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c'est jeudi
bonjour à tous
Séducteur irrésistible, Honoré bénéficie de la protection de Vénus.
Honoré trouve surtout son équilibre dans une activité intellectuelle intense.
D'une forte ambition personnelle, Honoré a une volonté de briller et de diriger.
Ne donnant pas leur confiance facilement, Honoré n'a que très peu d'amis.
Honoré est pour ses amis, un courant d'espoir et un modèle d'énergie.À la Saint-Honoré, s'il fait gelée le vin diminue de moitié.
À la mi-mai queue de l'hiver, Saint-Honoré que de pois verts.Gâteau Saint Honoré
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 25 minutesIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée en rouleau
Pour la pâte à choux :
- 15 cl d'eau
- 60 g de beurre
- 20 g de sucre
- 125 g de farine
- 4 oeufs de 60 g
- 1/2 cuillère à café de sel
Pour la crème saint honoré :
- 25 cl de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 3 oeufs
- 2 feuilles de gélatine
- 10 g de farine
- 10 g de Maïzena
Pour le caramel :
- 150 g de sucre
- 1/2 citronPréparation de la recette :
Les choux :
Chauffez l'eau jusqu'à ébullition avec le sucre, le sel et le beurre. Hors du feu ajoutez la farine et les oeufs un à un.
Etalez la pâte et découpez un disque de 24 cm de diamètre, le piquer à la fourchette. Avec une douille bordez le fond de pâte d'un boudin de pâte à choux. Avec le reste de pâte préparez 16 choux sur une plaque à pâtisserie. Mettre le tout à cuire 25 mn au four Th 6 .
Le caramel :
Mettre à chauffer le sucre, le citron et un filet d'eau jusqu'à obtenir un caramel doré.
Tremper chaque choux dans le caramel et les coller côte à côte autour du fond de pâte.
La crème :
Chauffez le lait avec la vanille. Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine et la Maïzena et mélanger avec le lait. Faire cuire en remuant pour que la crème épaississe. Ramollir la gélatine dans de l'eau froide et l'ajouter dans la crème encore chaude hors du feu.
Battre les blancs en neige pour les ajouter à la crème tiède.
Laissez refroidir et versez la crème sur le fond de pâte.
Napper les choux avec le caramel et gardez le gâteau au frais avant de le servir.La belle nuit de noce
Lors d’une nuit de noces, le jeune marié rêvasse devant la fenêtre en regardant le ciel étoilé.
Sa jeune femme lui dit :
- Tu viens Chéri ?Toujours le nez vers le ciel il lui répond :
- Oui, oui, une minute…Un quart d’heure plus tard la jeune mariée s’impatiente :
- Alors Chéri, tu viens ?Ne détachant toujours pas son regard des étoiles il répond :
- Une seconde, j’arrive ! Dors en attendant…Beaucoup plus tard elle lui demande une dernière fois :
- Mais qu’est-ce que tu fabriques ? Allez viens !- Alors là , certainement pas ! Mon père m’a toujours dit que la nuit de noce était la plus belle de toute la vie alors je ne veux surtout pas la rater !
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Commentaires
Bonjour ma belle Calinette
Je viens te souhaiter une belle fin de semaine et un doux weekend
Que vas tu faire ce weekend, moi je ne sais pas encore
Tout dépendra de la météo, car il me semble que la pluie revient
Superbe ce gateau, j'adore
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Bonsoir ,j'aime le saint honoré ,déjà en voyant le nom que tu avait mis ,avant de descendre plus bas je pensais a ce gâteau et plouf ,je me doutais qu'il y avait ce gâteau trop bon .
Bonne soirée Bisou
Coucou ma belle
Jeudi, déjà presque terminé...j'espère que tu as passé une très bonne journée.
Très belle histoire… pov homme ou pov. femme….
Bonne fin de journée, prends bien soin de toi, je t'embrasse très fort Puce
Bonsoir Calinette,
Hum que c'est bon, j'en ai l'eau à la bouche !
Moins présente, je change d'opérateur, je quitte SFR.
Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique
bonjour ma Calinette un très bon gâteau humm!! merci pour la recette et merci pour ton commentaire sur mon blog j'aime bien ta belle blague qui m'a bien fait rire j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne après midi prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
bonsoir , j'espère que ton jeudi est bon ? le mien calme , ici soleil et vent frais , bonne soirée et bon vendredi .. bisous ..Anna
Coucou Calinette
Hum !! quel bon gâteau, j'en prends une petite part pour mon goûter
que je dégusterai en pensant à toi
Le vent est tombé et le soleil brille , mais pour combien de temps ?
bon c'est toujours ça de pris !
Bonne fin de journée Calinette
Gros bisous Hélène
Bonjour Calinette
De retour des urgences belle entorse et des contusions pour Alan .
J'adore ce gâteau , miam miam , je note avec gourmandise .
Excellente la blague mdr.
Je te souhaite une excellente après-midi.
Gros bisous
♥ Bonjour bon mercredi ♥
♥ Je suis allée sur le Net du bonheur ♥
♥ J'ai rempli mon ordinateur de petits coeurs ♥
♥ Maintenant je viens te les distribuer ♥
♥ Et je dépose devant ta porte ♥
♥ Des tas de petits bisous câlins tout doux. ♥
♥ Ils sont remplis de toute mon amitié pour toi. ♥
♥ Passe une bonne journée de kikinette ♥J'ai toujours adoré ce gateau
Un bon gâteau gourmand Calinette et des blagounettes MDR ,
merci d'égayer ma journée ma douce amie ...
Belle journée et bises de Christiane
Bonjour Calinette
Bien oui c'est beau le ciel la nuit mais bon…
Un bon gâteau
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Ahhhh le Saint Honoré je l'honorerais sur la tête d'un teigneux comme dit le proverbe. Quand à ton jeune marié j'ai comme l'impression qu'il avait déja goûté non pas au gâteau mais au péché de chair.....Mdrrrrrr
Bon jeudi.
Bonjour Calinette
Ce matin ,j'ai envie de te faire un tendre bisou
Pour te remercier du temps passé ensemble sur le net !
Et pour le bonheur que me procure ton amitié ..!
Je te souhaite une agréable et magnifique journée
Tout en tendresse et en douceur
Avec ce beau soleil de Ceret ☀️
Bonjour Calinette,
c'est bon le st Honoré miam lol.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
...hum, le gâteau de fête de mon enfance!
Je ne l'ai jamais réalisé mais qui sait, un jour peut-être...
Bises du jour
Mireille du Sablon
Oui un excellent gâteau qui m'est interdit à cause de mon allergie aux oeufs !! . La photo est appétissante , miam et bonne journée Calinette , bisous , escapade
bonjour calinette avec cette tres bonne page encore et ce bon gateau mais un peu long a faire mais le résultat est au rendez vous c est formidable
moi en attendant de cuisiner je vais aller lire mon journal qui vient d arriver
bon jeudi
bisous
Coucou Calinette, je viens vers toi pour te souhaiter un bon jeudi, j'aime ce gâteau si bon, merci pour cette recette
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Coucou chère Câlinette,
chez nous Honoré est un bon boulanger pâtissier. J'achèterai la gâteau chez lui, comme ça rien à faire.
Je me suis déjà crevée dans le jardin depuis 3 jours. Maintenant je vais me coucher.
Gros bisous et bon vendredi.