• c'est dimanche

    c'est dimanche

     

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

    Doué d'un bel équilibre intérieur Boris concrétisera les projets les plus fous.
    Dès qu'on respecte son besoin de liberté, Boris aime recevoir et s'entourer d'amis.
    Il faut être patient pour découvrir en Boris ce trésor d'affection et de délicatesse.
    C'est avec séduction que Boris mènera une vie pleine de détours.
    En quête d'harmonie constante Boris sera un homme de changements, de voyages et de rencontres.

    En mai, fais ce qu'il te plaît.
    Au premier mai, fleurit le bon muguet.
    Bourgeons de mai, remplit le chai.
    Au mois de mai, le seigle déborde la haie.
    S'il pleut premier mai peu de coings, s'il pleut le deux tu n'as plus rien.
    De la pluie le premier jour de mai, ôte aux fourrages sa qualité.

    Mai sans rose, rend l'âme morose.
    Au jour de la Saint-Boris par malheur, c'est un mauvais vendangeur.
    Pluie de mai grandit l'herbette, mais c'est signe de disette

    PATE JEANNETTE

    Ingrédients

     

     

    Pour 6 personnes:

    • 600g de chair à saucisse
    • 150g de steack haché
    • 250g de talon de jambon de Paris
    • 3 échalotes
    • 50g de parmesan râpé
    • 1 verre de lait
    • 1 pincée de noix de muscade
    • 2 oeufs
    • 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
    • 1 pincée de coriandre
    • 2 feuilles de laurier
    • 10g de beurre
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Emiettez le pain dans un grand bol et arrosez-le de lait. Beurrez une terrine à pâté et posez le laurier sur le fond.

    Pelez et hachez les échalotes. Découpez le jambon en lanières et passez-le à la moulinette. Mettez-le dans un saladier avec la chair à saucisse, le steack haché, les échalotes, le parmesan et les oeufs.

    Battez le pain trempé à la fourchette et ajoutez-le aux autres ingrédients.

    Saupoudrez de noix de muscade, d'herbes de Provence et de coriandre. Salez et poivrez.

    Mélangez longuement pour obtenir un hachis très homogène.

    Versez la préparation dans la terrine et tassez-la bien. Couvrez et posez la terrine dans un plat contenant 3cm d'eau.

    Cuisez 1h15 à four chaud (190°).

    Laissez refroidir dans la terrine 12 heures au moins, puis démoulez et retirez les feuilles de laurier. Découpez en tranches.

     

    Le spécialiste

     

    Un homme qui souffre beaucoup se précipite chez le médecin le plus proche et dit en entrant dans le cabinet :

    - Docteur j’ai horriblement mal au testicule gauche. Je vous en prie faites quelque chose.

    - Vous avez mal lu la plaque qui est sur la porte d’entrée, répond son interlocuteur. Je suis docteur en droit.

    - Ah bon? Excusez-moi fait le type, je ne savais pas qu’aujourd’hui on était spécialisé à ce point là.

    « bon 1er maibon lundi »

  • Commentaires

    11
    Dimanche 2 Mai 2021 à 23:08

    Coucou Câlinette jolie,

    Je connais un Boris le mari de ma doctoresse que je connais depuis 35 ans, mais l'ayant peu vu je n'oserai pas lui souhaiter sa fête.

    La terrine de pâté me parait fort sympathique, miam! Je prends la recette.

    Et pour la blague je n'ai pas bien compris.

    Ca y est les enfants sont partis, je vais pouvoir tout ranger.

    Douce nuit et gros bisous. Pends soin de toi.

    10
    Dimanche 2 Mai 2021 à 21:41

    très bonne recette

    beau soleil chez nous ,mais pas très chaud

    bises Bon Week End Messages Sms Citations et Humour pour finir la semaine

     

    9
    Dimanche 2 Mai 2021 à 20:05

    Bonsoir ma chère tite Calinette

    Merci pour tes gentils mails d'encouragements.

    Ca va un peu mieux mais Jean-Claude est encore bien fatigué et essoufflé.

    J'aime bien ta recette de ce pâté.

    Je vais la prendre.

    Bien, le docteur en droit.

    Contente d'être un peu de retour sur les blogs.

    Bisous et bonne soirée

    Aimée

    8
    Dimanche 2 Mai 2021 à 11:16

    Aquarelle florale

    Bonjour Calinette,

    ce pâté doit être délicieux, il ferait un bon diner avec une salade.

    Le soleil brille ce matin, bonne journée, gros bisous

    7
    Dimanche 2 Mai 2021 à 10:56

    Bonjour Calinette,

    Merci encore pour ce post. Yon pâté à l'air bien sympthique. Bon dimnche. Bises. Huguette

    6
    Dimanche 2 Mai 2021 à 09:24

    Il est quand même docteur non. Mais en droit de quoi ? Mdrrrr

    Bon dimanche

    5
    Dimanche 2 Mai 2021 à 09:17

    N'est pas docteur qui veut !!

    Bon dimanche

    4
    Dimanche 2 Mai 2021 à 08:07

    Bonjour Calinette.

    Ce matin il fait beau et nous allons passer la journée au bord de l'eau.

    Merci pour ta visite du 1er Mai.

    Amon tour, je te souhaite un bon mois de Mai.

    Images Gratuites - Images, photos et illustrations - BonnesImages

    Bisous de nous deux.

     

     

    3
    Dimanche 2 Mai 2021 à 07:42

     Je profite que mes amis dorment encore, hier un temps de chien pluie sans discontinuer ,jusqu'à17h  et le soleil a fait une apparition ,obligé de sortir pour la tradition du brin de muguet,  j'ai pris le parapluie et à 8 h en premier pour mettre un brin dans la tasse du petit déjeuner pour mes amis, et mon infirmière, qui passe entre 8 h30 et 9 h tous les jours, 

    Puis comme on me met des fenêtres double -vitrage mardi ,mercredi, mes amis vont m'aider pour bouger les meubles autour des fenêtres ,quel bazar enfin depuis que j'attends ,ouf cela sera fait , je ne sais si le temps sera plus beau à cette heure le ciel est bien gris  !!!!!!  bonne journée ma douce Calinette 

    2
    Dimanche 2 Mai 2021 à 07:14

    Merci pour tes dictons, ta recette de pâté, et la sympathique blagounette.

    Merci aussi pour tes vœux du 1er Mai. 

    Et les fleurettes qui vont avec.

    A mon tour de te souhaiter beaucoup de bonheur.

    Une carte postale ancienne sortie de notre collection.

                                    

    On avait acheté en puces de village, un album de cartes, 

    toutes destinées à la même famille. Un truc qui jamais ne doit se vendre.

    Ça doit rester dans la famille ....

    Du coup, on peut suivre les différentes fêtes et anniversaires, ceci années après années.

    A plus. Amicalement. Yann

    1
    Dimanche 2 Mai 2021 à 06:57

    J'adore ta blague et ta recette surtout!

    Bon dimanche, ensoleillé de bon matin.

    Bises de Mireille du sablon

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :