• bon samedi

    bonjour à tous

    les sont à l'honneur

    Sensuel, sensible et sentimental, Thibault est un homme fidèle.
    Thibault recherche surtout la réussite matérielle, les honneurs et le pouvoir.
    Généreux, idéaliste, dévoué à l'autre, Thibault a besoin d'apprivoiser peu à peu son imagination féconde.
    Thibault travaille dur pour atteindre ses objectifs, et met tout en oeuvre pour réussir.
    Il aime vivre entouré d'enfants et Thibault est un père admirable.

    À la Saint-Edgar, on entend du coucou le dernier chant.

     

    FILETS TRIANON



     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 1,200kg de filet de julienne
    • 1 citron
    • 1 échalote
    • 1 bouquet garni
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre d'estragon
    • 1 branche d'estragon
    • 12 brins de persil
    • 12 brins de ciboulette
    • 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses
    • 1 yaourt bulgare
    • 1 sachet de court-bouillon
    • sel
    • poivre

     

    Préparation

    Dans une casserole, diluez le court-bouillon dans un litre et demi d'eau froide. Ajoutez le vinaigre et le bouquet garni. Amenez à ébullition et faites cuire 10 minutes à feu doux.

    Lavez l'estragon. Pelez l'échalote. Hachez-la avec l'estragon. Hachez aussi le persil et la ciboulette.

    Plongez les filets de julienne dans le court-bouillon, ramenez à ébullition et baissez le feu pour maintenir un léger frémissement. Laissez cuire 10 minutes sans laisser bouillir.

    Dans une casserole, mettez l'échalote et l'estragon. Ajoutez une louche du bouillon de cuisson. Laissez cuire jusqu'à complète évaporation.

    Versez alors le fromage blanc et le yaourt. Mélangez bien et retirez du feu. Salez, poivrez. Ajoutez le persil, la ciboulette et le jus d'un demi-citron. Gardez cette sauce au chaud.

    Egouttez les filets de julienne. Posez-les dans un plat très chaud. Recouvrez-les de sauce. Décorez du demi-citron coupé en rondelles et servez immédiatement.

    Les extra-terrestres

    Il était une fois un camionneur qui s’appelait Gaston. Il chantait toujours à tue-tête dans son camion. Voici les quelques mots de sa superbe chanson : « J’m’appelle Gaston, J’chauffe un camion, j’men va à Boston ».

     

    Après un bon bout de chemin, Gaston décide d’arrêter de chanter pour écouter la radio. Il se met sur le poste désigné pour cette ville et continue son chemin.

     

    Radio : « Alors bonsoir à tous nos auditeurs, nous voudrions vous informer qu’il y a des extra-terrestres qui rôdent dans le coin de Boston, prière de faire attention ».

     

    Gaston n’en croyait pas ses oreilles. Il éclate de rire, ferme sa radio et recommence à chanter. « J’m’appelle Gaston, j’chauffe un camion, j’men va à Boston ». Tout à coup, Gaston aperçoit des lumières rouges et bleues qui clignotent dans la forêt.

     

    Curieux, en repensant à ce qu’avait dit les animateurs de radio, Gaston décide de se rendre dans les bois pour voir si c’est bel et bien vrai qu’il y avait des extra-terrestres. Il se range en bordure de l’autoroute et commence sa marche dans la forêt. Il tasse les feuillages tout en se cachant pour ne pas être vu par les extra-terrestres.

     

    Quand tout à coup, il aperçoit une tête. Gaston quelque peu effrayé dit en criant : « Eille, eille, moi j’m’appelle Gaston, j’chauffe un camion pis j’va à Boston ». C’est alors que l’extra-terrestre lui répond : « Moi j’m’appelle Roger, chui ambulancier pis j’étais en train d’chier ».


    « c'est vendredibon dimanche »

  • Commentaires

    14
    Samedi 8 Juillet à 15:57

    COUCOU CALINETTE MERCI POUR CETTE DELICIEUSE RECETTE ET MERCI DE TON PASSAGE

    TRES BON SAMEDI

    GROS GROS BISOUS CATY

    13
    Samedi 8 Juillet à 15:40

                                 Bonjour Câlinette,

                                 Très orageux aujourd'hui, cela m'étonnerait que la journée

                                  se passe sans pluie.            

                                  Bisous. Mamyariane15

    12
    Samedi 8 Juillet à 15:31

    Je ne sais pas si les petits bonhommes verts ont des besoins naturels,

    c'est la fête de mon neveu ...

    Bonne après-midi Calinette,

    Bisous de Christiane

    11
    Samedi 8 Juillet à 15:22

    bonjour Calinette je viens te remercier pour ton commentaire  pas mal ta blague  et merci pour ta bonne recette  j'espère que tu va bien ? et que tu as du beau temps ? ici le temps est à la pluie je te souhaite de passer un très bon week end prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

    bon week end  mes amies

    10
    Samedi 8 Juillet à 14:59

    Un petit Coucou et te souhaiter un bon weekend ma Calinette

    Je suis bien prise en ce moment, mais je repasse plus tard

    Gros bisous ma belle

    Coco

    9
    Samedi 8 Juillet à 14:53

    Je te souhaite un très bon samedi, bisous

    8
    Samedi 8 Juillet à 13:18

    Bonne journée, bisous

    Je passe vite car j'ai du travail....

    7
    Samedi 8 Juillet à 11:00

    Les extra terrestres ont 'ils des besoins naturels ? That is the question !!

    Bon week end.

    6
    Samedi 8 Juillet à 10:41
    Extra la blague et les extraterrestres. On ne peut plus pi---- en paix !
    Me rappelle David Vincent, dans les envahisseurs.
    Ça y est, on a souhaité sa fête à notre aîné.
    Bises estivales. Yann
    5
    Samedi 8 Juillet à 09:14

    bonne idée de repas, on adore le poisson chez nous .. à faire !!!

    bon encore chaud 31° aujourd'hui , demain on devrait avoir des orages, et lundi on respire !!! me faut vraiment des températures plus basses pour avancer ! on part dans la nuit de mercredi à jeudi, et jusque là j'ai pas vraiment avancé dans tout ce que j'ai à faire !!!

    un bon w.end à toi et un gros bibi flo

    4
    Samedi 8 Juillet à 09:02

    Coucou Calinette , un temps pluvieux pour mal commencer le week end chez nous ! . Je lis tes recettes et note quelques unes , merci . Bon Samedi à toi , bisous , 

    3
    Samedi 8 Juillet à 07:53

    bonjour à tous,

    pas mal la blagounette ! et ton filet de julienne sera délicieux.

    bise

    Une ballade,

    2
    Samedi 8 Juillet à 07:25

    une recette que j'aime bien encore hi hi Merci Calinette

    il fait encore bien chaud dans une heure environ on refermera volets et fenêtres pour essayer de garder un peu de fraîcheur !! j'ai jardiné ce matin !! maintenant une bonne douche !! passe une agréable journée bisou

    1
    Samedi 8 Juillet à 06:21

     Je vis comme les taupes hihihi tout fermé la journée  et grand ouvert le soir et la nuit ; cette année le soleil  est pour tout le monde,  Bien qu'hier des grêles sont passées chez mes amis de l'Oise !!!!! j'ai reçu des photos incroyables  !!!!!J'espère que tu vas bien ,  bon weekend   bises douces , on va fondre un jour hihihihi

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