• bon vendredi

     bonjour à tous  

        on fête les   

       

        Les Léon se distinguent par leur courage et leur clairvoyance autant que par la rapidité de leur jugement. Ils sont faits pour réussir, socialement et même souvent politiquement, de par leurs    qualités d'orateur. Ces hommes à la personnalité très forte se montrent parfois trop autoritaires avec leurs proches.  

       

      

        Soleil rouge le matin, fait trembler le marin.     À la Saint-Léon, mets tes artichauts en monts.  

      

        ASPERGES MAZURKA  

                       

    Ingrédients          

    • Pour 4 personnes:            
    •                 2kg d'asperges vertes              

    •                 2 cuillères à soupe de moutarde              

    •                 2 oeufs              

    •                 1 citron              

    •                 2 cuillères à soupe d'huile              

    •                 100g de crème liquide              

    •                 1/2 cuillère à café de paprika              

    •                 sel              

    •                 poivre              

    Préparation  

        Epluchez les asperges en les grattant avec la pointe d'un couteau et en les posant bien à plat sur le plan de travail. Liez-les en 4 bottes et faites-les cuire dans le haut d'une marmite à vapeur    25 minutes en couvrant bien la marmite pendant les 15 premières minutes puis en mettant le couvercle à moitié le reste de la cuisson.
        Cassez les 2 oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mettez les 2 jaunes dans un bol. Mélangez-y la moutarde et versez-y l'huile puis la crème en filet en continuant à mélanger. Ajoutez un filet    de jus de citron. Salez, poivrez.
        Battez les 2 blancs en neige avec quelques gouttes de jus de citron. Ajoutez-les dans la sauce à la crème et remuez vivement sans crainte de les faire "retomber".
        Pour servir, mettez les asperges bien égouttées sur un plat. Retirez les ficelles. Arrosez de sauce, saupoudrez de parika et décorez de rondelles de citron.  

      

        Le pingre  

      

          Il était une fois un homme très pingre qui avait travaillé toute sa vie et épargné son argent…. Il aimait l’argent plus que tout et juste avant de mourir il dit à sa femme : « Lorsque je      mourrai, je veux que tu mettes tout mon argent dans le cercueil avec moi, ce sera pour ma vie après la mort ».    

    Bien à contrecœur, sa femme lui fit le serment de mettre tout son argent dans le cercueil avec lui et peu de temps après, il mourut…    

    Au cimetière, il était étendu dans son cercueil entouré de quelques amis, membres de sa famille et de son épouse toute de noir vêtue. Comme la cérémonie se terminait, juste avant que le      cercueil ne soit refermé et porté en terre, l’épouse dit: «Attendez une minute». Elle prit alors une boîte qu’elle déposa dans le cercueil près de son époux. Les préposés firent alors descendre le cercueil dans la fosse.    

          Un ami lui dit alors: «Écoute bien, j’espère que tu as été assez intelligente pour ne pas mettre tout son argent dans le cercueil avec lui comme il te l’avait demandé ?» L’épouse lui répondit : «Bien sûr que si, je suis une bonne chrétienne et je ne puis revenir sur la parole faite à un mourant de mettre son argent avec lui dans le cercueil », et elle ajouta :       « Je lui ai fait un chèque ».


        

    « bon jeudic'est 11 novembre »

  • Commentaires

    23
    Vendredi 10 Novembre à 18:49

    Bonsoir Calinette,

    Superbes asperges...

    Je te souhaite un bon week-end, pluvieux chez nous..

    Bisous a toi Aimée

    Image associée

     

    22
    Vendredi 10 Novembre à 18:18

    Bonsoir Câlinette,

    Je te souhaite un très bon weekend.

    Bisous. Mamyariane15

    21
    Vendredi 10 Novembre à 18:16

    Mon beau-père s'appelait Léon et il était exactement comme tu les décris ...

    Bonne soirée et bisous.

     

    20
    Vendredi 10 Novembre à 17:16

    BONJOUR 

    Chouette il et prêt d'être retiré se chèque la M D R 

    PASSE UNE BONNE FIN DE SEMAINE BISES 

    19
    Vendredi 10 Novembre à 16:09

    Bonne fête aux Léon, c'est un prénom qui est revenu à la mode et donc il doit y avoir plein de petits Léon auxquels il faut souhaiter la fête

    Ta recette est une totale découverte pour moi, cela doit être délicieux

    Pour l'histoire, c'est trop amusant, je me doutais de la fin et j'ai bien rigolé

    Bisous et bonne fin de journée

    Am

    18
    Vendredi 10 Novembre à 14:04

    bonjour ma Calinette  merci pour ton commentaire sur mon blog   très bonne blague  j'aime beaucoup et merci pour ta recette j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne journée et surtout prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    17
    Vendredi 10 Novembre à 12:09

    Bonjour Calinette

    Aujourd'hui ça va être poisson merlu il est en train de cuire, avec des petites pommes noisettes ça ira très bien

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous

    16
    Vendredi 10 Novembre à 12:08

    Un pti coucou en ce début Novembre.

    Ayé l'automne est bien installé: pluie, temps gris, vent, feuilles qui tombent, brouillard... mais quand le soleil fait son apparition, les couleurs du paysage sont sublimes !

    Gros bisous.

    15
    Vendredi 10 Novembre à 11:50

    Et les chèque n'étant plus endossables , même Dieu ne pourra pas l'encaisser...Mdrrrrr

    Bonne fin de semaine.

    14
    Vendredi 10 Novembre à 11:25

    Bonjour Câlinette

    J'adore cette recette et cette blague lol !

    Je te souhaite une bonne fin de semaine et par avance un bon week-end.

    Gros bisous

    13
    Vendredi 10 Novembre à 10:45

    Je te souhaite un bon vendredi bisous

    12
    Vendredi 10 Novembre à 10:40

    Bonjour Calinette,

    J'aime beaucoup ta recette d'Asperges chère amie et les femmes sont bien malines Lol Lol .

    Bon week end et affectueuses bises de Christiane

    11
    Vendredi 10 Novembre à 10:40

    les asperges j'aime beaucoup - encore une semaine qui se termine - je te souhaite un bon weekend - bisous Mamy Annick

    10
    Vendredi 10 Novembre à 10:05

    Bonjour Calinette merci pour la recette c'est une bonne idée pour ce week end ,je ne savais pas trop quoi faire!

    bon week end a lundi maelys

    9
    Vendredi 10 Novembre à 09:54

    Bonjour Calinette 

    Mon beau-frère s'appelait Léon et la déffinition lui convenait tout à fait 

    Elle porte in bien joli nom tes asperges !! 

    je vais te souhaiter un bon week-end calinette peut -etre gris comme ici !

    Gros bisous 

    Matriarka

    8
    Vendredi 10 Novembre à 09:14

    Pas de Léon dans mes connaissances et les asperges, pas pour moi

    Je me régale donc de tes blagounette ma Calinette

    Bonne fin de semaine sous la pluie mais au chaud !

    Gros bisous, je poursuis mes visites

    Coco

    7
    Vendredi 10 Novembre à 08:42

    Accueil

    Bonjour Calinette,

    cette sauce pour accompagner les asperges doit être délicieuse

    après plusieurs jours de pluie, le soleil est de retour ce matin.

    Bonne journée, gros bisous

    6
    Vendredi 10 Novembre à 08:42

    bonne fin de semaine calinette avec une toute petite pluie chez nous , juste pour nous ennuyer car ça ça ne donne rien pour la nature 

     ce matin nous allons entre autre vider le camping car et dedans il y a  des  bocaux d asperges que je vais descendre aussi et ma fois pourquoi ne pas en manger ce midi , j avais prévue une salade de gesiers confits mais ça peut attendre 

     tres bon vendredi 

     bisous

    5
    Vendredi 10 Novembre à 08:11

    bonjour Câlinette, Hier il faisait froid, je disais ça sent la neige, il a du neiger quelque part.

    En effet sur la route en allant à l'institut nous avons remarqué que le Ventoux était enneigé, et il est encore tombé de la neige fondue pendant le trajet.

    Pour la Provence, c'est précoce... Pourtant il a tonné, il y a quelques jours, mais tu vois ça n'arrête pas l'hiver... 

    La nature a tellement changé, muté, que je ne sais pas si on peut encore utiliser les mêmes données.

    bonne journée

    Les reines du roman historique

    4
    Vendredi 10 Novembre à 07:37

    Moi aussi je te fais un chèque  hihihihi   temps gris ce matin  je vais allumer le chauffage  ,  dernière séance chez la kiné ce matin ouf !!!  bon vendredi ma douce  bises  

    3
    Vendredi 10 Novembre à 06:54

    Bonne fin de semaine Calinette, j'aime bien la recette et la blague...

    Gros bisous Rozy

    2
    Vendredi 10 Novembre à 06:07

    Oui déjà la fin de la semaine et merci pour ta recette à essayer ! . Bon week end Calinette , bisous , escapade , 

    1
    Vendredi 10 Novembre à 06:02

    Tiens, tiens on a fait cela auprès de nos artichauts ..

    On dirait que l'on est juste dans le temps

    hier, les dahlias et cannas sont rentrés et mis à la cave ...

    je crois que l'on a rien oublié !!

    maintenant on va s'occuper des bulbes du printemps

    je te souhaite une bonne fin de semaine ma petite Calinette

    bisou venant de bourgogne 

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