• bon vendredi

    bonjour à tous

    les  sont à l'honneur

    Zita rayonne d'énergie, elle veut imposer sa volonté, diriger, dominer et réussir.

    D'une spontanéité un peu sauvage, Zita crée parfois autour d'elle des perturbations.

    Zita change facilement d'avis et regarde le monde comme un immense décor de théâtre.

    Très émotive, Zita est aussi rêveuse et sentimentale.

    Zita est imprévisible, passant du rire aux larmes ou de la joie à la colère.

    À la Sainte-Zita, le froid ne dure pas.
    À Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids ; plantes, bêtes et puis gens, tout sourit.

    OEUFS BROUILLES AUX ASPERGES

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 8 oeufs
    • 1 grosse botte d'asperges vertes (40 pièces environ)
    • 100g de beurre demi-sel
    • 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
    • poivre du moulin

    Préparation

    Pelez les asperges, salez-les, coupez les pointes sur 6-7cm. Cuisez les pointes 10-15 minutes à la vapeur. Elles doivent rester légèrement croquantes. Enveloppez-les dans un linge propre pour les égoutter et les garder chaudes.

    Tenez quatre assiettes au chaud.

    Beurrez génèreusement une casserole moyenne en inox. Coupez le reste de beurre en petits morceaux et conservez-les dans un bol.

    Cassez les oeufs dans la casserole. Mélangez doucement à la cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse et non mousseux. Ajoutez le vin, poivrez, salez peu, parsemez un peu de beurre.

    Chauffez 3-4cm d'eau dans une grande casserole. Quand elle frémit, posez dedans la casserole aux oeufs. Cuisez en tournant et en décollant sans arrêt l'oeuf qui pourrait durcir contre le fond et les parois. En même temps, ajoutez peu à peu tout le beurre. Le mélange épaissit doucement et vous obtenez une crème onctueuse. Ajoutez alors la crème et les pointes d'asperges. Cuisez encore une trentaine de secondes en tournant toujours.

    Vérifiez l'assaisonnement. Répartissez sur les assiettes. Servez aussitôt.

    Une  vieille   religieuse  qui vivait dans un couvent à côté d'un chantier de construction a remarqué le langage grossier des  travailleurs et a décidé de passer du temps avec eux pour corriger leur façon de  parler.

      
    Elle  a   décidé qu'elle  prendrait son déjeuner assise avec les travailleurs pour  parler avec eux.

     

    Elle  mit   son sandwich  dans un sac brun et marcha vers l'endroit où les  hommes  mangeaient, elle s’approcha   du groupe et, avec un grand sourire dit : "Eh,  les hommes, savez-vous qui est Jésus-Christ  ?"

     

    Ils  secouèrent   la tête et se  regardèrent les uns et les autres d’une manière très  confuse.

     

    Un des   travailleurs cria :  «Y  a ti   quéqu’un qui connaît Jésus-Christ ?» 

                                     

    Un  autre demanda : «Pourquoi ?»  

     

    Le premier répondit : 
       
    > >
    Parce   que sa  femme  est ici  avec son  casse-croûte

     

     

    « c'est jeudibon samedi »

  • Commentaires

    17
    Samedi 28 Avril à 22:45

    et oui le pond ,pour les personnes en activitè

    les autres vont plus savoir le jours qu'on est

    la pluie chez nous ce matin Résultat d’images pour joli fleurs

    le froid avec

     bises

     

    16
    Vendredi 27 Avril à 23:11

    Coucou Câlinette,

    hum ça a l'air bon tes oeufs brouillés aux asperges vertes. Miam!

    Et tes deux histoires sont bien drôles. 

    Moi je suis bien contente je vais avec mon mari accueillir notre fille berlinoise et se deux enfants: 7ans1/2 Maël et 5 ans en septembre Solène. Ca aura lieu dans le gîte (assez grand) que nous avons loué en Alsace près du Donon. Nous partons seulement vers le 17 mai et nous retrouvons là bas le 19 directement au gîte. Ils seront là le première semaine et nous restons 3 semaines. Tout ce temps au grand calme, c'est attendu avec impatience, surtout après les travaux dans notre rue.

    Bon weekend et belles journées. Je te fais de gros bisous. Prends soin de toi.

    15
    Vendredi 27 Avril à 18:58

    bonsoir      , as tu passé un bon vendredi ? moi assez calme , commissions ce matin , cet après midi repos , ici temps mitigé et pas chaud , bonne soirée  et bon weekend de 1e Mai ..bisous ..Anna

    14
    Vendredi 27 Avril à 17:31

    Bonsoir Calinette et merci pour ta recette sympa ! . Bon long week end et mon blog sera en pause jusque Mardi ou Mercredi , à voir ! . Bonne soirée , bisous ,

    13
    Vendredi 27 Avril à 17:08

    bonjour  Calinette  merci pour ton commentaire sur mon blog  j'aime beaucoup les asperges avant hier j'en ai ramasser avec mon petit fils Hugo  j'espère que tu va bien ? je te souhaite une bonne fin de semaine prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

    créations cadeaux de mes amies

    12
    Vendredi 27 Avril à 16:22

    Une bonne recette d'asperges c'est vrai qu'on a tendance à les manger avec une vinaigrette ou sauce mousseline, alors qu'il y a beaucoup de façon de les accommoder !!!

    Journée ensoleillée mais avec beaucoup de vent !!!

    Bonne fin de journée, bisous

     

    11
    Vendredi 27 Avril à 11:45

    Bonjour Calinette

    Miam , ce doit-être bon et frais , je note .

    Excellente la blague mdr .

    Je te souhaite une bonne fin de semaine et un bon week-end.

    Gros bisous

    10
    Vendredi 27 Avril à 11:35

    Bonjour ma Calinette

    Je ne suis pas fan des asperges, se sera des artichauts ce midi !

    Il me reste encore beaucoup à faire alors je fini mes visites avant de me mettre en pause, j'espère pouvoir programmer quelques articles ce weekend avant de partir

    Bonne fin de semaine avec des gros bisous

    Coco

    9
    Vendredi 27 Avril à 10:59
    Bonne journée Biz
    8
    Vendredi 27 Avril à 10:34

     

    Kikou Calinette,

     

    Une journée qui débute avec le soleil mais on annonce de la pluie pour tout le week-end.

     

    Je te souhaite une bonne journée et un bon long week-end, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "bon long week-end"

    7
    Vendredi 27 Avril à 09:23

    Tu vois les Corses avec un langage fleuri il font passer les bons messages....Mdrrrr

    Bonne journée.

    6
    Vendredi 27 Avril à 09:13

    Bonjour Calinette 

    Boen ta blagur corse !! je n'aime pas trop les asperges , tu vas dire 

    que c'est rare et oui je ne suis pas comme tout le monde ....rires ...

    Bon week-end Calinette 

    Gros bisosous Hélène

    5
    Vendredi 27 Avril à 08:52

    Création du Jour

    Bonjour Calinette,

    c'est avec gourmandise que je prendrais une part de ces oeufs brouillés.

    Le soleil brille ce matin, profitons-en car la pluie est prévue pour demain.

    Bonne journée, gros bisous

    4
    Vendredi 27 Avril à 08:36

    Bonjour Calinette !!! merci pour la recette !!! un temps bien ensoleillé encore... en espérant que le week end soit agréable aussi.. surtout qu'il est long...

    Gros bisous Rozy

    3
    Vendredi 27 Avril à 08:12

    ❤️ Bonjour Calinette .

    Y a t'il quelqu'un derrière cet écran" !?

    Es tu là !? ..........Oui, non !?

    Ce n'est pas grave tu trouveras bien

    Mon petit message

    Je venais juste te faire un petit coucou

    Je te souhaite une belle journée

    De vendredi qui sera ensoleillée 

    Bisettes    ton amie  ♥ 

    2
    Vendredi 27 Avril à 08:06

    la garrigue doit en être pleine, mais je ne peux plus m'aventurer pour y aller. IL me faudra du thym aussi, je demanderai à mon employé d'y aller.

    gros bisous

    IL SUFFIRA D'UN CYGNE 1

    1
    Vendredi 27 Avril à 06:29

    c'est la pleine saison des asperges chez nous à 5 km on peut aller en chercher .. elles sont du jour même un vrai plaisir !! je te souhaite une agréable journée 

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