bonjour à tous

bonne fête à tous les

Pierre a un sens du devoir important et aime rendre service. Son souci de sécurité et sa peur du lendemain font de lui un travailleur méticuleux qui ne prend pas sa tâche à la légère. Il est exigeant et n’aime ni l’imprévu, ni perdre son temps. Il fera tout pour organiser sa vie de manière à ce qu’il n’y ait jamais de caillou dans l’engrenage. Ce trait de caractère limite ses ambitions : il aimerait voyager, découvrir de nouveaux horizons, mais il aime encore plus le confort de sa maison et ses habitudes rassurantes. Pierre est honnête et attentif aux autres, il ne veut en aucun cas leur causer du tort. Il n’aime pas se mettre en avant au risque d’être parfois trop discret. Il est, de prime abord, très attaché à l’ordre et aux règles préétablies, il n’apprécie pas que quelque chose dénote ou sorte du cadre. En revanche, il peut se montrer très tolérant quand il s’agit de ses proches. Les liens sociaux et les amitiés sont, en effet, très importants pour lui.

De Sainte-Léocadie à Sainte-Nicaise, les gelées naissent.

BEIGNETS SOUFFLES

Coupez le fromage et le jambon en mini-dés. Hachez grossièrement les amandes.

Pesez 120g d'eau froide, soit la valeur d'un pot de yaourt vide. Versez-la dans une casserole. Ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux et 2 pincées de sel. Chauffez à feu doux.

A l'ébullition, retirez du feu et jetez-y la farine en un seul coup. Remuez vivement avec une spatule en bois. Remettez la casserole à feu doux et mélangez une minute afin de dessécher la pâte.

Laissez tièdir quelques instants avant d'y mélanger les oeufs un par un.

Ajoutez-y alors le fromage, le jambon, les amandes et 3 tours de moulin à poivre. Remuez bien.

Chauffez le bain de friture à feu moyen. Faites tomber la pâte en petites portions de la grosseur d'une noix dans l'huile bien chaude. Laissez cuire 10 minutes. Egouttez les beignets sur du papier absorbant et servez bien chaud.

L’indien

Un Indien entre dans un bar et demande:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson forte!
Alors le barman lui sert un verre de bière.
Le lendemain, l’indien se représente:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
Alors le barman lui sert un verre de whisky.
Le lendemain, l’indien se représente:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
Alors le barman lui sert un verre de Caribou.
Le lendemain, l’indien se représente:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
Alors le barman n’en revient pas et lui sert un verre de 94%.
Le lendemain, l’indien se représente:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir boisson plus forte qu’hier!
Alors le barman lui dit d’attendre un peu, descend a la cave, va chercher du décapant à meuble et lui en sert un verre.
Le lendemain, l’indien se représente:
- Hug! Moi indien. Moi vouloir verre d’eau!
Alors le barman fort étonné lui demande se qui s’est passé.
- Hug! Moi indien. Hier, quand moi pisser, moi brûler mocassin!