• c'est la toussaint

    Accueil

    bonjour à tous

     

    comme chacun sait ,c'est la Toussaint ,qui contrairement à ce que l'on croit ,ne doit pas être triste ,puisque c'est le lendemain que nous honorons nos chères personnes disparues ,côté météo ,c'est du brouillard

    Tonnerre en novembre fait prospérer le blé, et remplit le grenier.
    À la Toussaint, commence l'été de la Saint-Martin.
    Vent de Toussaint, terreur de marin.
    Suivant le temps de la Toussaint, l'hiver sera ou non malsain.
    Brumes en novembre, Noël en décembre.
    Hiver trop beau, été sans eau.
    Le bon semer est quinze jours avant Toussaint, et quinze jours après.
    Telle Toussaint tel Noël, et Pâques pareil.
    Autant d'heures de soleil à la Toussaint, autant de semaines à souffler dans tes mains.
    Été de la Saint-Martin, dure trois jours et un brin.
    En novembre s'il tonne, l'année sera bonne.

    EMINCE DE VEAU BASQUE
    . Préparation: 15mn

    . Cuisson: 2h30
    Ingrédients pour 4 personnes: 800g de jarret de veau, 2 tranches de jambon de Bayonne, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf, 2 piments verts, 1 verre de bouillon, 1 bouquet garni, huile d'arachide, vinaigre d'alcool.
    . Préparation:
    . Dans une cocotte, mettre 2 cuillerées d'huile et faire dorer les oignons émincés et l'ail haché.
    . Ajouter le jambon de Bayonne coupé en petits dés et laisser le dorer.
    . Saupoudrer d'un peu de farine pour lier la sauce et mouiller avec le bouillon.
    . Incorporer la viande émincée.
    . Couvrir et laisser cuire 2h30 à feu doux en remuant souvent.
    . 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson, ajouter une cuillerée à soupe de vinaigre d'alcool, un bouquet garni, les piments verts coupés en lamelles et un jaune d'oeuf.
    . Saler et poivrer.
    . Servir ce plat avec des pommes de terre vapeur.

    Le lion et le boa

    Un lion rencontre un boa pour la première fois.
    Intrigué, il lui demande :
    - T'es bizarre comme bestiole... Tu fais comment pour te déplacer ? T'as même pas de jambes !
    - Et bien, c'est simple, je me déplace en rampant...
    - Ah, ok !

    Le lion commence à repartir mais encore intrigué il se retourne et demande au serpent :
    - Excuse moi, mais comment tu fais pour te reproduire ? T'as pas de testicules...
    - T'es chiant à la fin ! De quoi tu te mêles, je ponds des oeufs et je n'en ai pas besoin…
    - Ah ok...

    Le lion reprend son chemin mais il se retourne à nouveau :
    - Je suis désolé de te déranger encore… Mais tu fais comment pour te nourrir ? T'as pas de mains ?
    - T'es vraiment chiant toi ! J'ouvre grand ma gueule comme ça et j'engloutis ma proie direct !
    - Ok... mais... Si j'ai bien compris, tu rampes, t'as pas de couilles, t'as une grande gueule... Tu ne serais pas chef de service par hasard ?

     

     

    « bon mercredic'est vendredi »

  • Commentaires

    21
    Samedi 3 Novembre à 10:20

    Le roi Lion s'en pose des questions bizarres !

    Bon samedi.

    20
    Jeudi 1er Novembre à 23:51

    Coucou Câlinette,

    j'arrive encore une fois tard mais dans le bon jour.

    Hé oui ce jour pas triste puisqu'on se réjouit de tous ces saints.

    Et même demain nos chers disparus étant devenus saints ce n'est pas triste non plus; même s'ils nous manque vu leur états au moment du décès souvent tellement malades et souffrants, qu'il faut se réjouir de leur état présent. Plus facile à écrire qu' à vivre sur le moment.

    Douce nuit mon amie et gros bisous.

    19
    Jeudi 1er Novembre à 20:58

    ....nous avons profité d'une petite éclaircie pour aller au cimetière, quelques kms à pied mais cela fait du bien.

    Il fait un peu moins froid  heureusement.

    Bises du soir

    Mireille du sablon

     

    18
    Jeudi 1er Novembre à 18:52

    oui c'est le 2 la fête des morts.. moi j'aime bien la toussaint, déjà halloween égaye la chose. et puis souvent on se réunissait toute la famille, pour  parler des disparus se remémorer de bons souvenirs, à part le temps qui n'était pas terrible cet am, sinon ce matin on a fait le marché avec maman il faisait bon.

    allez ma belle une bonne soirée à toi et un bizou flo

    17
    Jeudi 1er Novembre à 17:31
    Bonsoir ,passe une bonne soirée bien au chaud Bisou
    16
    Jeudi 1er Novembre à 17:20

    bonsoir       , as tu passé un bon jeudi  ? moi calme pas de sortie  , le temps est maussade  , bonne soirée et bon vendredi .. bisous .. Anna

    15
    Jeudi 1er Novembre à 13:58

    Hi ! hi !

    Trop bonne ta blague, Calinette, c'est bien ça....Chef de service...

    Bisous ma belle Aimée

    14
    Jeudi 1er Novembre à 13:11

    Coucou justement je ne savais pas trop quoi mangé, j'ai sortis quelques dés de veau du congélateur, mais voilà je n'avais plus de carottes ni autres légumes, donc j'ai fait dorer les dés de veau dans un peu d'huile d'olive, puis j'y ais mis une pomme en petits dés, j'ai assaisonné de poivre, de cannelle et de curcuma, je vais accompagné cela de pommes de terre noisettes passée au four turbo, je vais passer à table, gros bisous

    13
    Jeudi 1er Novembre à 13:07

    Dommage qu'il soit si cher mais remarque tout est cher !!!

    Bonne blague....La pluie s'est invitée ce jour et le rend encore plus triste !!

    Bonne journée, bisous

    12
    Jeudi 1er Novembre à 11:26

    bonjour Calinette

    une bonne façon de manger le veau qu'on oublie un peu, remarque je suis plus portée sur les produits de la mer.

    J'espère que tu vas bien

    bisous

    11
    Jeudi 1er Novembre à 10:41

    Bien vu, le lion !!!

    Gros bisous

    10
    Jeudi 1er Novembre à 10:37

    Je salive ! 

    gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "bonne journée de Toussaint gifs animés"

    9
    Jeudi 1er Novembre à 10:20

    La création du jour

    Bonjour Calinette, une bonne recette pour accommoder le veau..

    Le soleil brille ce matin après la pluie de cette nuit.

    Bonne journée, bons baisers

    8
    Jeudi 1er Novembre à 09:59

    Bonjour Calinette 

    Ah tu as oublié le piment d'Espelette !! il faut dire que les Basques 

    en mettent dans tout !! et je sais de quoi je parle Maman était Basque 

    et le revendiquait haut et fort ......rires 

    Bonne journée Calinette 

    Gros bisous Hélène

    7
    Jeudi 1er Novembre à 09:35

    Bonjour Calinette

    Il a tout compris le lion mdr

    Une bonne recette de saison

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    6
    Jeudi 1er Novembre à 09:31

    Coucou ma belle

    Oui, la Toussaint n'est pas une fête triste comme tu le dis… demain 2 novembre (jour des morts) nous aurons une pensée pour nos chers disparus (je pense qu'il ne faut pas attendre ce jour pour y penser)

    Bien ton histoire… petite sourire du matin, c'est super. Prends bien soin de toi, je te souhaite une très bonne journée, je t'embrasse  Puce

    5
    Jeudi 1er Novembre à 09:00

    bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog  une très bonne idée de recette pour ce midi merci ma douce  j'aime beaucoup ta blague qui me fait bien rire j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très  bonne  journée prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    4
    Jeudi 1er Novembre à 07:15

     A défaut de l'avoir dans le ciel, gardons le soleil dans le cœur, j'aime les dictons  voyons si ils s’avèrent vrais !!! ici douceur et pluie  bref du temps de Toussaint ,  bonne journée  big bisous  Calinette 

    3
    Jeudi 1er Novembre à 06:40

    Bonne fête Calinette ! . Des trombes depuis Dimanche alors pas une semaine bien agréable au pays basque . Bisous , escapade , 

    2
    Jeudi 1er Novembre à 06:16

    bon premier de novembre !! j'aime lire tous ces dictons, je t'en remercie !! et j'aime venir par ici chaque matin !!

    1
    Jeudi 1er Novembre à 06:15

    bonjour calinette et bien la voila ma recette pour ce midi et ça doit etre bon mais par contre je vais essayer de la faire avec de l échine de porc car c est ça que j aie sortie hier soir et je pense que ça va aller aussi pas le choix pour moi hihihi 

    pas mal le serpent bon sang il y en a pas mal dans notre société je trouve de plus en plus 

     bonne fete a tous *

    bisous

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :