• bon vendredi

     

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

     

    Les Gilbert sont des êtres modérés et modestes, intelligents et créatifs. Réalistes jusqu'au fatalisme, ils ne sont jamais pris au dépourvu, sachant tirer parti de toutes les situations. En amour, ils sont aimants et dévoués, n'hésitant pas parfois à sacrifier tout ou presque à l'élue.

     

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    En juin trop de pluie, et le grenier vide s'ennuie.
    Juin froid et pluvieux, tout l'an sera grincheux.

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     OMELETTE FORESTIERE

     

    OMELETTE FORESTIERE

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 250g de champignons de Paris
    • 12 oeufs
    • 1 gousse d'ail
    • 3 brins de persil
    • 60g de beurre
    • 30g de farine
    • 100g de crème liquide
    • 1 verre de lait
    • 2 pincées de noix de muscade râpée
    • 1/2 citron
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Avec un couteau pointu, enlevez le pied terreux des champignons et lavez-les rapidement dans de l'eau fraîche. Egouttez-les puis coupez-les en fines tranches dans le sens de la hauteur.

    Epluchez l'ail, lavez le persil, hachez-les ensemble. Dans une grande poêle, faites fondre 15g de beurre, faites-y dorer les champignons à feu doux. Salez, poivrez. Arrosez du jus de citron. Ajoutez l'ail et le persil haché. Gardez un peu de persil pour décorer.

    Poursuivez la cuisson des champignons pendant 10 minutes. Retirez du feu.

    Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez-y les champignons tièdis et leur jus.

    Dans une petite poêle avec une noix de beurre, faites une fine omelette avec une petite louche du mélange. Faites-en ainsi 12, pliez-les et placez-les au fur et à mesure dans un plat allant au four. Maintenez au chaud.

    Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre, à feu doux. Ajoutez la farine en tournant. Hors du feu, versez-y la crème liquide mélangée avec le lait. Salez, poivrez. Ajoutez la muscade. Mélangez bien. Remettez sur le feu et faites cuire 5 minutes sans cesser de tourner.

    Versez la sauce sur les omelettes. Mettez au four moyen (190°), 10 minutes.

    Saupoudrez avec le persil restant.

     

     

    -

     

    Le toit

     

    A la frontière entre la France et La Belgique, un douanier français dit à son homologue et copain belge :

    - J’ai rencontré le couvreur… Et il m’a parlé de toit…

    - Un couvreur ?… Tu es sûr ?… Je ne connais pas de couvreur, moi !

    Et le français recommence tout en formant la forme d’un toit avec ses mains :

    - Qui m’a parlé de toit… De toit… Tu ne vois pas que c’est une blague ?

    - Ah oui, oui … Elle est bien bonne celle-là !

    Et le Belge court aussitôt voir son chef :

    - Chef, chef… Y a le couvreur qui m’a parlé de vous…

    Devant l’air surpris de son supérieur, il insiste en mimant, avec ses mains la forme d’un toit :

    - Qui m’a parlé de vous… De vous … De vous… C’est une blague chef !

    Le jeune père

    Deux jeunes pères se rencontrent dans un couloir de bureau.

    - Dis-donc, vieux, tu as l’air épuisé ! dit l’un.

    - Ne m’en parle pas, répond l’autre. Le bébé braille toutes les nuits, impossible de fermer l’œil…
    Mais toi ça à l’air d’aller, on dirait ?

    - Oui, vieux, parce que moi j’ai trouvé la méthode pour le faire dormir.

    - Dis-moi ça vite !

    - Eh bien il suffit de lancer le bébé en l’air une fois ou deux.

    - Et, c’est tout ?

    - C’est tout.

    Le jeune père épuisé décide d’essayer. La nuit venue, alors que bébé hurle, il le lance en l’air une fois, deux fois, dix fois… sans résultat. Au contraire, le malheureux poupon braille encore plus.
    Le lendemain le jeune père croise à nouveau son collègue.

    - Ça ne marche pas ton truc !

    - Tu l’as lancé en l’air ?

    - Oui dix fois, et sans résultat.

    - C’est curieux chez moi ça marche à tous les coups. Il faut dire qu’à la maison c’est bas de plafond…

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  • Commentaires

    20
    Vendredi 7 Juin à 21:26

    regarde foot féminin

    et toi?

    espére qu'elles vont gagner

    bises 

    fait froid et un vent fou qui à déraciner pleins d'arbres chez nous

    Résultat de recherche d'images pour "coupe du monde féminine"

    19
    Vendredi 7 Juin à 20:50

    Coucou Calinette

    Belle recette que celle de cette omelette.

    Hi ! hi ! Je connaissais celle du couvreur.

    Bravo, pour l'autre...Oh, j'suis choquée.

    Bisous ma belle et bon week-end

    Aimée

    18
    Vendredi 7 Juin à 19:36

    Coucou ma belle

    pov bb être lancé de cette façon en l'air….

    Vendredi, dernier jour de la semaine, le weekend (prolongé) commence.

    Prend bien soin de toi, bonne fin de journée, bisous bisous  Puce

     

    17
    Vendredi 7 Juin à 18:40

    Bonsoir Calinette 

    Tiens je ne savais pas quoi manger ce soir , tout trouvé !

    ici c'est la tempête pourvus que ça s'arrange pour le week-end

    Que je te souhaite très agréable

    Gros bisous Hélène 

    16
    Vendredi 7 Juin à 18:37

    Je te souhaite une bonne fin de journée la pluie et le vent son de retour gros bisous

    15
    Vendredi 7 Juin à 16:17

    bonsoir      oh le pauvre bébé !!!  , j'espère que ta journée est bonne  ? moi calme juste mes courses ce matin , chez nous pluie et vent fort , bonne soirée et bon weekend  .. bisous ..Anna

    14
    Vendredi 7 Juin à 13:10

    Une omelette que je fais souvent avec une bonne salade :::

    Pauvre bébé heureusement que ce n'est pas réel !!!

    Bonne journée, bisous

    13
    Vendredi 7 Juin à 11:21

    coucou Calinette, 

    nous avons une drôle de météo, tantôt frais, 

    tantôt chaud, vent, pluie, soleil , bref on a de tout. 

    Je te souhaite un bon long week-end, gros bisous

    Nadine 

    Résultat de recherche d'images pour "bon week-end de Pentecôte"

    12
    Vendredi 7 Juin à 10:58

    Oh, le vilain père !

    Bisous

    11
    Vendredi 7 Juin à 10:56

    coucou en juin trop de pluie c'est tout à fait vrai, et là vu le temps nous irons au mobil qu'à partir de demain, inutile d'avoir froid - bisous et bonne fin de semaine Mamy Annick

    10
    Vendredi 7 Juin à 10:09

    la création du jour

    Bonjour Calinette, cette omelette est encore meilleure avec des girolles..

    Voici le bougainvillier qui orne un côté de la maison. Le beau temps continue.

    Bonne journe, gros bisou

    9
    Vendredi 7 Juin à 09:45

    Bonjour Calinette

    C'est un plat simple mais , terriblement bon !

    Excellentes les blagues mdr he.

    Je te souhaite une bonne fin de semaine.

    Gros bisous

    8
    Vendredi 7 Juin à 09:15
    Coucou Calinette, Gilbert c’est le prénom de mon ancien médecin de famille et voisin, il est retraité depuis deux ou trois maintenant. Merci pour le partage. Super belle journée à toi. Rohnny
    7
    Vendredi 7 Juin à 08:53

    je ne dédaigne pas une bonne omelette aux champignons.C'est un plat facile à préparer....par madame  baba s'entend.... Mdrrr

    Très bon week end.

    6
    Vendredi 7 Juin à 08:17

    bonjour merci pour cette bonne recette ..merci pour les blaques aussi bonne journée ici elle sera ensoleillée mais avec du vent..ça décoiffe  amitiés  YVETTE

    5
    Vendredi 7 Juin à 08:14

    Coucou Calnette

    A la banque j'ai ouvert un compte avec ton pseudo et j'ai déposé des millions de tendres pensées

    Tu peux les retirer quand tu veux. et autant que tu en veux...Y'a pas de taxes. hihihihi

    Merci de me donner l'idée pour manger ce midi  ,en plus de me faire rire !!!!

    Bonne journée  big bises 

    4
    Vendredi 7 Juin à 07:25

    ...j'espère que personne ne te prendra au mot pour le bébé, le pauvre...

    Une bonne omelette et un peu de salade, mon repas du soir est assuré!

    Les températures avaient bien chuté hier, il m'a fallu porter un gilet.

    Bises du jour

    Mireille du Sablon

    3
    Vendredi 7 Juin à 06:50

    Coucou Calinette , oui nous voilà déjà à la fin de la semaine ! . Fin de semaine festive à Biarritz et bonne détente chez toi . Bisous , escapade , 

    2
    Julia2019
    Vendredi 7 Juin à 06:04
    Bonjour,très frais ce matin la pluie n'est pas loin,pour la blague du jeune père ben ça fait rire mais a ce jour ou les gens sont fous fou ils ou elles seraient bien capable de faire la même chose .Passe une bonne fin de semaine et un bon dimanche.Bisou
    1
    Vendredi 7 Juin à 05:50

    Toujours très intéressant ce jour de vendredi, la saint médard et on attend la pluie grrrr !! mais bon le jardin en a besoin !! bonne journée ma belle 

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