bonjour à tous

pour ceux qui ont travaillé toute la semaine ,le wk-end est arrivé

patience pour les autres ,côté météo c'est toujours la grisaille

nous fêtons les

Les Lucien sont perfides. Habiles à séduire, ils n'agissent jamais sans calcul ni sans égoïsme et sont avant tout avides de réussite sociale et de gloire. Mais ils savent se montrer tellement agréables en société, charmeurs et bienveillants, sereins et souriants

Temps de Saint-Lucien, temps de chien.
Au jour de Sainte-Gudule, le jour croît, mais le froid ne recule

TERRINE DE CHOU AUX PRUNEAUX
Ingrédients pour 4 personnes: 15 feuilles de chou vert, 300g d'échine de porc sans os, 100g de pruneaux dénoyautés, 1 oeuf, 3 gésiers de canard confit, 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2c. à soupe de persil haché, sel, poivre
. Préparation:
. Eplucher le chou. Blanchir les feuilles à l'eau bouillante salée (3mn).
. Les égoutter puis les essorer au papier absorbant, très soigneusement.
. Peler, hacher, puis faire étuver à feu doux, l'ail, l'oignon et l'échalote dans la graisse des gésiers de canard.
. Y ajouter les feuilles de chou découpées en fines lanières. Saler, poivrer.
. Préchauffer le four (th.7) avant de mélanger dans un grand saladier la chair de porc et les gésiers de canard hachés ainsi que la préparation de légumes. Ajouter enfin oeuf et persil, sel et poivre.
. Graisser un moule à cake (avec la graisse de canard).
. Le tapisser de feuilles de chou.
. Le remplir de la préparation en y ajoutant les pruneaux.
. Recouvrir des feuilles de chou.
. Installer ce cake dans un bain-marie pour cuire au four 40mn.
. Démouler et servir chaud.

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage janvier ]
De récolter les endives selon les besoins
De vérifier les étiquettes du jardin.

Cuisine, Bien acheter !
Privilégiez les produits de saison : mois de janvier en France
Fruits : citron, noix, poire, pomme, ...
Légumes : carotte, céleri, oignon, navet, potiron, poireau ...
 

Un message sur la neige

Un inconnu a tracé, en pissant sur la neige, dans le parc de l'Élysée, ce message : " Le Président est nul "

Furieux, le président de la République ordonne qu'on fasse des recherches pour démasquer le coupable de ce forfait.

Une semaine plus tard, le ministre de l'Intérieur rend ses conclusions :
- J'ai deux nouvelles pour vous, monsieur le Président. Une bonne et une mauvaise.
- La bonne d'abord !
- L'analyse d'urine nous a permis de trouver le coupable : il s'agit de votre Premier ministre.
- Et la mauvaise ?
- L'analyse graphologique est formelle : c'est l'écriture de votre femme...

Ce soir sur le petit écran :
. M6 - 23:00 : Dollhouse
. M6 - 20:45 : N.C.I.S. : Los Angeles
. ARTE - 22:30 : La belle endormie
. ARTE - 20:40 : Toussaint Louverture, le libérateur d'Haïti
. France 5 - 22:05 : Vu sur Terre
. France 5 - 20:35 : Echappées belles
. CANAL + - 22:30 : Pour elle
. CANAL + - 20:50 : Le beau-père
. France 3 - 23:50 : Strip-tease
. France 3 - 00:45 : Gala Ni putes, ni soumises
. France 3 - 20:45 : Football
. France 2 - 22:50 : On n'est pas couché
. France 2 - 20:35 : Les années bonheur
. TF1 - 23:00 : New York, section criminelle

Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
Vous aimez les copains, c'est bien. Mais ce qui est moins bien, c'est que vous passez trop de temps avec eux et ne vous ménagez pas des moments de tranquillité et de recueillement nécessaires. N'oubliez pas que "la solitude est à l'esprit ce que la diète est au corps" (Vauvenargues).
. Clin d'oeil du jour : Sachez que le temps de la réflexion est une économie de temps (Publilius Syrus).

Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
Le moment paraît particulièrement bien choisi pour améliorer votre situation sociale : ne manquez pas de saisir les nombreuses opportunités qui s'offriront à vous.
. Clin d'oeil du jour : Dissipez vos craintes pour vous affirmer davantage. Confiance ! Chacun de vos efforts vous rapproche de votre but.

Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
Les astres vous promettent aujourd'hui des appuis sûrs qui vous aideront à matérialiser vos désirs. Faites pourtant attention à ne pas compromettre vos rapports par un excès de sens de critique dont vous avez le secret ; ce fâcheux penchant, souvent mal placé aujourd'hui, sera votre pire adversaire.
. Clin d'oeil du jour : Ne remettez pas à plus tard les décisions difficiles mais nécessaires.

Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
Grâce à une ambiance astrale des plus favorables, l'harmonie et l'équilibre régneront. Si vous avez eu des problèmes relationnels, tout semblera s'éclaircir de façon heureuse.
. Clin d'oeil du jour : Sachez que tendre les bras à son destin, c'est de tous les moyens le plus infaillible pour en adoucir les rigueurs (Oxenstierna).

Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
Cette configuration de Pluton impliquera quelques heurts avec des personnes qui représentent l'autorité ou la loi. Mais par ailleurs, la planète Mercure en bon aspect vous assurera des rapports faciles avec les autres, des contacts spontanés, très gais, qui vous donneront beaucoup de plaisir.
. Clin d'oeil du jour : Faites un effort d'objectivité pour ne pas avoir à vous plaindre.

Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
Vous pourrez compter sur une certaine réussite sociale aujourd'hui. En effet, l'environnement astral accroîtra votre charme et votre magnétisme. De plus, des personnes ayant une influence assez importante pourront vous être d'un grand secours pour faire avancer vos affaires, notamment si vous avez besoin d'un appui financier pour réaliser un projet d'envergure.
. Clin d'oeil du jour : Méfiez-vous de la colère, qui est toujours mauvaise conseillère.

Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
Le goût de l'aventure, qui sommeille toujours en vous, se réveillera brusquement sous l'impulsion de la Lune. Vous ne penserez alors qu'à une chose : l'évasion sous toutes ses formes. Malheureusement, il vous faudra attendre le moment propice, car il vous restera encore une montagne d'obligations à accomplir sur-le-champ.
. Clin d'oeil du jour : Sachez prendre des initiatives, mais ne surestimez pas vos possibilités, sous peine de désillusion.

Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
Pour éviter de vous laisser mener en bateau, soyez prudent dans vos coups de coeur, car vous risquez de tomber sur des personnes peu scrupuleuses qui n'hésiteraient pas à vous exploiter, à vous tondre.
. Clin d'oeil du jour : Prenez note des idées qui pourraient vous traverser l'esprit : elles sont intéressantes et pourront vous servir.

Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
Tout ce qui concerne les voyages ou les rapports avec l'étranger pourra vous apporter des inattendus heureux aujourd'hui. D'une façon générale, plus vous sortirez de votre orbite habituelle, meilleurs seront les résultats et plus vous rencontrerez d'occasions favorables à la réalisation de vos souhaits.
. Clin d'oeil du jour : Luttez contre votre tendance néfaste à accumuler les griefs.

Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
C'est toujours Mars qui f?a la loi en matière d'amitié et qui, hélas, vous soumettra à ses humeurs. Il laissera encore craindre des tensions avec vos amis. Mais s'il y a des brouilles, elles devraient se dissiper rapidement.
. Clin d'oeil du jour : Essayez de voir les choses avec un grand réalisme.

Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
Vous entendrez probablement aujourd'hui quelqu'un dire du mal d'un de vos amis intimes. Votre première réaction serait de prendre immédiatement sa défense. Cependant, refrénez-vous et tâchez de ne rien dire avant d'être parfaitement renseigné sur les faits. "Dans le doute, abstiens-toi" (Zoroastre). Si les accusations portées sur votre ami se révèlent fausses, alors soyez ferme en le défendant. Mais si elles s'avèrent bien fondées, tirez-en une leçon en vous disant qu'on ne peut jamais connaître une personne parfaitement.
. Clin d'oeil du jour : Prenez le temps d'approfondir toutes les données de votre problème du moment.

Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
Vous risquez fort d'être déçu par certaines personnes qui se disaient vos amis et qui adopteront pourtant une attitude bien peu amicale. Oubliez-les vite, et ne vous attardez pas inutilement sur ce regrettable incident.
. Clin d'oeil du jour : N'oubliez pas que les choses ne sont jamais tout à fait noires ou roses.