• bon vendredi

     

    bonjour à tous

      bonne fête à tous les  

    Séducteur irrésistible, Bienvenu bénéficie de la protection de Vénus.
    Bienvenu trouve surtout son équilibre dans une activité intellectuelle intense.
    D'une forte ambition personnelle, Bienvenu a une volonté de briller et de diriger.
    Ne donnant pas leur confiance facilement, Bienvenu n'a que très peu d'amis.
    Bienvenu est pour ses amis, un courant d'espoir et un modèle d'énergie.

           

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        Quand octobre prend sa fin, dans la cave est le vin.     Si octobre se fait froid, du vin chaud tu boiras.     Si octobre s'emplit de vents, du froid tu pâtiras longtemps  

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    BOUCHEES PRINCESSE

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:
    • 8 croûtes de vol-au-vent

    • 1/2 citron

    • 1/4 de litre de lait

    • 100g de crème liquide

    • 30g de farine

    • 25g de beurre

    • 1 bocal de moules au naturel

    • 2 cornichons

    • 150g de crevettes roses décortiquées

    • 1 carotte

    • 1 petite boite de pointes d'asperges

    • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

    • 1 bouquet de persil

    • 2 olives vertes

    • 1 morceau de poivron

    • 1 branche de céleri

    • sel

    • poivre

    Préparation

    Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Mélangez-y la farine. Ajoutez le lait et la crème. Cuisez en tournant jusqu'à l'ébullition. Salez, poivrez. Partagez dans 3 casseroles.
    Hachez le persil. Egouttez les moules et les asperges.
    Dans l'une des casseroles, mettez les moules et le persil. Dans l'autre les asperges et le jus du citron. Dans la troisième le concentré de tomates et les crevettes.
    Chauffez les croûtes de vol-au-vent 5 minutes à four doux (150°). Remplissez-les des différents mélanges chauffés.
    Décorez avec les légumes et le persil. servez.

    Demande d’augmentation

    En arrivant le matin au bureau, un cadre lance à son collègue :

    - J’ai été patient, j’ai attendu, maintenant ça suffit ! J’ai rendez-vous à dix heures chez le patron, et là je vais lui dire : Ou vous m’augmentez sérieusement, ou je m’en vais ! - Tu vas vraiment le lui dire comme ça ? - Et comment !

    Et à dix heures moins deux, il se lève. Dix minutes plus tard, il est de retour.

    - Alors ? demande son collègue, tu as obtenu ce que tu voulais ? - Ce n’est pas aussi simple que ça. Quand il y a deux points de vue opposés, il faut savoir négocier. Alors nous avons discuté, et finalement on a coupé la poire en deux : Lui ne m’augmente pas, et moi je reste….

    Les oeufs carrés

    ...

    C’est un fermier qui découvre un beau jour que l’une de ses poules ne pond plus que des oeufs carrés. Décidant d’exploiter cette anomalie spectaculaire, il prévient l’INRA de son cas, lequel vivement intéressé, prend la poule en pension contre une bonne compensation. Le problème, c’est qu’une fois installée a l’INRA, la poule recommence a pondre des oeufs ovales. Convoqué pour constater le fait, le fermier va voir sa poule et lui demande ce qui ne va pas. Laquelle lui répond alors: « Eh alors… tu crois que j’vais continuer à me casser le cul, maintenant que je suis fonctionnaire? »

    « bon lundibon vendredi »

  • Commentaires

    13
    Samedi 31 Octobre 2015 à 17:36

    il faudra que je pense à mettre des asperges dans cette sauce

    12
    Samedi 31 Octobre 2015 à 00:35

    bonjour calinette ,

     nous voila deja a la fin octobre c est fou ce que ça passe vite toujours maintenant quand tout va bien car autrement c est sur que ce n est pas pareil

     hier je me suis bien avancée en cuisine et la il me reste mon cassoulet a finir  car je ne voulais pas mettre la viande dedans hier car je n epux pas mettre ce grand plat dans le frigo , alors je vais me lever de bonne heure ce matin pour finir tout ça et aussi sortir pour acheter mon pain et un gateau pour ce midi , pour ce soir j en aie fais un , ma table est mise  ah si le stoasts a faire aussi mais vers 11 heure sc est tout

     je te souhaite un tres bon week end

     bisous

    11
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 17:57

    coucou Calinette, je te souhaite une bonne fin de semaine et bonne fete d'halloween , gros bisous caty

    10
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 17:41

    bonsoir calinette

     je crois que je vais faire comme véronique et écrire sur un cahier les recettes qui me conviennent car apre son oublie des fois facilement , pour demain moi pour mes invités ce sera salade de gésiers de canard  et aussi du foie gras , puis un cassoulet maison

     bonne fin de journée et amitiés

    9
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 13:09

    Bonjour Câlinette,

    Ah c'est bon de rire en fin de semaine, j'adore ! POur les bouchées pas pour moi où alors avec mes ingrédients "spéciaux" ! Ici le soleil est là avec du vent, j'espère que chez toi tout va bien et que tu peux profiter de ton jardin. Mille gros bisous ma douce et un 

    8
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 11:32

                                 Afficher l'image d'origine et te remercie pour la recette  ,je vais l'essayer  promis  , le soleil est bien haut   .  BISES   DU VENDREDI 

    7
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 11:22

    Bonjour Calinette, je préfère des bouchées à la reine avec de la viande...

    Le soleil brille ce matin, il fait 15°... Bon vendredi, gros bisous

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    6
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 11:18

     

    Kikou Calinette,

     

    Journée ensoleillée encore aujourd’hui, yes.

     

    Edgard prend des notes de ce que je fais, mais je le revois comme quand j’ai eu mon premier pc, il a peur de faire une erreur de manipulation et n’ose pas s’aventurer. J’étais pareille, maintenant je n’ai plus peur de ma bête, lol.

     

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, à lundi, gros bisous,

     

    Nadine

     

    5
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 09:13

    Bonjour Calinette j'aime bien la réponse de la poule !!

    Du brouillard ce matin, j'espère qu'il va se lever et que le soleil fera son apparition.

    Gros bisous Rozy

    4
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 07:29

    super ta recette

    ça me donne envie cela fait un bon moment que je n'en ai pas fait

    bonne idée !!

    je te souhaite un vendredi ensoleillé

    bisou

    3
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 07:11

    Bonjour Calinette 

    Excellente cette recette , je note .

    Je reçois dans 15 jours et mes invités adorent les fruits de mer .

    Bonne fin de semaine

    De gros bisous 

    2
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 07:10

    Bonjour Calinette ma maman faisait bien cette recette , souvenir d'un temps passé bon we bises

    1
    Vendredi 30 Octobre 2015 à 06:46

    bonjour calinette,

    j'ai noté ta recette dans mon cahier, ça me paraît bien bon ... déjà vendredi, ça passe vraiment très vite.

    passe une bonne journée, grosses bises, véronique

                                          

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