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bon samedi
bonjour à tous ,
nous fêtons les
René a du talent, de l'enthousiasme, de l'autorité et un sens aigu de l'harmonie.
Il n'est pas toujours facile à vivre, mais René sait être très affectueux et fidèle.
René possède une belle franchise et du tact, ce qui l'aide souvent à se sortir d'embarras.
C'est un combattant, René attaque de front et n'hésite pas à se mesurer aux plus fort.
René réserve son jardin secret à un très mince cercle d'amis.
À la Saint René, couvre ton nez.
blanquette de veau
Nombre de personnes: 4
il vous faut :
1 kg de blanquette de veau
1
cube de bouillon de légumes
1
bouillon de poule 
2
carottes 
1
oignon jaune 
1
petite boîte de champignon (coupés)
1
petit pot de crème fraîche 
Citron 
1
jaune d'oeuf 
Farine 
25
cl de vin blanc 
Sel 
Poivre
Etape 1- Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés.
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Etape 2
Saupoudrer de 2 cuillères de farine. Bien remuer. -
Etape 3
Ajouter 2 ou 3 verres d'eau, les cubes de bouillon, le vin et remuer. Ajouter de l'eau si nécessaire pour couvrir. -
Etape 4
Couper les carottes en rondelles et émincer les oignons puis les incorporer à la viande, ainsi que les champignons. -
Etape 5
Laisser mijoter à feu très doux environ 1h30 à 2h00 en remuant. -
Etape 6
Si nécessaire, ajouter de l'eau de temps en temps. -
Etape 7
Dans un bol, bien mélanger la crème fraîche, le jaune d’oeuf et le jus de citron. Ajouter ce mélange au dernier moment, bien remuer et servir tout de suite. 
- 2 amis habitant ensembles et au chômage, un polonais et un marocain, décident de se faire de l'argent le plus facilement et rapidement possible afin de subvenir à leurs besoins.
Dès lors chacun décide de faire la manche. Le polonais va faire la manche à châtelet et l'autre vers les Champs Elysées.
A la fin de la journée les 2 amis reviennent chez eux puis mettent en commun ce qu'ils ont obtenu. Le premier a ramené 10€, le deuxième 3000€.
Le polonais se dit: "Waow pas mal!".
Les jours passent, et chaque jour le polonais ramène 10€ tandis que le marocain ramène 3000€. Un jour le polonais dit au marocain: "Mais bon sang c'est pas possible!! Echangeons de place stp, moi je vais à châtelet et toi tu vas aux Champs Elysées". Ainsi le lendemain, le plan fut appliqué comme convenu. Le soir même, les 2 reviennent.
Bilan: le marocain ramène 3000€ et le polonais 10€.
Le polonais hallucine et dit: "Heinnnn!!!!!!!!!!! Mais c'est pas vrai ça!! Comment tu fais? C'est quoi ton secret?"
Alors le marocian rétorque: "Attends mais t'as écris quoi sur ta pancarte?"
Le polonais dit: "Bah pouvez vous me passer de l'argent pour manger svp?"
Le marocain eclate de rire : "Bah voilà pourquoi on te donne rien!!!"
Le polonais lui demande alors étonné ce qu'il a marqué sur sa pancarte et le marocain lui dit: "Passez moi de l'argent pour retourner définitivement dans mon pays svp?".
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Commentaires
c'est bon ça une bonne blanquette de veau .. j'ai essayé avec de la dinde, ça rend pas pareille hein, ce petit gout qu'à le veau ..
espère que tu vas mieux et que tu ne tousses plus, kevin est bien encombré encore , crache vert ? donc infection.. le toubib ne lui a pas donné d'antibio, et il mouche énormément en a encore plein la tete, il est fiévreux encore un peu.. si ça continue lundi je passe voir le doc qu'il me donne un antibio à lui donner que ça passe, car il tousse beaucoup trop à mon avis.. qu'il aille pas faire des foyers pulmonaires comme j'vais fait jeune, car bronchite mal soignée !!!
les virus sont tenaces ma grippe a durée, 8jrs mais comme j'ai fait des complications , ça m'a duré 18 jours !
plus qu'à prendre mon courage à deux mains pour commencer à ranger, et vider déjà tout ce qui m'encombre..
je t'embrasse bien fort, bon w.end à toi ma belle bibi flo
Merci pour les "René" Calinette, j'en connais beaucoup, merci de me le rappeler ...
La blanquette de veau j'aime bien .
« L'amitié c'est comme l'antiquité, avec le temps cela prend de la valeur.
Si un ange me demandait ce que j'aimerais le plus, je répondrais : prendre soin de la personne qui lit ce message, elle le mérite tellement »
Bon samedi, prends bien soin de toi et bises amicales de Christiane
Coucou tu fait différemment ta blanquette que moi, je fait revenir les dés de viande passés dans la farine dans un peu de margarine, puis je rajoute une carotte, un poireaux, un morceau de céleris vert, une pomme de terre, je couvre d'eau et à la fin je met les champignons, un jus de citron, puis je lie avec du maïzena, sel et poivre:-)) bon WE bisous
coucou cela me donne une idée de repas pour la semaine et cela va nous réchauffer - dimanche poulet frites car nous avons la fille et petite fille - bisous Mamy Annick50
Bonjour Calinette, je viens chez toi partager ta blanquette...
La pluie tombe en ce moment et la météo en annonce pour plusieurs jours.
Bonne journée, gros bisous
Bonjour Calinette
c'est ce que j'ai mangé hier midi chez ma copinaute, excellent, nous avons déjeuner sur la terrasse il faisait doux , encore aujourd'hui même temps, mais demain ça ce gâte sois disant , on fera avec !!!! bon weekend ma douce , big bises
... il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé de blanquette, c'est une bonne idée.
La pluie est prévue partout pour tout le w-end, on fera avec, bien obligé.
Bises du jour
Mireille du sablon
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Coucou ma Câlinette,
oh les René ça y est je les ai touts salués et fêtés.
La blanquette je la fais dans ce genre mais sans farine, c'est bon la blanquette.
Tiens quelqu'un t'aurai subtilisé tes histoires drôles (lol)
Mais j'arrive à rire encore bien que je les ai lues.
Comment vas-tu toi: la santé? Tu ne donnes plus beaucoup de nouvelles.
Tes jambes, rhume, gorge, et le restant.
Bon courage, gros bisous et douce nuit et un bon dimanche.