• c'est la rentrée

    bonjour à tous

     

    Ca y est ,les vacances sont finies ,dommage ,car il fait beau

    courage à tous

     

    une pensée pour les

    Ingrid est une femme solide et stable, sur qui on peut compter.
    Originale et généreuse, passionnée, Ingrid traverse parfois des périodes de mélancolie.
    Ingrid est une grande innovatrice, généreuse et idéaliste et ne refuse jamais un service.
    Femme de quête, de recherche intérieure, Ingrid explore les limites de son inconscient.
    Ingrid a aussi besoin d'être aimée et bien entourée.

     

     

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    Septembre se nomme, le mois de l'automne.
    En septembre, le fainéant peut aller se pendre.

       

    BLANQUETTE DE LAPIN

     



     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1 lapin
    • 1 verre de vin blanc sec
    • 1 oeuf entier + 1 jaune
    • 1 citron
    • 20g de beurre
    • 2 cuillères à soupe d'huile
    • 1 petit bouquet de romarin
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez le lapin en morceaux. Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile et faites-y rissoler les morceaux de lapin. Salez, poivrez et arrosez de la moitié du vin. Laissez cuire à feu doux 40 minutes. A mi-cuisson, versez le reste de vin blanc et mélangez bien.

    Mélangez le jus de citron avec les oeufs et battez à la fourchette pour émulsionner le tout. Retirez la cocotte du feu, le lapin de la cocotte (réservez-le au chaud) et versez l'émulsion aux oeufs en remuant énergiquement.

    Remettez la cocotte sur le feu et faites épaissir à feu doux en tournant sans cesse. Nappez les morceaux de lapin de cette sauce et servez bien chaud.

    Cuisine

    C'est un Papa qui cuisine du lapin pour le dîner.
    Les enfants étant sensibles à cet attachant petit animal domestique, il leur cache ce que c'est, jusqu'au moment du repas.
    La gamine de 6 ans mange d'un bon coup de fourchette quand le petit demande :
    -Dis papa, c'est rudement bon, mais qu'est ce que c'est ?
    -Le papa, pas peu fier, lui répond :
    "Tu dois deviner ce que c'est, je peux juste te dire que maman m'appelle comme ça temps en temps."
    Et là, la fille crache tout et tape dans le dos de son frère :
    -"Mange pas ça !....c'est du trou du cul ! "

    Auto-stop

    Dans un petit village de montagne, un gars prends sa voiture pour se rendre en
    ville, à 20 km de là, dans la vallée.
    À la sortie du village, il aperçoit une jeune femme qui fait de l'auto-stop. Il
    s'arrête, la fait monter en voiture, et dit en redémarrant:
    - C'est étonnant. Vous êtes la troisième femme enceinte que j'emmène en vallée
    cette semaine.
    - Mais, monsieur, je ne suis pas enceinte !
    - Attendez, on est pas encore arrivé en ville..

    « les vacances sont terminéesdéjà mercredi »

  • Commentaires

    8
    Mercredi 3 Septembre 2014 à 22:50

    la rentrée pour moi ne change rien car je bosse en continu depuis juillet !!.....


    et il a pas fait super beau tout l'été !!!!

    7
    Mercredi 3 Septembre 2014 à 17:10

    bonsoir Calinette, j'espère que tu as passé de bonnes vacances, nous l'été on reste à la maison, trop de choses à faire au jardin. J'aime bien ta touche finale pour le lapin, je ne faisais pas ainsi

    bonne soirée

    6
    Mardi 2 Septembre 2014 à 15:34

    Déjà la dernière semaine de Août

    Bonjour du mardi et le soleil en cadeau sourire
    Je t'écris toujours quelques mots
    Des mots toujours très sages Qui font le monde plus beau ...
    Des messages qui créent un lien d'Amitié à jamais réel
    Très fort,sincère et sacré dans ce monde si virtuel !!!
    Bonne journée gros bisous la tite kikinette

    Barre

    5
    Mardi 2 Septembre 2014 à 11:21

    Bonjour Calinette

    j'espère que tu as passé de bonnes vacances ....cela fait plaisir de ce retrouver moi je vadrouille un peu cela coupe la semaine je repars jeudi jusqu'à dimanche mais je passer te faire un coucou demain

    doux bisous et douce journée *

    Marlène

    4
    Mardi 2 Septembre 2014 à 11:17

    Bonjour Calinette, bonne recette du lapin, la blague est bonne, elle aussi .....Bon mardi, gros bisous

    3
    Mardi 2 Septembre 2014 à 09:06

    Je suis heureuse de te retrouver,  sympa la ville piscine  tu n'étais pas loin de chez moi  hihihihi   tu me donnes une idée  il y a longtemps que je n'ai pas fait de lapin, mais bon avec le soleil pas envie de plat chaud pour l'instant.   Merci de continuer tes blagues  certaine de nous faire sourire de bon matin  ,  bonne rentrée à tes petits et à toi gros bisous

     

    2
    Mardi 2 Septembre 2014 à 08:36

    Bonjour Calinette, vraiment heureuse de te retrouver, en plein forme après les vacances, bon pour midi la recette me plaît, mais ce que j'aime par dessus tout ce sont tes histoires qui ont le pouvoir de me faire rire et sourire pour commencer la journée. merci d'être "toi"   bisous MTH

    1
    Mitou
    Mardi 2 Septembre 2014 à 07:45

    coucou Calinette

    Bon courage à tous nos petits !! moi je ne voudrais

    plus retourner à l'école !! lol

    gros bisous et bonne journée avec soleil

    MITOU

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