• bon samedi

    chienblancsamedi

    bonjour à tous

    c'est la st simon5     

    Simon dépense beaucoup d'énergie à courir dans tous les sens.
    Il faut une patiente recherche intérieure à Simon , pour trouver son équilibre.
    Simon a besoin de l'approbation des autres pour se sentir à l'aise.

    Esprit lucide et intuitif, Simon est de ceux qui aiment diriger.

    et jude     

    Homme de mouvement et d'échange, Jude est un bon pédagogue.
    Jude a des goûts de luxe et besoin d'amour autant que de tranquillité.
    Esprit libre, Jude se dévoue mais ne sacrifie jamais son indépendance.
    Jude est élégant, léger et sensuel: difficile de résister à une telle séduction.
    Apaisant et disponible, Jude a besoin de recueillement et de solitude.

    L'inépuisable tendresse de Simon compense largement son inadaptation au réel. 
      
      

      

    À la Saint-Remi, perdreau vaut perdrix.
    Quand Saint-Simon et Saint-Jude n'apportent pas la pluie, elle n'arrive qu'à Sainte-Cécile.
    Á la Saint-Simon, une mouche vaut un mouton.
    Raisin cueilli à Saint-Simon, ne donne pas un vin bien bon.
    Quand on voit des mouches à la Saint-Simon, les fermiers peuvent chanter une chanson.
    À la Sainte-Simone, il faut avoir rentré ses pommes.
    À la Saint-Remi, la grande chaleur est finie.

     

     

    SOUFFLE TIEDE AUX PRUNES ou autres fruits de saison
    . Préparation: 20mn

    . Cuisson: 10mn
    Ingrédients pour 6 personnes: 350g de purée de prunes, 150g de sucre, 7g de fécule, 6 blancs d'oeufs, 3 c. à soupe de liqueur de prunes, fruits variés de saison pour la brunoise.
    . Préparation:
    . Chauffer la purée de prunes dans une casserole.
    . Dans le même temps, préparer un sucre cuit au gros boulé (cuire le sucre avec de l'eau, à 120 degrés, jusqu'à ce qu'il prenne une consistance légèrement résistante).
    . Délayer la fécule avec la liqueur de prunes.
    . Mélanger le sucre cuit et la fécule à la purée de prunes.
    . Laisser refroidir.
    . Préparer une brunoise de fruits (coupés en très petits dés pour la garniture).
    . Monter les blancs d'oeufs en neige.
    . Les incorporer au mélange sucre, fécule et purée.
    . Remplir au 2/3 des moules individuels à soufflés, beurrer et sucrer.
    . Cuire au bain-marie au four à 170 degrés pendant 10 minutes.
    . Démouler les soufflés sur la brunoise de fruits, arroser d'un trait de liqueur de prunes.

    Le journal de voyage

    Au cours d'une croisière, une jeune et jolie passagère a tenu quotidiennement son journal de voyage.

    On peut y lire ceci :

    Lundi. Nous avons pris la mer ce matin. On m'a présenté le commandant. C'est un homme charmant.

    Mardi. J'ai eu le privilège d'être invité à diner à la table du commandant. J'étais assise à sa droite et il s'est montré très galant envers moi.

    Mercredi. Il m'a convié à déjeuner en tête à tête dans sa cabine et il m'a fait des propositions.

    Jeudi. Il se fait de plus en plus pressant.

    Vendredi. Il menace de couler le paquebot si je ne lui cède pas.
    Samedi. Je viens de sauver cinq cents personnes de la noyade.

    « bon vendredic'est dimanche »

  • Commentaires

    18
    Dimanche 29 Octobre 2017 à 05:25

    bonjour calinette en ce dimanche matin , j avais changer hier soir la plupart de mes pendules pour etre tranquille ce matin , mais je me suis levée a la meme heure quand meme  faut dire que toute la nuit les sms sont arrivés de part etd autres et a chaque fois ça me réveillait donc autant etre debout sauf que les autres dorment maintenant et ce jusqu  a ce midi probablement les bougres


     tres bon dimanche a toi


     bisous

    17
    Samedi 28 Octobre 2017 à 22:14

    et bien calinette je fais rarement des soufflés

    bon dimanche a toi

    16
    Samedi 28 Octobre 2017 à 21:08

    Bonne fête aux personnes prénommées Simon et Jude

    J'ai bien rigolé en lisant ton histoire ;-)))

    Ta recette est parfaite

    Bisous 

    Am

    15
    Samedi 28 Octobre 2017 à 20:14

    Quel bon cœur cette petite voyageuse !

    Bon dimanche, je ne suis pas là .

    Gros bisous.

    14
    Samedi 28 Octobre 2017 à 17:23

    Bonsoir Câlinette,

    C'est vraiment une brave personne , s'être ainsi sacrifiée !!!!!!!

    Bisous. Mamyariane15

    13
    Samedi 28 Octobre 2017 à 17:18

    Bonsoir Câlinette

    Excellent ce soufflé et la blague , j'adore ,mdr .

    Je te souhaite une bonne soirée.

    Gros bisous

    12
    Samedi 28 Octobre 2017 à 16:53

    J'espère qu'elle s'est reposée le dimanche ! Mdrrrrr

    Bon dimanche.

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    11
    Samedi 28 Octobre 2017 à 16:10

    bonjour ma Calinette très bonne recette de soufflé j'espère que tu va bien ? je gte souhaite de passer un très bon week end et surtout prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    10
    Samedi 28 Octobre 2017 à 15:12

    Et une semaine qui se termine la 1ère en Octobre

     Bonjour 
    L'amitié c'est la gaieté que nous faisons
    Rayonner autour de nous c'est un rayon
    De soleil qui vient émerveiller nos cœurs ♥
    Et au travers de ces petits mots qui sont mon amitié
    Je te souhaite de passer un bon samedi et un bon week-end
    Gros bisous de kikinette

    Et une semaine qui se termine la 1ère en Octobre

    9
    Samedi 28 Octobre 2017 à 13:38

    De bons petits soufflés !!!

    La dame a prit du plaisir et elle a fait une beau sauvetage comme quoi  !!!!

    Bonne journée, bisous

    8
    Samedi 28 Octobre 2017 à 10:36

    Accueil

    Bonjour Calinette, ces petits soufflés doivent être délicieux..

    Un petit rappel pour ne pas oublier de changer d'heure ce soir.

    Binne journée, gros bisous

    7
    Samedi 28 Octobre 2017 à 08:12

    Bonjour ma belle, bien courageuse la voyageuse en croisière, et héroïne même. Elle ne pouvait pas faire autrement, il fallait sauver les autres...

    bonne journée

    Très terre à terre

    6
    Samedi 28 Octobre 2017 à 07:37

    ... ton soufflé me fait bien envie, tu n'aurais pas un petit échantillon à me proposer?

    Super cette dame qui s'est ainsi sacrifiée...hi hi...

    Bon w-end!

    Bises de Mireille du sablon

    5
    Samedi 28 Octobre 2017 à 07:34

    ALLEZ  encore un jour de cure et demain repos ,  je n'aurai  pas le temps  de faire le marché  !!!!   et demain  nous fêtons la fermeture  du resto  de ma voisine   SIX  mois furent vite passés , pour Noël  elle sera dans son CANADA  jusqu'en avril  ,  Demain nous déshabillerons  l'olivier ,  de plus la rue va être en travaux  début nov et pour un bon mois!!!! Cela est plus ennuyeux  pour mon autre voisin Arnold   qui  c'est installé en mai  ,un gros manque à gagner   pour lui   la rue sera impraticable  J'espère  que cela vaudra le coup  que notre place sera  superbe !!!!!    bon weekend   bises      (quelle brave fille d'avoir sauvé tant de gens hihihihiih)   

    4
    Samedi 28 Octobre 2017 à 06:46

    bonjour calinette avec un peu de froid ce matin quand meme , hélas par contre pas de pluie bienfaitrice encore  l année 2018 ne sera pas bien belle si ça ne vient pas  deja qu ici nous sommes de nouveau en restriction  en automne ça fait bien longtemps que ce n était pas arrivé 

     aujourd hui chez nous ce sera une charlotte aux pommes et  je ferais un autre dessert aussi pour demain je pensais au gateau de savoie avec une petite creme a coté 

     tres bon samedi 

     bisous

    3
    Samedi 28 Octobre 2017 à 06:03

    Chère Calinette je te souhaite un bon weekend !! la pluie est venue mais plus un crachin !! cela ne va rendre service à la nature là il faudrai quand même de la pluie .. mais bon on fera avec gros bisous

    2
    Samedi 28 Octobre 2017 à 06:02

    Je te souhaite un bon WE gros bisous

    1
    Samedi 28 Octobre 2017 à 06:01

    Bonjour Calinette et bon week end .  Mon blog a un dysfonctionnement et j' attends un dépannage de la direction alors pas moyen de naviguer . Ne pas m'envoyer de commentaire , merci Calinette et bonne journée à toi , bisous , escapade ,

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