• c'est dimanche

    bonjour à tous

    nous fêtons les

    Douée d'un incroyable équilibre, Reine mène une vie active qui satisfait ses désirs de réussite personnelle.
    D'apparence hautaine, Reine est une femme énergique et courageuse que rien n'arrête.
    Armée d'une belle force intérieure , Reine exerce une exceptionnelle influence sur les autres.
    Reine ,cette grande amoureuse qui aimerais faire de sa vie une oeuvre d'art.

    Elle n'est pas toujours facile à vivre, mais Reine sait être très affectueuse et fidèle.

    À la Saint-Cloud sème ton blé, car ce jour vaut du fumier.
    À la Saint-Cloud, la lampe au clou.
    À la Sainte-Reine, sème tes graines

    PISSALADIERE


     

    PISSALADIERE

    Ingrédients

    Pour 4 à 6 personnes:

    • Pour la pâte:
    • 300g de farine
    • 25g de levure de boulanger
    • 10g de sel
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • Pour la garniture:
    • 12 anchois au sel
    • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1,5kg d'oignons
    • 20 petites olives noires
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Disposez sur le plan de travail la farine tamisée en deux tas inégaux. Faites un puits au milieu du grand tas et versez-y un grand verre d'eau tiède, le sel et l'huile d'olive. Faites fondre la levure dans un peu d'eau chaude et versez-la sur le petit tas de farine. Mélangez et ajoutez ce pâton au grand tas de farine.

    Malaxez le tout longuement avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit homogène, tournez-la avec la paume des mains pour la rendre plus légère (une fois cuite la pâte sera compacte mais alvéolée). Laissez reposer 3 heures à température ambiante. Reprenez ensuite la pâte, étalez-la et disposez-la sur la plaque graissée du four. Laissez encore reposer une demi-heure.

    Epluchez les oignons, coupez-les en fines lamelles et faites-les revenir à la poêle dans de l'huile d'olive pendant environ 20 minutes à feu doux. Veillez à ce que les oignons ne brunissent pas.

    Pendant la cuisson des oignons, faites dessaler les anchois en les immergeant dans une grande quantité d'eau froide. Egouttez-les puis levez les filets.

    Lorsque la pâte a fini de reposer, étalez les oignons sur le fond de tarte, posez dessus les anchois, versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes. A la fin de la cuisson disposez les olives et remettez au four pour 5 minutes.

    Faut pas pousser !

    C'est l'histoire d'un mec complètement bourré qui se permet de sonner chez des gens à 4 heures du matin. L'homme de la maison se lève, dans le coltar et demande :
    - "Qu'est-ce tu veux ?"
    L'autre répond :
    - "Viens me pousser !! Il faut que tu viennes me pousser !!"
    Excédé, le propriétaire de la maison lui dit :
    - "Je ne te connais pas, il est 4 heures du matin, tu me réveilles pour me dire de te pousser, va te faire voir ..."
    De nouveau dans sa chambre, il se remet au lit. Sa femme n'est pas contente du tout et lui dit :
    - "Quand même, tu exagères. Cela t'est déjà arrivé d'être en panne, tu aurais pu le pousser ce pauvre type."
    - "Ouais, mais en plus il est bourré."
    - "Raison de plus pour le pousser, il ne va pas y parvenir tout seul. Non, là vraiment, je ne te reconnais pas, et je suis très déçue de ton attitude ..."
    Son mari, pris de remords, se rhabille et descend. Il ouvre la porte et dit :
    - "Eh mec, je vais te pousser, tu es où ?"
    Et le mec bourré répond :
    - "Là, sur la balançoire !"

    Cauchemar !

    Le 1er ministre Raffarin est dans un avion.
    Soudain, le moteur explose.

    Une seule solution pour sauver sa peau, sauter en parachute !
    Malheureusement, dans sa précipitation, Jean-Pierre oublie le parachute et le voilà, tombant comme un caillou vers le sol à 250 km/h.

    Soudain, le défunt Président, François Mitterrand lui apparaît et lui dit :
    "Jean Pierre, crie Vive le PS et tu seras sauvé".

    Raffarin refuse, "ca va pas, non ??"

    Mitterrand revient encore et dit
    "Raffarin , regarde le sol, comme il se rapproche vite ; crie Vive le PS et tu seras sauvé".

    Raffarin refuse toujours, mais à 100 mètres du point d'impact fatal, il hurle de toutes ses forces "VIVE LE PS".

    Mitterrand le prend alors par dessous les aisselles et le dépose délicatement sur le sol.
    L'émotion est telle que Raffarin tombe dans les pommes.

    Quand il se réveille enfin, Mitterand a disparu, mais Chirac est là, qui le regarde méchamment et qui lui dit
    "Non seulement tu dors pendant les réunions, mais en plus tu gueules des conneries !!!"


     


    « bon samedibon début de semaine »

  • Commentaires

    5
    Dimanche 7 Septembre 2014 à 08:15

    Miam miam, très bon pour la saison ;  bonne semaine et surtout

    D evinez qui vient frapper
    I l est toujours enjoué
    M onsieur soleil est levé
    A llez allons nous promener
    N e prenez pas votre parapluie
    C 'est du beau temps aujourd'hui
    H atez vous, mettez votre chapeau
    E t ne prenez surtout pas de manteau.

    4
    Dimanche 7 Septembre 2014 à 08:02

    fille chat Bonjour calinette

    En effet nous sommes déjà le 1er dimanche de septembre, le temps passe très vite. merci pour tes bonnes recettes, tu dois avoir un fameux livre où tu trouves tout cela. De plus tu dois être une cuisinière hors ligne. Ton époux a de la chance.

    Je vous souhaite un bon dimanche à tous les deux

    Bisous de praline

     

     

     

     

     

    3
    Dimanche 7 Septembre 2014 à 07:31

    Bonjour Calinette, un petit coucou matinal avant de s'occuper du barbecue que nous organisons dans notre jardin à midi... Bon dimanche, gros bisous

    2
    Mitou
    Dimanche 7 Septembre 2014 à 07:19
    coucou Calinette un p'tit coucou d'Alsace !!! gros bisous MITOU
    1
    mireille du sablon
    Dimanche 7 Septembre 2014 à 07:19

    ...une idée pour le repas de midi, pourquoi pas!

    Bon dimanche, bises de Mireille du Sablon

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