-
bon vendredi
bonjour à tous
Les Jean sont drôles et généreux. Ils sont tout en contradictions, impulsions, revirements. Impérieux et timides, ils sont épris d'absolu et ne connaissent ni le renoncement ni l'égoïsme, ce qui ne va pas sans doutes et méditations. L'amour est pour eux une chose très haute et de très grand prix.
Les jours entre Noël et les Rois, indiquent le temps des douze mois.
À la Saint-Jean d'hiver, les feux sont grands.GRATIN DE CAROTTES AUX DES DE JAMBON
Ingrédients pour 4 personnes: 4 carottes coupées en dés et cuites à l'eau salée, 4 tranches de jambon coupées en dés, 4 oeufs, 40g de beurre, 40g de farine, 45cl de lait, 45g de gruyère râpé, 4 mini-plats ovales, sel, poivre.
. Préparation:
. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter, sans cesser de remuer, la farine et le lait.
. Laisser épaissir, saler, poivrer et incorporer les oeufs entiers.
. Disposer les dés de légumes et de jambon dans les mini-plats ovales, recouvrir avec la béchamel, saupoudrer de gruyère et faire gratiner à four chaud (th.8) pendant 20 minutes.Les trois enveloppes
Un Chef de service ayant atteint son niveau "d'incompétence" a été licencié et remplacé par un jeune fraîchement diplômé et ayant peu d'expérience.
Lors de la passation de consignes, le sortant confie trois enveloppes en guise de recommandations numérotées de 1 à 3 (à n'ouvrir qu'en cas d'absolue nécessité) !
Le Jeune prenant à bras le corps ses nouvelles fonctions depuis déjà deux mois, bute contre certaines réticences de ses collègues et ne trouve pas de parade !
Il se souvient des trois enveloppes et ouvre l'enveloppe n°1 où il est écrit de façon laconique : "Mets tout sur mon dos".
Le Jeune commence à mettre sur le dos de son prédécesseur toutes les failles organisationnelles et ne cesse à tout bout de champ de critiquer la gestion antérieure, cause de tous les problèmes !
Deux autres mois sont passés et toujours rien de nouveau de la part de ce jeune en matière d'amélioration des conditions de travail.
Il reçoit un avertissement de la Direction pour apporter de nouvelles améliorations.
Il ouvre l'enveloppe n°2 dans laquelle il est recommandé de "Simuler une nouvelle réorganisation".
Il fait valoir l'idée d'une refonte de l'organisation qui nécessitera au moins trois mois ... Proposition acceptée !
Trois mois après ... aucune amélioration !
Il ouvre l'enveloppe n°3 en espérant trouver la solution finale et là est écrit, ... "Prépare trois enveloppes".
-
Commentaires
bonsoir Calinette
un petit coucou tardif pour te souhaiter une belle fin d année et rdv en 2020 avec tes belles blagounettes et tes bonnes recettes
Bonsoir Calinette,
J'aime les gratins et celui ci me donne envie, miam miam !!
Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises, Véronique
bonjour , j'espère que ton vendredi se passe bien ? le mien calme avec courses ce matin ,cet après midi repos ; chez nous temps gris et humide , bonne fin de journée et bon weekend .. bisous ..Anna
Un bon petit gratin avec une bonne salade pour un soir c'est pour moi un régal !!!
Bonne journée, bisous
je recopie ta recette car j'adore les gratins, et merci beaucoup,maintenant ont vas vers 2020 , nous avons un soleil magnifique,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Bonjour Calinette,
nous sommes rentrés hier soir , les bras chargés mais content de notre
petit séjour chez le fiston.
Nous remettons ça la semaine prochaine mais à l'inverse, nous allons les chercher
lundi midi.
Sur ce je reste en pause et je te souhaite déjà une bonne et heureuse année 2020 et qu'elle te garde en bonne santé. Gros bisous
Nadine
Coucou ma douce amie
Comment va ta belle ville, mieux j'espère.. je ermine une gastrite et une colite.. pas agréable du tout.
Prends bien soin de toi, bonne journée de vendredi, je t'embrasse très très fort Puce
7Julia2019Vendredi 27 Décembre 2019 à 12:01Bonjour ,pas mal cette recette .Bonne aprèm BisousBonjour Calinette,
bonne idée que cette recette de gratin de carottes au jambon..
Le soleil brille, il fait bon… Bonne journée, gros bisous
Bonjour Calinette
Merci pour cette bonne recette, j'espère que tu as passe un agréable noël
Moi très sympa mais ........très fatiguant !
Bon week-end Calinette
Gros bisous Hélène
Coucou Calinette,
Aussi bizarre que ça puisse parraitre je n'ai oas de Jean dans mon monde mais l'ancien garagiste de mon Papa s'appelait Jean... J'ai bien ri avec les 3 enveloppes hahaha
Excellente journée à toi et une excellente année 2020.
À bientôt
Rohnny
HELLO CALINETTE
Voila une recette utile après les fêtes hihihi jamais eu de gastro je touche du bois. j'espère que tout va revenir à la normal et qu'elle sera en forme pour le réveillon de l'An , bonne journée ma belle big bises
bonjour calinette , j aime bien le jambon et j adore les carottes donc ce plat me plait bien , hier nous avons manger des restes sous forme de parmentier et voila nous repartons a zéro ce midi
tres beau vendredi a toi
je t embrasse
Ajouter un commentaire
A chacun son tour ! Mdrrrr
Bon dimanche