• c'est jeudi

    bonjour à tous

    nous fêtons les

     

    Les Lucien sont perfides. Habiles à séduire, ils n'agissent jamais sans calcul ni sans égoïsme et sont avant tout avides de réussite sociale et de gloire. Mais ils savent se montrer tellement agréables en société, charmeurs et bienveillants, sereins et souriants

      

    Temps de Saint-Lucien, temps de chien.
    Au jour de Sainte-Gudule, le jour croît, mais le froid ne recule

    TERRINE DE CHOU AUX PRUNEAUX
    Ingrédients pour 4 personnes: 15 feuilles de chou vert, 300g d'échine de porc sans os, 100g de pruneaux dénoyautés, 1 oeuf, 3 gésiers de canard confit, 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2c. à soupe de persil haché, sel, poivre

    . Préparation:
    . Eplucher le chou. Blanchir les feuilles à l'eau bouillante salée (3mn).
    . Les égoutter puis les essorer au papier absorbant, très soigneusement.
    . Peler, hacher, puis faire étuver à feu doux, l'ail, l'oignon et l'échalote dans la graisse des gésiers de canard.
    . Y ajouter les feuilles de chou découpées en fines lanières. Saler, poivrer.
    . Préchauffer le four (th.7) avant de mélanger dans un grand saladier la chair de porc et les gésiers de canard hachés ainsi que la préparation de légumes. Ajouter enfin oeuf et persil, sel et poivre.
    . Graisser un moule à cake (avec la graisse de canard).
    . Le tapisser de feuilles de chou.
    . Le remplir de la préparation en y ajoutant les pruneaux.
    . Recouvrir des feuilles de chou.
    . Installer ce cake dans un bain-marie pour cuire au four 40mn.
    . Démouler et servir chaud.
     

     

    Un message sur la neige

    Un inconnu a tracé, en pissant sur la neige, dans le parc de l'Élysée, ce message : " Le Président est nul "

    Furieux, le président de la République ordonne qu'on fasse des recherches pour démasquer le coupable de ce forfait.

    Une semaine plus tard, le ministre de l'Intérieur rend ses conclusions :
    - J'ai deux nouvelles pour vous, monsieur le Président. Une bonne et une mauvaise.
    - La bonne d'abord !
    - L'analyse d'urine nous a permis de trouver le coupable : il s'agit de votre Premier ministre.
    - Et la mauvaise ?
    - L'analyse graphologique est formelle : c'est l'écriture de votre femme...

     

     

     

    « bon mercredibon vendredi »

  • Commentaires

    16
    Vendredi 9 Janvier 2015 à 06:45

    coucou toujours des soucis avec ma messagerie .. Ca m'énerve un peu du coup je viens voir directement sur votre blog !!! Contente de savoir que tous les billets sont bien au RDV ..bonne continuation

    15
    Vendredi 9 Janvier 2015 à 06:21

    bonjour calinette

     depuis hier je fais attention a ce que je mange et surtout plus de sucreries du tout meme car je crois que mon surpoids vient de la et comme j aie dix kilogs a perdre , faut que je fasse gaffe quand meme , mais je suis trop gourmande

     ce midi nous allons au restaurant je pense , mais pas sur a cause de cela , ou mon mari ira seul car je ne dois pas etre tenter de trop non plus

     je te souhaites une douce journée dans notre monde de brut

     bisous

    14
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 21:32

    C'est avec de la tristesse et beaucoup de colère, que je viens sur ton merveilleux blog.

    Je t'embrasse et restons unis, dans l'adversité.

    13
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 17:35

    Bonsoir Calinette, depuis hier nous sommes plongés dans l'horreur!!! pourvu qu'ils soient arrêtés ces barbares qui tuent au nom de Dieu!  bisous MTH

    12
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 17:24

                   Bonjour

                   je suis venu prendre une pincée de sourire chez toi 

                   pipi a l'élysée j'aime

                   en ce moment tout et triste meme le temps qui s'en mèle ...

                  bonne journée bisous 

     

                     

    11
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 14:38

    Monde magique de Noël bonne semaine

    Bonjour

     C'est le coeur rempli de tristesse
     Que je viens dans ton joli univers
     M' imprégner de ton amitié.
     Tes petits com's réguliers
     Me rappellent combien
     Tu es présent(e)
     Combien Ton Amitié est précieuse ,
     Merci bonne journée bisous la kikinette

    """JE SUIS CHARLIE """
    C'est triste quel malheur 

    barre de separation

    10
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 12:53
    une bonne association chou et pruneaux !! nous aussi on a été outrés, peinés par ce terrible drame !!
    9
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 10:17

    journée de recueillement et de pensées pour les victimes,je suis charlie

    8
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 10:15

    Bonjour Calinette, je ne connaissais pas cette recette de chou avec des pruneaux... Je suis horrifiée poar cet odieux attentat qui a eu lieu à Paris... Bonne journée, gros bisous

     

    7
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 10:10
    Bonjour Calinette Cœur en berne ce jour . Nadine
    6
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 09:57

    Vous étiez un peu notre liberté,
    Notre défouloir aussi parfois,
     Vous nous  permettiez de nous lâcher,
    Sans craindre qui que ce soit.

    Au pays des droits de l'homme,
     Vous avez su faire votre  place,
    Du moins, vous avez fait tout comme,
    Avec généralement, assez de classe.

    Les temps hélas ont changé,
    Et vous  aussi vous  en avez fait les frais,

       cet attentat  m'a scotchée  et je suis restée devant la télé

    5
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 09:46

    Bonjour Calinette je ne connaissais pas cette recette du chou avec les pruneaux.

    triste journée et cela recommence aujourd'hui!

    monique

    4
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 09:45

     

    je suis si triste bonne journée

    3
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 09:03

    Bonjour calinette


    Oui où allons nous avec cette tragédie, et puis ce temps gris qui nous poursuit avec la pluie en plus c'est une journée qui s'annonce cafardeuse.


    Bonne journée quand même et bisous de praline


     

    2
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 08:29

    très bonne recette mais Gérard compte tenu de sa maladie de  Crohn n'a pas le droit au chou et de beaucoup de choses - douce journée et une pensée pour les familles qui ont perdu l'un des leurs hier - bisous Mamy Annick 

    1
    mireille du sablon
    Jeudi 8 Janvier 2015 à 06:53

    ...même si le coeur est lourd avec l'horreur de la journée d'hier, merci de nous faire sourire aujourd'hui! Gros bisous de Mireille du Sablon

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