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bon mercredi
bonjour à tous ,
nous fêtons les
Les Ghislain sont dotés d'un esprit très vif et savent charmer leur monde. Ils sont effectivement attirants, même si on peut leur reprocher un côté prétentieux. Ce sont par ailleurs des hommes ambitieux qui se battent jusqu'au bout pour mener à bien leurs projets et imposer leurs idées. Ils sont sensibles et fidèles en amitié comme en amour
Temps pluvieux à la Sainte-Ghislaine, la fin du mois s'annonce vilaine.
Temps sec à la Saint-Ghislain, annonce un hiver d'eau plein.
SALADE DE GRAS-DOUBLE AUX FENOUILS CONFITS
. Préparation: 20mn
. Cuisson: 35mn
Ingrédients pour 4 personnes: 400g de tranches de panse de boeuf précuites, 4 tomates pelées, 1/2 litre de bouillon de légumes, 1 c. à soupe d'huile, 2 bulbes de fenouils, 2 oignons, 2 oranges. Pour la vinaigrette: 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1/2 c. à café de moutarde douce, sel, poivre.
. Préparation:
. Couper la viande en fines lanières et les faire blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante. Egoutter.
. Dans une cocotte, faire revenir un oignon dans l'huile, puis ajouter les tomates pelées et les émincés de viande.
. Mouiller avec le bouillon de légumes.
. Saler et poivrer. Couvrir.
. Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
. Eplucher à vif les oranges au-dessus d'un bol, afin d'en recueillir le jus.
. Les couper en quartiers.
. Dans un bol, fouetter tous les éléments de la vinaigrette et le jus d'orange.
. Eplucher et émincer le deuxième oignon.
. Supprimer les feuilles extérieures des fenouils, tailler le reste en fins bâtonnets.
. Faire blanchir les fenouils 3 minutes et l'oignon 1 minute à l'eau bouillante.
. Egoutter.
. Mettre dans un saladier.
. Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
. Répartir les quartiers d'oranges, les fenouils et les oignons.
. Déposer dessus les lanières de viande et servir.
L'hélicoptère
Deux gendarmes en balade aperçoivent un hélicoptère :
- Que voyez-vous, sergent ?
- Je vois une hélicoptère, mon adjudant !
- Non, sergent, ce n'est pas UNE hélicoptère, c'est UN hélicoptère !
Alors le sergent fait :
- Bravo, mon adjudant, vous avez une très bonne vue !
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Commentaires
Bonsoir Calinette,
Tous les matins j'ai ma tasse de café et mon verre de jus d'Orange. C'est mon rituel.
Voilà encore une bonne recette ... Que je note.
Bonne soirée, grosses bises Veronique
bonsoir , as tu passé un bon mercredi ? moi calme petit tour sur le marché ce matin et cet après midi repos , ici soleil et vent frais , bonne soirée et bon jeudi ..bisous ..Anna
bonsoir calinette avec une bonne pluie en ce moment mais c était bien sombre avant fallait bien y penser a ce temps la , mais bon tant que c est comme ça ça va bien car souvent maintenant il y a de gros dégats de partout
je vais regarder ce que c est que le gras double car je ne connais pas ça
tres bonne fin de journée a toi
bisous
Bien vu l'hélicoptère Calinette MDR !!!
Magnifique partage et bonne fin de journée ensoleillée ici ..
Bises de Christiane
Coucou calinette
Super on part en croisière avec ton blog !
Ta raison le matin moi c'est mon café 2 tartines et mon jus de fruit avec lequel je prends 2 cachets pour les douleurs , bon je veux bien c'est moins marrant mais ....
Bonne fin de journée Calinette
Gros bisous Hélène
coucou pour commencer ma journée un grand bol de café et très peu de lait, et un morceau de baguette fraîche que Gérard a été chercher chez le boulanger - ici soleil magnifique il faudrait cela jusqu'à la fin de l'année - bisous mamy Annick
Bonjour Calinette
si je suis ton dictons, chez moi il devrait faire mauvais à la fin du mois
Car ce matin il a plus un peu
Bonne journée à toi, il fait encore de belles journées.
Moi hier nettoyer le jardin et ce matin le dos me fait un peu mal
A bientôt et gros bisous.♥
sa doit être très bon, il se sont trompé la météo il pleut chez nous et il devait faire soleil,passe une belle journée,bises
Un ptit coucou rapide, je viens de rentrer de chez la diabétologue, tout va bien, après-midi , kiné donc une journée chargée.
Passe un bon mercredi, gros bisous
Nadine
bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog très belle ta blague merci pour ta bonne recette une très bonne idée j'espère que tu va bien ? ici il pleut encore je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour Calinette, bien vu le coup de l'hélicoptère !!
Une belle journée ensoleillée s'annonce après la brume du matin..
Gros bisous
Bonjour Calinette
Belle page aux couleurs de l'automne ... alors l'hélicoptère féminin ou masculin Hi ! Hi!
Bonne journée
Bises
Nadine
coucou, hier RDV à Dijon pour mes yeux !! bon... deux opérations seront faites en début d'année 2019 !! pas le choix c'est comme ça !! il faut faire avec .... on garde le sourire et la pêche ... et on positive !! hier beaucoup de brouillard avant de laisser place à une belle journée !! ce matin le brouillard n'est pas là ouffff
... ben oui quoi, si c'est une fille...!
Allez, je file déjeuner, la journée va être longue..
Bonne journée!
Bises de Mireille du sablon
.☂️.☂️.☂️ Hier il a pleuviotté mais ce matin réveillée en fanfare , je pense qu'il y a un concours de boules dans le ciel au dessus de chez moi hihihi Il y a des lustres que cela n' est arrivé , ceux qui ont des jardins vont être heureux , par contre il fait doux
passes une bonne journée , bisous Calinette ☂️☂️☂️
Coucou Calinette , oui un bon café me ferait du bien car encore endormi !! . Belle page automnale et passe une bonne journée , bisous , escapade ,
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bonjour
je ne suis pas café du tout ni jus j'ai mes graines, mon avoine, mes noix...et ma ricoré et je tiens jusqu'à midi
bisous