• bon vendredi

    bon vendredi

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

     

     Les Sophie n'ont rien à voir avec les petites filles sages que leur prénom laisse supposer. Elles agissent poussées par des forces que les autres ne peuvent pas comprendre ou jugent irrationnelles. Les Sophie sont capables d'un courage insoupçonné qui les pousse à rechercher les situations périlleuses, les excès.

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    Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré.
    Bon vin à la Saint-Urbain, bourré du soir au matin.
    Soleil à la Saint-Urbain, présage une année de vin.

    OMELETTES FARCIES AUX CHAMPIGNONS


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 8 oeufs
    • 200g de champignons
    • 40g de beurre
    • 1 citron
    • 20cl de lait écrémé
    • 7g de fécule de maïs
    • 2 cuillères à soupe de ciboulette
    • sel
    • poivre
    • muscade

    Préparation

    Faites cuire 10 minutes les champignons coupés en lamelles, parsemés de la moitié du beurre en parcelles, salés, poivrés et arrosés du jus de citron et de deux cuillères à soupe d'eau froide. Egouttez-les et conservez le jus de cuisson filtré.

    Ajoutez au jus de cuisson des champignons, le lait nécessaire pour obtenir 25cl de liquide. Portez à ébullition puis, en battant au fouet, ajoutez la fécule délayée dans un peu d'eau froide. Faites cuire 3 minutes à feu doux en remuant. Ajoutez les champignons, du sel, du poivre, le jus de citron et la muscade. Réservez au chaud.

    Battez les oeufs deux par deux et faites cuire quatre petites omelettes avec le reste de beurre. Ajoutez la ciboulette à la sauce et farcissez-en chaque omelette avant de la replier.

    Sur la route

    Un camion de trente-cinq tonnes portant l’inscription « Freins puissants » arrive à un carrefour au moment où le feu passe au rouge, et s’arrête dans un crissement de freins.

    Surprise, la jeune femme qui était juste derrière, au volant de sa petite auto, rentre dans son pare-choc.

    Le routier descend de sa cabine, vient vers elle et lui dit :

    - Alors, ma poule ! Comment tu fais pour t’arrêter quand je suis pas là ?

     

    La Noireaude

    C’est une famille de parisiens en vacances vertes à la ferme.

    Le fermier, devant leur bonne volonté du premier jour, leur dit :
     » Si vous voulez vous rendre utiles, prenez le seau et le tabouret et allez traire la Noiraude.  »

    Trois heures plus tard, ne les voyant pas revenir, il décide d’aller à leur rencontre.

     » Ah, vous voilà! Je commençais à me demander… Tout s’est bien passé ?  »

    Et les citadins :
     » Oui, mais qu’est-ce que ça a été dur de la faire asseoir sur le tabouret ! « 

     


      

     
    « bon jeudibon samedi »

  • Commentaires

    23
    Samedi 26 Mai à 03:59

    tonguebonjour calinette en ce début de week end de la fete des mamans ou toute serons honorées mais pas toute heureuses hélas 

     je vais faire pour ce midi des travers de porc aux herbes avec un gratin de tiges de blettes , les feuille son les mangera comme des épinards et pour demain on verra bien sans doute un gigot d agneau fermier de chez le neveu 

     bisous

    22
    Vendredi 25 Mai à 22:49

    Bonsoir Calinette

    J'aime bien les omelettes quelqu'elles soient

    Je te souhaite un bon week-end et une bonne fête des mères, bisous

    21
    Vendredi 25 Mai à 17:45

    bonsoir     , as tu passé un bon vendredi  ? moi ce matin a la poste et au centre commercial , cet après midi repos , ici temps orageux ,  bonne soirée et bon weekend , pour moi petite pause jusque dimanche ou lundi ..bisous .. Anna

    20
    Mamyariane15
    Vendredi 25 Mai à 16:48

    Bonsoir Câlinette,

    Ton omelette doit être excellente. J'en ai eu fait mais plus simples.

    Bon weekend. Bisous. Mamyariane15

    19
    Vendredi 25 Mai à 16:30

    Bonjour Calinette 

    Tiens j'ai mangé une omelette au champignons hier soir! 

    mais je dois t'avouer plus simple que la tienne .......

    Je te souhaite un agréable week-end Calinette 

    Gros bisous Hélène

    18
    Vendredi 25 Mai à 13:21

    C'est parfait avec une bonne salade, mais plutôt pour le soir !!!

    Bonne journée, bisous

    17
    Vendredi 25 Mai à 11:54

    Bonjour Calinette

    Je viens déguster l'omelette pour midi , il va me falloir sortir le jet pour être à l'heure winktongue!

    Je te souhaite une excellente fin de semaine et bonne fête des mamans par avance.

    Gros bisous

    16
    Vendredi 25 Mai à 11:01

    Coucou Calinette

    c'est sous cette bonne omelette lol que je dépose 

    ces quelques lignes pour te souhaiter une douce journée 

    et un doux weekend bonne fête des mamans

    gros bisous 

    Marlène

    15
    Vendredi 25 Mai à 10:55

    S'il existe les Malheurs de Sophie, c'est qu'elle n'est pas toujours sage! ;-) Ce midi, c'est omelette aux courgettes pour moi ;-). Ah! ces parisiens, il faut tout leur expliquer! hihi!

    bon week-end!

    Bisous

    14
    Vendredi 25 Mai à 09:57

    Je te souhaite un bon vendredi bisous

    13
    Vendredi 25 Mai à 09:51

    bonjour Calinette merci pour ton bel article  ta recette et ta blagounette  j'espère que tu va bien  ? je te souhaite une bonne journée un très bon week end et une bonne fête des mamans prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

    12
    Vendredi 25 Mai à 09:51

    Création du jour

    Bonjour Calinette, avec une salade cette omelette sera parfaite pour midi..

    Le soleil brille, il fait 20°... Bonne journée, gros bisous

    11
    Vendredi 25 Mai à 08:57

    et oui la vache est indomptable.....on en voit rarement dans les cirques !!! mdrrrr

    Pauvres citadins.

    Bonne fin de semaine

    10
    Vendredi 25 Mai à 08:54

    Bonjour

    Je suis là...

    Eh oui

    Dans la joie et dans la bonne humeur

    Et je frappe à ta porte

    Je suis l'amitié..

    Celle qui s'invite et reste à tes côtés...

           Pourquoi !

    Peut-être parce qu'elle se sent bien avec toi...

    Il est tellement doux de partager de bons moments...

    Qu'il nous faut les savourer l'espace d'un instant...

               Je te souhaite de passer

             Une très belle journée  Calinette   big bisous  

    9
    Vendredi 25 Mai à 08:47

    gros bisous

    8
    Vendredi 25 Mai à 08:38

    Bonjour Calinette

    Merci pour cet article...Belle fin de semaine et doux weekend.

    Gros bisous Jasmine...♥

    7
    Vendredi 25 Mai à 08:10

    Oh ces parisiens, faut tout leur expliquer! nan je plaisante....

    Brouillard à couper au couteau ce matin, il devrait faire beau quand même...

    Bises du jour,

    Mireille du sablon

    6
    Vendredi 25 Mai à 07:44

    merci pour cette page rafraîchissante. Passe une bonne journée

    LES BONS MOTS DE POPECK

    5
    Vendredi 25 Mai à 07:33

     

    Kikou Calinette,

    j'aime bien les omelettes.

     

    Une journée qui s’annonce bien ensoleillée , tant mieux pour faire tout ce que j’ai a faire .

     

    Passe une bonne journée et un bon week-end, gros bisous,

     

    Nadine

     Résultat de recherche d'images pour "week-end"

    4
    Vendredi 25 Mai à 06:54

                                                   Bonjour ,très bonne recette

                                                                         Bisou

    3
    Vendredi 25 Mai à 06:51

    Bonjour Calinette, merci pour le rappel de la ste Sophie !!

    Miam la recette !!! belle fin de semaine et bonne fêtes des mamans, gros bisous !

    2
    Vendredi 25 Mai à 06:13

    Oui bonne fin de semaine et fête des mamans à toi !! . Bisous , escapade , 

    1
    Vendredi 25 Mai à 06:09

    passe une agréable journée ensoleillée !! moi cela sera certainement jardinage 

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