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c'est jeudi
bonjour à tous
on n'oublie pas les
Vive et curieuse, Marthe est douée pour la communication et le mouvement.
Marthe exerce sur les autres une influence dont elle a tendance à abuser.
Économe, Marthe a le sens des affaires et de ses intérêts.
Gourmande et sensuelle, Marthe jouit au maximum de l'existence.
D'apparence dures avec leur entourage, Marthe cache sous sa carapace une grande sensibilité.De mars la verdure, mauvaise augure.
Mousse de mascarpone aux fruits d'été
Ingrédients
/ pour 4 personnes- 1 pot de mascarpone de 250 g
- 2 blancs d'oeufs battus en neige
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
- 8 petites fraises mara des bois
- Une trentaine de mûres
- Feuilles de menthe fraîche
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Préparation
- 1 Battez le mascarpone dans un saladier avec le sucre vanillé. Ajoutez délicatement avec une maryse les oeufs battus en neige ferme en soulevant bien la masse pour ne pas casser les blancs. Répartissez la préparation dans 4 ramequins ou 4 coupes.
- 2 Lavez les fruits. Equeuttez les fraises et coupez-les en 4, enlevez les noyaux des abricots et coupez-les en quartiers. Disposez harmonieusement les fraises, les abricots et les mûres sur la mousse de mascarpone. Intercalez des feuilles de menthe. Réservez au frais jusqu'au moment de servir (au moins 1 heure).
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Pour finirPour varier choisissez d'autres fruits : framboises, myrtilles, pêches, groseilles, figues... selon vos stocks et vos envies. Et la mousse peut être faite de la même façon avec des petits suisses ou du fromage blanc.
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Commentaires
Bonjour Calinette , oui j'aime ta recette que je note !! . Bonne semaine d' été mais loin de la foule , bisous , escapade ,
Coucou ma toute belle,
Et oui, nous sommes déjà jeudi.. Içi, il fait soleil, mais pas bien chaud.
Bien bonne la petite histoire... j'ai bien ris.
Bonne journée, prend bien soin de toi, bisous bisous Puce
coucou une bonne recette ,sa doit être un délice , nous avons pas un temps de juillet chez nous c'est plutôt l'automne ,je te souhaite un très bon Jeudi,bises
Bonjour Calinette,
j'ai adoré la blague lol.
Soleil mais pour combien de temps par contre
beaucoup de vent.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Bonjour Calinette, cette mousse à base de mascarpone sera un délice par ce temps chaud...
Bonne journée, gros bisous
bonjour calinette avec un tres beau soleil ce matin mais je crois que c etait prévue donc c est parfait deja parce qu il n est plus trop chaud
je sors faire des courses car je veux cuisiner un peu et je n aie pas tout ce qu il me faut
bon jeudi
amitiés
J'adore ton histoire!
Le soleil est bien présent à cette heure, allons-nous le garder?
... ça serait sympa pour le moral!
Bises du jour
Mireille du sablon
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Coucou ma belle,
Bien, la dynamite !!! Hé oui, c'est bien d'avoir de grands pectoraux et autres si la mèche ne suit pas !!!
Bon week-end à toi
Nous partons à Lacanau sachant que nous rentrons tous les 4/5jours.
Le dernier article lundi.
Bisoussss