• bon samedi

    bonjour à tous

     

    c'est la journée des

    Natacha est une femme de quête intérieure et de voyages, une exploratrice.
    Dès qu'elle laisse parler sa créativité, Natacha est capable d'innover et avec succès.
    Femme équilibrée, enthousiaste et secrète, Natacha aime bien qu'on la complimente.

    Natacha est pourvue d'une sagesse un peu mystérieuse, qui lui sert bien en cas d'épreuve.
    Ce qui importe le plus pour Natacha , c'est l'amour et encore l'amour.

     

     

    BALLOTINS DE POIREAU AUX DEUX SAUMONS


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 4 gros poireaux
    • 1 pavé de saumon de 300g
    • 70g de saumon fumé
    • 1 yaourt bulgare
    • 2 citrons
    • 1 botte de ciboulette
    • 2 brins d'estragon
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à café de baies roses
    • 1 cuillère à café de miel
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez les poireaux à la hauteur du blanc. Emincez les blancs en biais. Ebouillantez séparément les blancs et le vert 3 minutes à l'eau salée. Rafraîchissez et épongez.

    Pochez le pavé de saumon dans de l'eau salée frémissante pendant 5 minutes. Egouttez-le, puis laissez-le refroidir. Ciselez les feuilles d'estragon et la ciboulette.

    Emiettez le saumon poché, hachez le saumon fumé. Mémangez les deux saumons avec l'huile, la moitié des fines herbes, sel et poivre.

    Déposez sur une large feuille de poireau une cuillère de farce. Enroulez la feuille autour et enveloppez-la d'une autre feuille en sens inverse. Fermez avec une lanière de poireau. Procédez de même pour les autres paupiettes. Placez 30 minutes au réfrigèrateur.

    Mélangez le miel avec le jus d'un citron et demi, sel et poivre. Faites chauffer le miel sur feu doux.

    Battez le yaourt avec les fines herbes restantes et le jus d'un demi-citron, poivrez. Servez les ballotins entourés de blancs de poireaux, nappés de citron miellé et parsemés de baies roses. Proposez la sauce au yaourt dans un bol à part.

     

    M.S.T.

     Un gars va consulter son médecin:
    - Je suis très ennuyé, docteur, mon fils a couché avec une fille qui lui a refilé une sale maladie...
    - Qu'il vienne me voir.
    - C'est que, poursuit le malheureux, il l'a refilé à la bonne.
    - Oh oh!
    - Et la bonne me l'a transmise.
    - Ah, la, la! Bon! Voyons ça!
    - Mais c'est pas tout, docteur! avoue encore le gars, forcément, moi, au courant de rien, j'ai du la refiler à ma femme...
    - N... de D...! hurle alors le médecin, alors, à cause de ce petit con, nous voila tous contaminés!

     

            Paradis

    C'est soeur Thérèse qui débarque au paradis après une vie de nonne exemplaire.
    Elle est reçue en grande pompe par St Pierre qui lui fait visiter les lieux.
    - Oh que c'est joli et que le paysage est beau et que toutes ces petites bestioles sont adorables,
    et quel calme, et quelle sérénité et quel... mais quel sont ces atroces cris de souffrance ???
    - Ce n'est rien, c'est soeur Béatrice, elle a voulu absolument des ailes, alors on lui fait 2 trous
    pour pouvoir les mettre.
    - Mais quelle affreuse souffrance, je croyais qu'on ne souffrais pas au paradis !!
    - Quand se sera finis, elle ne souffrira plus.
    - Oui, mais moi, je ne supporte pas la souffrance, mais quels sont ces nouveaux cris ??
    - Ce n'est rien c'est soeur Françoise, elle voulait une auréole, alors on lui fait 2 trous pour pouvoir lui placer.
    - Mais quelle affreuse souffrance, je croyais qu'on ne souffrais pas au paradis !!
    - Quand se sera finis, elle ne souffrira plus...
    - Oui, mais moi je ne supporte pas la souffrance, je me demande si je vais rester ici,
    - on m'a sussuré que l'enfer ne serait pas si mal après tout !?
    - En enfer !?, mais tu vas te faire violer, te faire sodomiser...
    - Oui, mais ce n'est pas grave, les trous sont déjà fait !!!

            Des carottes pour Monsieur 

    Une femme et son mari vont au restaurant. Le maitre d'hotel les fait asseoir à une table,
    les laisse un instant puis revient prendre leur commande.
    - Ces messieurs-dames ont choisi ?
    (c'est la vieille qui parle). - Oui, alors en entree je vais prendre, voyons, ca.
    - Oui, parfait madame, excellent choix. et pour monsieur ?
    - Alors moi je vais prendre...
    La femme lui coupe la parole, et dit :
    - Pour monsieur des carottes rapées !
    Le maitre d'hotel : - Bien, parfait madame.
    De nouveau madame: - Voyons voir, ensuite je vais prendre... ça!
    - Trés bien madame, et pour monsieur ?.
    - Pour monsieur, des carottes rapées, dit madame. (là, le gars a eu le temps de rien dire).
    - Puis comme dessert, je prendrai de ça (toujours la femme qui parle).
    - Très bien madame, et pour monsieur, dit le maitre d'hotel.
    - Pour monsieur, des carottes rapées (toujours madame).
    Le maitre d'hotel, étonné, se tourne vers le monsieur et lui dit :
    - Monsieur fait un régime, sans doute ?.
    Et la femme répond :
    - Non, monsieur ne fait pas de régime, monsieur est puni.
    Quand on baise comme un lapin, on mange comme un lapin !

     
    « bon vendredibon dimanche »

  • Commentaires

    14
    Dimanche 27 Août à 04:14

    bonjour calinette 

     aujourd hui pas de cuisine a faire car nous allons a un méchoui ou plutot a un cochon grillé comme tous les ans c est organisé par les anciens combattants 

     gros bisous

    13
    Samedi 26 Août à 23:19

    Tiens j'ai fait cuire des poireaux cet am, je les ai fait revenir à la poele avec du gruyère , j'aime bien de temps en temps, il fait beau et chaud, demain on va manger dans une guinguette, on ne va pas avoir froid !!! un bizou et un bon w.end, biz flo

    12
    Samedi 26 Août à 19:11

    Croustillantes, tes histoires drôles... Tout comme ta recette de saumon qui me paraît succulente... 

    Biz,

                                                          Photos

    11
    Samedi 26 Août à 18:56

    Je passe e souhaiter une bonne soirée gros bisous

    10
    Samedi 26 Août à 17:37

                         Bonjour Câlinette,

                         Je te souhaite un bn weekend.

                         Bisous. Mamyariane15

    9
    Samedi 26 Août à 16:42

                             bon week-end à toi

                       ici très chaud 32° cet aprèm

              ordinateur fait toujours des sienne ,aussi peut pas

         me connecter quand je veux Résultat de recherche d'images pour "week-end humour"  

    bisous

     

    8
    Samedi 26 Août à 15:22

    Coucou Câlinette,

    oh tu vas avoir de la concurrence pour les prénoms avec Lionel, mais je te rassure il ne propose pas de recettes de cuisine... comme celle-ci qui ma paraît bien savoureuse.

    Oh que je me marre avec tes histoires!

    Passe un bon weekend, prends soin de toi (est-ce fini avec ta jambe?)

    Je t'embrasse.

    7
    Samedi 26 Août à 15:13

    Bonjour Calinette,

    Tiens va falloir que je goûte ta recette, j'aime beaucoup le saumon ... Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique

            Résultat d’images pour Gifs ça sent la rentrée

    6
    Samedi 26 Août à 14:43

    C'est le paradis des bricoleurs....

    Mdrrr

    Bonne soirée.

    5
    Samedi 26 Août à 10:49

    Bonne fête aux: Natacha!

    La recette est savoureuse!

    Les histoires....Délicieuses!

    Bises!

    Lionel

    4
    Samedi 26 Août à 09:59

    Accueil

    Bonjour Calinette,

    ta recette ne sera pas pour moi car je n'aime pas le saumon frais

    La journée sera chaude et ensoleillée comme d'habitude;

    Bon samedi, bons baisers

    3
    Samedi 26 Août à 08:34

    bonjour Câlinette, une nouvelle journée pour se dire bonjour. Bonne fete aux Natacha.

    Passe de bons moments

    Vive Corinne

    2
    Samedi 26 Août à 07:13

    ..oh tes histoires du jour, j'adore! comme ta recette qui me paraît bien sympa...

    Bises du jour de Mireille du Sablon

    1
    Samedi 26 Août à 06:06

    Bonjour Calinette , oui voilà une excellente recette que je note , merci et passe une agréable journée , gros bisous , escapade , 

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