours après usage.

    J’espère que tu vas les aimer et que tu vas les porter pour moi au jour de l’an. Pense juste au nombre de fois que j’aurai le plaisir de les embrasser. Enfin, la dernière mode c’est de les porter avec les rebords pliés montrant la fourrure.

    Je t’aime

     
    « bon dimanchebonne année »

  • Commentaires

    14
    Mercredi 2 Janvier à 06:58

    c'est un grand plaisir de te suivre chaque année

    j'aime beaucoup ton blog

    ouffff tu as retrouvé ton ordinateur

    c'est bien pour commencer une nouvel année

    je me permets de t'adresser tous mes meilleurs voeux pour 2019

    santé bonheur au quotidien et un peu de sou-sou !! pour pouvoir vivre au mieux

    un gros bisou pour fêter 2019 

    13
    Lundi 31 Décembre 2018 à 23:23
    12
    Lundi 31 Décembre 2018 à 22:04

    Bon passage chère Câlinette à l'an 2019,

    plein de bons voeux et gros bisous.

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    11
    Lundi 31 Décembre 2018 à 18:35

    bonsoir        , as tu passé un bon lundi ?   moi assez calme je suis de retour chez moi  je te souhaite un bon réveillon et une bonne fin d'année   ..amitié .. bisous .. Anna

    10
    Lundi 31 Décembre 2018 à 14:02

    Les ordinateurs c'est comme nous un jour où l'autre il déraille! pas de réveillons pour moi ce soir, une soirée ordinaire bonne et heureuse année bisous

    9
    Lundi 31 Décembre 2018 à 11:38

    bonjour Calinette

    le midi de NOEL nous avons eu , parmi les plats, du canard à l'orange !!

    je te souhaite UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE

    bisous

    8
    Lundi 31 Décembre 2018 à 11:25

    Bonjour Calinette

    Miam , je note la recette avec gourmandise !

    Les pannes de pc , c'est très agaçant parfois , surtout lorsque ça dur .

    Je te souhaite une bonne journée et un excellent réveillon.

    Gros bisous

    7
    Lundi 31 Décembre 2018 à 11:17

    La création du jour

    Bonjour Calinette,

    je comprends très bien que tu as souffert de ne pas avoir d'ordinateur, ce serait pareil pour moi..

    J'aime bien le canard à l'orange..

    Bonne fin d'année et à demain pour 2019

    GROS BISOUS

    6
    Lundi 31 Décembre 2018 à 10:03

       Bonjour ,mon ordinateur commence a se faite vieux aussi  11 ans  il fonctionne  mais parfois  il oublie des choses il déraille .Je n'aime pas le canard mème si je le cuisine je ne le mange pas .Bisou...ET BONNE SOIRÉE POUR CE SOIR .

    5
    Lundi 31 Décembre 2018 à 09:51

    Ahhhh la petite fourrure qui fait la différence....Mdrrrr

    Je te souhaite de bien terminer 2018 et t'accueillir 2019 de la plus joyeuse des façons

    Pace et Salute de Corse.

    4
    Lundi 31 Décembre 2018 à 08:01

    ... ton silence m'inquiétait mais je comprends mieux le pourquoi...

    Belle surprise pour la fiancée mdr!

    Je te souhaite une bonne dernière journée 2018 et vive demain pour accueillir la nouvelle!

    Gros bisous du jour

    Mireille du sablon

    3
    Lundi 31 Décembre 2018 à 06:54
    Bonjour Calinette,
    Je te souhaite un bon réveillon et une très bonne année 2019. Prends soin de toi. Grosses bises Véronique
    2
    Lundi 31 Décembre 2018 à 05:54

    Profitons de ce dernier jour de l'année,  (qui sait ce qu'apportera la nouvelle année !!!)    ALORS soyons positif  et ouvrons grand les bras pour les futurs moments de bonheur que nous aurons par blog interposé  ,c'est déjà beaucoup  !!!! 

    Tu as vu juste c'est ce que je vais manger chez mon amie le 1 janv hihihihi étant invitée je vais apprécier  !!!  Passes une bonne soirée  big bises Calinette  

     

    1
    Lundi 31 Décembre 2018 à 05:52

    Bonjour Calinette , oui des ennuis de pc sont frustrants ! . J'ai un " MacPro " qui tiend bon depuis 8 années ! . Bon passage à 2019 , bisous , escapade , 

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