bonjour à tous

ça caille dur ce matin ,mais le soleil va pointer ses rayons ,enfin je l'espère

on n'oublie pas les

Les Céline sont des êtres très mystérieux, doués d'une sensibilité extrême. On leur trouve un charme immense.

Côté coeur, elles font preuve d'un grand sens maternel. Protectrices, elles se montrent attentives et aimantes avec leur entourage. Le cercle restreint de la famille leur convient tout à fait.

À la Saint-Vallier, faut qu'il y ait du bois au bûcher.
Pour la Saint-Vallier, le bois doit être rentré au bûcher.

AILLADE DE VEAU AU VIN BLANC

Préparation: 30mn

Cuisson: 1h30

Ingrédients pour 4 personnes: 1,250kg de veau, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 tête d'ail, 1 botte de petits oignons blancs, 2 carottes, 1 bouquet garni, 45cl de bouillon de veau, 1/2 citron, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre.

Préparation:

- Détaillez la tête d'ail sans l'éplucher.

- Pelez les carottes.

- Faites chauffer l'huile dans une cocotte.

- Mettez-y à dorer de tous côtés les morceaux de tendron partagés en deux, pour obtenir des carrés assez réguliers.

- Jetez la graisse de cuisson sans laver, ni essuyer la cocotte.

- Ajoutez les carottes coupées en gros tronçons, les gousses d'ail, le bouquet garni, mouillez de bouillon de vin blanc et couvrez.

- Laissez cuire 1h30 à feu doux.

- Au bout de 45 minutes, retournez les morceaux.

- Salez, couvrez et continuez la cuisson.

- Ajoutez les oignons et la muscade 20 minutes avant la fin de la cuisson.

- Sortez les tendrons et les oignons; réservez.

- Faites réduire le jus de cuisson.

- Passez-le au moulin à légumes après avoir retiré le bouquet garni.

- Ajoutez le jus de citron.

- Servez les tendrons nappés de sauce et accompagnés de pâtes, de pommes de terre ou de brocolis

Chez le coiffeur

Chez le coiffeur, un homme se fait couper les cheveux puis, le coiffeur ayant terminé, il désigne du doigt un enfant et dit :
- Vous coupez les cheveux du gamin, je fais quelques courses et je reviens.

Le coiffeur coupe les cheveux de l'enfant qui, une fois la coupe terminée, s'assied et lit une bande dessinée.

Au bout d'une heure, l'enfant étant toujours assis à attendre, le coiffeur lui demande :
- Hé bien mon petit, quand est-ce que ton père revient te chercher ?

L'enfant répond alors :
- Ce n'est pas mon père, c'est un monsieur qui s'est adressé à moi dans la rue et il m'a dit : " Viens avec moi, on va se faire couper les cheveux à l'oeil.

	Belier En vous ouvrant aux autres, partenaire ou enfants, vous y trouvez un certain plaisir puisque votre cr�ativit� peut y puiser de l'inspiration et de la joie de vivre.		Balance Une r�union de groupe ou d'amis proches peut vous donner l'occasion de vous manifester et de faire valoir vos initiatives. Mais sachez tenir compte de leurs avis.
	Taureau En ce moment, vous privil�giez votre vie professionnelle, ce qui ne vous laisse pas beaucoup de temps pour la famille. Pourtant, vos proches ont besoin de vous!		Scorpion M�me si vous pr�f�rez vous mettre en retrait afin de faire le point sur votre situation sociale, ne perdez pas de vue vos objectifs sociaux ou votre carri�re.
	Gemeaux Aujourd'hui l'amour vous donne des ailes ! C'est sans doute pour cela que vous n'arr�tez pas de discuter avec votre partenaire qui appr�cie votre sinc�rit�.		Sagittaire En ce moment, vos amis vous sollicitent pour des sorties ou des voyages en groupe. Pourquoi ne pas mettre cela en place puisque vous avez besoin d'air?
	Cancer Votre volont� de tout faire pour que les choses s'arrangent dans votre famille vous permet d'occuper une place d'honneur � la maison. Pensez � agrandir votre patrimoine.		Capricorne Des soucis dans le domaine p�cuniaire peuvent vous inqui�ter, mais vous �tes dans une p�riode de progression sociale qui vous met � l'abri de certaines d�convenues.
	Lion M�me si aujourd'hui vous n'�tes pas de tr�s bonne humeur, vous pouvez communiquez plus facilement et vos contacts s'av�rent le plus souvent prolifiques.		Verseau Vous vivez une p�riode o� la philosophie ou les voyages prennent de l'importance. Vous avez envie de partager ce nouvel �lan, ce qu'appr�cie votre partenaire.
	Vierge Vous avez tendance � vous isoler ou � vous renfermer, comment voulez-vous que l'on remarque vos dons et vos qualit�s ? M�ditez l�-dessus et revenez au monde d�s demain!		Poissons Le travail c'est la sant�, mais � condition que l'ambiance soit bonne et que le salaire soit � la hauteur des comp�tences. Quelles sont les v�tres?
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